话说沙县小吃遍地开花，貌似已经超过了肯德基麦当劳，但是为什么感觉就是有low呢，不是媚外。确实是从装修到卖相影响了沙县小吃整体的感官。
我没去过沙县，吃正宗的沙县小吃，但是也听说过一些沙县小吃的传闻，下面给大家简单说下，对与不对，自由评断。
1.沙县当地的沙县小吃和外地经营的店面有很多不同。
外地经营的沙县小吃，很多老板都是半路出家，不是沙县当地人，学习了一些基础就开启了店面，受限于食材、烹饪手法的不同，和那些沙县小吃老牌店面有很大差距，展现不出原汁原味的沙县小吃。
2.外地的沙县小吃多是“山寨货”
很多外地人看到沙县小吃火起来后，一窝蜂的涌了进来，但他们大多不是沙县本地人，因此，沙县的味道也就无从谈起。
3.两个人撑起一家店面
其实别看沙县小吃每天做那么多东西，但是其实并没有我们想象的那么累，因为很多原材料都是现成的，也就是厂家直接配送，并不需要自己做。当然了，有些新鲜便宜的食材还是要早起做或者去市场买的。烹饪也是这样，固定的流程，在沙县那边是有专门的培训班的。
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如今沙县小吃，已经声名在外了，不仅仅遍布祖国大江南北，还走出了国门。
前一段时间就有国人把沙县小吃开到了美国，而且异常火爆，开业三小时就不得已关门，因为所有食材都卖完了。
其实沙县小吃走出国门不是第一次了，日本、葡萄牙、越南等国家早已进驻。
现在的沙县小吃，随着年青人的不断传承，观念的转变，环境方面大有改观，装修风格也越来越现代化，与麦当劳、肯德基不差上下。
沙县小吃制作工艺渊源传自古中原一带民俗，距今有1000多年 历史 ，在沙县民间有着浓厚的文化底蕴，被称为古代汉族传统饮食的“活化石”，。
2007年，沙县小吃制作工艺被福建省政府列入“非物质文化遗产”名录。
正宗的沙县小吃都有一套标准操作，菜品也比较稳定，老四样是必须的——拌面、扁肉、蒸饺和炖罐。
当然沙县小吃也会入乡随俗，也会增加一些菜品，比如现在很多店铺为了满足更多顾客的需求，增加了套餐饭、炒面、炒粉等。
菜品众多，操作起来的确辛苦，从一天的开店开始到结束，几乎马不停蹄，没有多少时间休息，特别是在饭点，恨不得一个人变成三个人使用。
当然这么多的菜品，所有的过程不可能都自己一个人操作。
随着开店人数的增加，有一些人专门开面厂，为这些店铺提供面条和饺子皮，这样就节省了很多时间。还有人专门提供各种配料以及店铺所需要的各种设备。
所以在店的主要工作是和饺子馅，包饺子，各种菜品的备货，以及店铺的卫生打理等。
随着沙县小吃名气的增大，各种“山寨”的店铺层出不穷，有些店铺菜品质量不一定有很好的保证，对沙县小吃的名声也有影响。
但多数经营者，原本都是实实在在的农民，提供的食材都是货真价实的，所以才能获得大众的认可。
沙县小吃的经营者每天的工作时间都非常长，一天工作十几小时是正常的，除了睡觉，几乎没有其他时间。
沙县小吃虽然不是最好的，但却是许多人最温暖的陪伴！
谁的生活都不易，愿每位勤劳的人，都能被尊重，都能被好好对待！
沙县小吃不容易，没有广大的食客长期支持，沙县小吃就难以为继。
每开一家沙县小吃店，背后都有亲人默默无闻地付出，撇下孩子，远离了父母，在各个城市里起早贪黑，辛勤劳作。
我也是沙县人，也开着一家沙县小吃店，为了生活，努力打拼是我们的执着坚定的信念。
祝愿沙县小吃越来越好，同祝朋友们身体 健康 ，生活幸福，2019年诸事如意，谢谢！
最早知道沙县小吃还是突然间开了很多的沙县小吃店，刚开始也不知道怎么回事，甚至连沙县在哪都不知道，更别说为什么有这么多沙县小吃。后来才知道沙县是福建的，在我们这边刚开店的时候，很多店里的人满为患，于是带着好奇我走进了这家店，店里虽然做的都是中式饭菜，却有一种快餐厅的感觉，可能是人多的缘故，我并没有感觉到有多快，我那一次点了一份应该是类似于盖浇饭的，上面有一个鸡腿，味道只能说一般吧，后来几乎就没有去过。而沙县小吃在最开始确实是有一段红利，到了后来就不再行了，现在除了人多的小吃街还能见到，在路边开的就关的差不多了，而那些开着的店生意也没有了开业时的红火，这源于中国人爱凑热闹的习惯。由于这种沙县小吃店，很多都是加盟店，所以味道都大差不差，厂家都配有专门的原材料，调辅料生产厂，因此加盟店的加工也变得简单，也是大大缩短了顾客等待的时间，可以说是做中式菜的快餐厅。
吃过沙县小吃的人，一般多会发现一个店里不管是多忙，基本多是夫妻两个人在忙乎，也就是一直说的夫妻店，大家可能会想沙县小吃里面的小吃种类那么多，夫妻两人怎么能忙的过来了
今天我就从做餐饮的角度来说说，沙县小吃店里的夫妻二人是怎么撑起来一个店面的，要是说的不对还请大家多多指教
看起来沙县小吃里面的菜单上有那么多小吃，但其实每种小吃每天需要做的数量并不是太多的，有的往往也就会做上几道，还有那些卤制品，往往多是一大盆，你说他一天能卖完估计谁多不信的
像那些卤制品一般做好后多会卖上好几天，等哪样快卖完的时候，在煮点继续放到卤制品盆里，按常理说多是这样操作，在说放的时间长了还能更入味了
还有就是面条系列的小吃，这些其实更加简单了，也就是前期把每种面条的配菜配好，然后放到冰箱里，每天只拿一点配菜出来，这样能保证好几天不在忙乎了
其他种类的小吃也是同样的道理，我想不管是谁开小吃店多会这样操作的，要不然还不累惨了，所以沙县小吃店里的夫妻两人，每天需要做的小吃并没有想象的多
沙县小吃有些是夫妻店，每天两个人做出那么多样小吃，是怎么做到的？
沙县小吃被誉为是当今中国四大著名小吃之一，在全国各地，店面四处开花，分布很多。有些地方，一条不到两百米的街道上，就有两家沙县小吃。其实呀，大多数人第一次选择吃沙县小吃的时候，可能和我一样，远远看它的店面，很不起眼，朴实无华。进店之后，看到店内各式的小吃和汤水，也会跃跃欲试，一一品尝哦。
沙县小吃，一间小门面，约6-7 平米，工作人员嘛，大多数都是夫妻二人。
有人问，厨师这么少，他们是如何做出那么多小吃的呢？他忙得过来吗？
从我过往多次吃沙县小吃的经验来看，预作规划，其实是可以做到的。
大多数的沙县小吃，看似每天制作的小吃种类很多，可是数量有限。一般是当天制作，当天卖完。这样可以有效地保证食品的新鲜度，此其一。
其二，大家可能会发现，几乎每个地方的沙县小吃，口味都差不多。很多原材料和食材都是现成的，或者是厂家直接批量配送，不需要自己动手做。烹饪的方法，有固定的流程和食谱，稍加练习，也不会觉得很复杂。
最后，沙县小吃最大的卖点就是便宜。最便宜的只要两三元，贵的也不过十几块钱。
沙县小吃一般提供的小吃有：
第一个，清蒸饺：沙县小吃里的蒸饺，可以预先做好，一般来讲五分钟左右可以上桌；
第二个，罐汤：靓汤是都是头天晚上做好的，一直是保温状态的，点餐后半分钟就可以上桌；
第三个，菜饭套餐：套餐饭里的卤味，都是头天晚上做好的。蔬菜洗剥干净，一般可以一分钟上桌；
第四个，汤面粉/ 水饺：通常是从菜市场买的现成的面条，以细面为主，烹饪比较快；
你怎么看呢？
欢迎留言讨论。
谢谢！
以前不知道
前两天去吃沙县 吃了要打包一份生的蒸饺
一看是一袋袋包装的袋子里倒出来的
而且你发现吗。。所有的沙县蒸饺都是一个味，一点差别都没有。现在才知道蒸饺是进的 不是自己做的。其他的蜗居不知道了。
现在市面上很多沙县小吃都假的。最简单的一点就是沙县当地的沙县小吃是没有蒸饺和炖汤的。我估计市面上很多那些沙县小吃都不知道是哪搞的加盟。
这个是大部分沙县小吃的菜单：
这个是沙县当地菜单：
夫妻店之所以两个人能保证店里的小吃多样性是因为很多东西都是半成品加热，速冻或者是调料包调出来的，所以还是少吃这种东西。
您好，我是大厨阿斗，我来认真回答您的这个问题。
具体说来有3个方面。
第一 沙县夫妻非常之勤劳，勤奋，他们极其能吃苦，这怎么说都不为过的。我见过沙县两口子，从早上6店做到晚上12店。这种人就算不能大富大贵，过小康是一点问题的没有的。
他们工作时间是别人的两倍，工作效率是一般人的两倍，自己替自己打工嘛！你有没有见过沙县的两口子，卖完一碗面条立刻马上准备其他东西去了。
第二，大量是使用了半成品，不可思议吧，其实沙县是一个半连锁联盟。有人负责找铺子运营，夫妻负责经营。我点到为止，只说一样，蒸饺吧。
其实一起做，食品安全更有保证，且有要品牌吗，真有问题，企业跑不掉的的。所以我还比较放心吃冷冻食品。
第三 菜单中很多品种其实是重复的，顾客看不出来，我们一眼就能看懂，其实准备的东西没有你想象的那么多。
比如说混沌，他可以炸也可以拌，其实只准备一样。另外什么排骨面，他就是把面下号后，直接把瓦罐汤给倒进去。比如他卖卤鸭腿，也买鸭腿饭，卖大排面，也卖大排饭。其实都是一个东西，配的青菜为什么永远是小白菜，您想必也懂。
真正准备的东西只有菜单的三分之一。
其实做餐饮本来非常非常辛苦，这个 社会 上每一个认真工作的人都值得我们尊重。
作为沙县人，家里也在做沙县小吃。下面我来阐述我的看法。
沙县小吃全国各地都有，沙县人口20多万，从事沙县小吃的有 5万多人。临近沙县各个县也很多在做沙县小吃，所以说现在开沙县的不都是沙县人。
我们回到主题
一、为什么夫妻店能做那么多的小吃
沙县小吃主打经济实惠，花个10来块钱吃的饱饱的。外面的沙县小吃现在主要是拌面、扁肉、蒸饺、炖罐和卤味。套餐饭其实不属于沙县小吃，它属于快餐，相单于扩展业务。你多看看菜单你会发现，套餐饭里的菜，很多都是卤味里面的，是合成的，所以这里免了很多的工序，和时间。拌面扁肉可以同时煮，一锅可以煮4碗左右。你这菜单里面最花时间的是小炒，所以你有没有发现，小炒是最少的。因为要准备的材料太多了，而且里面的菜不一定全都有。这里也解决了很多时间。
二、讲讲沙县小吃吧
沙县小吃是夫妻店，其实也是一个非常累，靠时间、 健康 来赚钱的。一般店铺早上7点开门晚上2点关门一天17个小时。营业额一般在1500左右。好的有2000，我们说夫妻店，没有小工，和亲戚的帮忙。每天早上起来第一件事，开门，烧水，有的店铺晚上都没有关火，开小火熬住。然后把面条称好，扁肉包好，到没人时间，包饺子。放在速冻，没有了可以马上拿出来。卤味提前卤好放冰箱。卖完了可以马上添货，一般不会超过7天。这些都是主要工作，每天必须做的。如果有卖饭，饭要提前蒸。但是随着 科技 的进步，很多东西都可以网购直接送到店铺，这样其实也省了很多的时间和精力。
三、讲讲本人怎么看待沙县小吃。
现在的沙县小吃已经变味了，不是当年的沙县了，为什么呢？首先现在做沙县的不一定有沙县的手艺，但是都是沙县的招牌，买个招牌挂上去就是沙县了，没有规范化。然后现在经济萧条，沙县处于饱和状态，兰州拉面、黄焖鸡米饭的崛起给沙县带来了很大的冲击，所以可以看到很多沙县都有卖饭了。在早些年一般沙县是没有卖饭的。以拌面、扁肉、蒸饺、炖罐、为主线，但是没有改变的是经济实惠。
四、最后
对于在外开沙县的朋友们，希望你们多跟家里联系，在外不容易，注意安全！祝：生意兴隆，身体 健康 。
沙县小吃城正月初三会开门，因为沙县小吃文化城的淘金夜市年货街现场，琳琅满目的年货、个性特色的小吃文创产品以及趣味十足的游戏吸引了不少市民前来感受浓浓的年味。春节将至，年味渐浓。此次年货街活动将持续至1月30日，除销售过年常吃的糕点、坚果、糖果等年货外，还有沙县小吃伴手礼和小吃主题卡通文创产品等，以及必不可少的春联、福字、红灯笼等新年饰品，为市民群众搭建家门口的购销平台，营造热闹的春节氛围。朋友之间1去年暑假，我去了在合肥的外公外婆家。我和妹妹有时候会出去玩，于是便认识了一位朋友，她的名字叫李安琪。可是有一次，我们之间发生了一场误会，她好几天都没和我们说话。
那天，我去李安琪家写作业，回来后不久，她便打了个电话给我。说她的一支钢笔不见了，问有没有被我误拿去，我确实没拿，便如实告知，安琪让我再找找，说不定被我误拿去了。
晚上妹妹说要和我换支钢笔，我答应了，便用起了妹妹那支金色的子弹壳钢笔。
过了几天，李安琪要我去大院子里的石桌上写作业，去了之后，写作业时，我拿出了那支子弹壳钢笔。李安琪看见了，说:“咦?这不就是我的那支钢笔吗?原来是被你拿走了。”说着就要来拿钢笔。我把手一缩，问道:“这什么时候成了你的钢笔，这是妹妹和我换的笔，你看，我除了这支钢笔，再没有别的钢笔了。”我一边说着，一边给她看我的铅笔盒。可她却不相信，她说:“快别开玩笑了，那是我的朋友在去外地前留给我做纪念的，还给我吧。”我看她不相信，就拉着她去找妹妹，找到妹妹，我问:“妹妹，这是你和我交换的钢笔吧?”妹妹说:“是啊，怎么了?”我又对李安琪说:“你看，不是的吧，也许我们的钢笔一样呢。”可她还是不相信，以为我们在骗她，头也不回地走了，接下来的好几天，她都像和我们不认识一样。
我和妹妹好几次都想和她好好谈谈，可是她不理我们.
就这样过了四五天，一天早上，她突然跑来找我们，手里拿着一支子弹壳钢笔。不等我们说话.她就抢着说，原来那天她收拾书包时，不小心把那支钢笔放在了右下角的口袋里。今天早上，她从那个口袋里拿跳绳出去玩，一打开口袋，就发现了那支钢笔。她说完后，连忙跟我们道了歉，我和妹妹都笑了，她也笑了，我们又和好如初了。
大概，朋友之间就是这样吧，有快乐的时候，也有被误会而说不出来的时候。但是我坚信，信任是最重要的，只有彼此信任，才能拥有最真正的友谊.
朋友之间2朋友对于我们每个人都有着不同的意义。莫雨洁是我小学最好的朋友，她聪明、漂亮，第一印象就是有点弱不禁风，但是有一件事让我改变了我对她的印象。
一次数学课上，老师宣布测验成绩，莫雨洁是100分，而我只得了99分。我十分不服气，因为在之前，我下了很多功夫。上奥数班，努力的复习，为什么？为什么？我的付出得不到回报？我越想越生气，甚至怨恨，由于当时的冲动，我按耐不住心中的怒火，在练习本上写了几个大字：永远不是朋友。
不知道是哪个贱手贱脚的家伙把这件事告诉了莫雨洁，我想，一场恶战就要开始了，她一定会和我大吵一架，如今，只有向她承认是自己的不对才是最有效的办法。于是，下课了，我找到了她。
“你知道了吗‘我故意试探的问。”“知道了。”她用温柔的语气回答。我没有再说什么，只是默默地看着她，发现她的脸上没我想像的愤怒和怨恨，而是温柔和平静。“你能把它划掉吗？自从有了它，我们的距离好像一下子就变得遥远了。”我点了点头，回到座位拿起练习本划掉了哪行字，并从旁边写上：永远是朋友。然后，拿到她面前。她笑了，笑得那样迷人那样甜美。好像就是她那颗“宽容”的心。
“宽容”好像是莫雨洁心中那颗心的名字！多好听啊。我们一辈子是朋友。作文
朋友之间3朋友是每个人不可缺少的，他可以在你有困难时帮助你；在你忧伤时安慰你；在你孤独是陪伴你……我就有这么一个朋友——范靖。
范靖长的很可爱。乌黑、柔软的短发；白泽的脸上长着一双忽闪忽闪的大眼睛，水灵灵的；高高的鼻梁下，有一张能说会道的小嘴。笑起来，嘴唇微微上扬，红润的脸颊上露出两个浅浅的小酒窝。
记得有一次，我们一起放学回家。在路上，她告诉了我一个非常重要的秘密。她千叮咛万嘱咐我不要说出去，可我还是一不小心说秃了嘴。她知道了这件事之后，非常生气，决定不再理我了。我也很伤心、很自责。一直在心里不停地说自己：“李超越呀李超越，你怎么那么笨，竟然把范靖最重要的秘密说出去，你一定要给范靖道歉。”每天上学、放学回家时，我发现虽然有风，但没有平常那么柔和；虽然有花，但都没有平常那么美丽……好像都在指责我知错不改的行为。我们一连五六天没有说话。这几天中，我见着她都是低着头，没有脸面去见她。直到第六天，我实在忍不住了，因为这件事毕竟是我做错了。我去顶佳文具店买了一个我认为最漂亮的礼物送给了范靖，请求她的原谅。范靖接过礼物，思考了一下，温柔的说；“我不要你的礼物，你的道歉我也接受了。我再告诉你一个小秘密：其实呀，我早就原谅你了，我就是不敢和你说。”我听了，非常高兴。我看着她，他看着我，会心的笑了。
通过这次事情，让我明白了一个道理：友谊是最珍贵的，我们要珍惜友谊。
朋友之间4小丽和小芳这对大家公认的好朋友，这两天却不知怎么了，谁也不理谁。
原来，事情是这样的：在星期一下午的一节自习课上，老师不再，让同学们自己写作业，身为班长的小芳负起了责任，同学们都很安静地写作业，静得仿佛连针掉下去的声音都能听见。这时，一向爱吃零食的小丽坐不住了，她左右看了看，拿出自己下课买来的零食，趁人没看见时，偷偷地吃了起来
坐在她后面的小芳看见了，轻声告诉她：认真写作业！小丽听后，转过来笑了笑，说道：一会老师来了可不要说我吃零食。小芳听到后，心想，算了吧，都是朋友，这次就不告诉老师了过了一会，下课了，小丽很高兴小芳没有将自己吃零食的事告诉老师，但小芳越想越不对，如果一直这样，那以后小丽会怎样呢？于是，她还是将这件事告诉了老师，老师也批评了小丽，所以，她们才会变成现在这样。
小芳很想让小丽明白自己为什么要告诉老师，可是，小芳每每向小丽解释时，小丽都不会听。这一次，小芳仍然向小丽解释，小芳开始就说：这次来我只是告诉你一句话，不会在说其它的什么。小丽听后，便答应了。小芳告诉小丽说：人的某一种习惯，既可以帮助一个人，同时，也可以害一个人，如果生活中一个错误的举动继续延续下去，那么这个错误的举动不光会害了自己，它也会影响到其它人小丽听后，陷入了深思中，仔细地想着，这下，她终于明白了，终于明白小芳为什么还要将那件事告诉老师
小丽和小芳之间的矛盾已经解除了，她们又变成了一对形影不离的好朋友，而且她们相信风雨过后是彩虹，矛盾过后，我们还是好朋友！
朋友之间5友谊就像一道亮光，会照亮黑暗的心田。播下一片温暖，让人们感到无比地欣慰。它应该是上天献给人间最珍贵的礼物。
一个阳光明媚的下午，我很沮丧地走在从补习班回来的路上。肚子太饿了，我便像一匹饿狼走在大街上，四处寻觅着可以吃东西的地方。
不久，我的前方赫然地出现了几个大字“沙县小吃”。我犹豫了好长一段时间：要不要进去搓一顿呢？谁又能陪我进去呢？怎么进去吃呢？这些一连串的问题困扰了我许久。我叹了口气，离开了，只好进去了一家普通的面包店。
我刚找到一把椅子坐下，一个人就大力地拍了一下我的肩膀，我回头一看，不出我所料，果然是小何——这力度，这感觉不会错的。“怎么，想去沙县小吃啊？”小何开门见山地问道。
我点了点头，他便拉着我径直走向那家沙县小吃店。他找了一个靠近风扇的位子坐下，又慷慨地对我说：“怎么，不敢点吗？先点一笼饺子吧，我帮你点。”他去前台点了一碗“大抄手”，与两大笼蒸饺，便不知道去哪里了。
我趁菜没上时，赶快跑到了旁边的一个煎饼摊，买了几个煎饼果子，想拿回去和小何一起分享。
回到小吃店，我竟看到小何手里也拿着一袋煎饼果子，不禁失声大叫。小何好像也看见了我，就支支吾吾地说：“哦！原来……原来你也买了一袋啊！那我们换着吃吧。”
我坐下了，心里满是说不出的滋味。上菜时，我端起那一碗“友谊之面”，心里全是暖暖的感觉。
吃了一口饺子，咬出的尽是那绵绵不断的友谊。又咬了一口，那“飘香”的友谊便从饺子里流露出来……
我不禁热泪盈眶，因为那友谊触动了我。这面并不是普通的面，更不是平凡的面，它是象征着友谊的面！他一点都不平凡！
又咬了一口饺子，那珍贵的友谊便飘满了整个小吃店……
朋友之间6我有一个非常要好的朋友，我们两个一直形影不离。她叫王欣妍，我比较喜欢叫她妍妍。
记得当时我们是在一所私立学校认识的。当时的她穿着一件红色的衣服，头上梳着马尾辫。我们不仅在一个班级，还在一个宿舍，我们一起去食堂打饭，一起去上课，一起去宿舍睡觉。我们几乎形影不离。
这一天，我们正在教室专心的听老师讲课，“轰隆”一声雷响，吓了我们一跳。没有理会雷声，我们又继续听讲。只见，不一会儿豆大的雨点从天上降落下来。
“铃铃铃”下课铃响了起来。这时外面的雨也停了。我本来想叫妍妍一起出去玩的，可是她的作业还没写完，我只好自己出去了。
到外面一看，只见地上全是水，什么也玩不了。我忽然想到了一个点子。我找来纸，折起了小船。不一会儿六七只小船就折好了。我将小船放在水中玩了起来。这时妍妍走了出来蹲在我的身边。老师正好这时走了过来，见到地上纸船就板着脸问：“这是谁弄的？”我刚想要承认，就听到妍妍的声音在耳边响起：“这些纸船是我们两个一起弄得。”老师对我们说教一番后就叫我们将地上的纸捡起来了。
老师走后，我疑惑的问妍妍：“你为什么这么再说？这些又不是你弄得？”
妍妍对我笑了一下：“因为我们是好朋友啊！”
这件事让我很感动，也让我明白了，友谊是很珍贵的东西，也是最难得的。所以，我要好好的珍惜我们之间的友谊。
朋友之间7人间的感情很多，亲情，爱情，同情……最令我难忘的还是那段友情。那是三年级的时候，我交得第一个好朋友——张华琪。
那天乌云密布，大雨倾盆而下，电闪雷鸣。倒霉的我偏偏忘记了带雨衣，而妈妈又无法接我放学。虽说放学时雨小了点，但还是很密。我如果冒着雨回家，一定会被淋成落汤鸡。可如果不回去，等雨停了再走，那下午的钢琴课就无法上了。
正当我左右为难的时候，我的后桌，张华琪迎面向我走过来。我们虽然挨得很近，可几乎从不说话，见面只是打个招呼。
我本以为她是来嘲笑我的。可没想到，他竟然把伞收起，微笑着把伞递给了我。一时间，我愣住了，不知该不该接过伞。她仿佛知道了我的小久久，硬是把伞塞到了我的手中，对我说：＂没关系的，你如果觉得难为情，我们可以同乘一把伞回家呀，我家离这儿很近的，一会儿就到了。＂于是我就与她共乘一把伞，一起往家里走。
一直走到了十字路口，我们要分开了。她往左走，我往前走。我们只好告别，我把伞拿到她跟前，她只是淡淡一笑，告诉我：＂拐过去，我就到家了，伞你拿回家吧，明天上学再还给我。＂说完向马路中央走去，只留下一个匆忙的背影。
我向家中走去……
就这样我交了三年级第一个，也是最要好的朋友。
朋友之间8世上有许多种爱，有母爱，父爱，老师给我的爱，同学之间的爱，而我最享受的还是同学给予我的爱。
我的同学陈中梁各自在我们班也算高，瘦瘦的，有点过于偏瘦，它既是我们班的数学天才，有我最要好的同学，我有不会做 的题时可以经常请 教他。
在一个平常的下午，上着数学辅导课，老师让我们把上个星期的周末试卷改一改错，我是一个“改错困难户”一见到错题我 就头脑发晕不知所 措，主要是我懒，一见到数学的计算题还有那列方程的算术题，我一见到这些题简直是脑子里全是空白，见到 解决问题的话那更是头皮发麻，往常 的试卷我是该到了六点才能走，有时甚至改不完得拿到家里让后第二天才改完，今天我是下 定决心要今天改完，我飞速的该，钢笔在我的手中飞速 的转动这，我认真地计算着，加上老师刚刚在讲台上讲的那几道题，我胸 有成竹的修改者，正当我仿佛看到胜利的曙光是，看到最后一题是，老师 没有讲过的，仿佛给我一个晴天霹雳，我想啊想啊，绞 尽脑汁，大猫都快瘫痪了，可还是想不出来，这是我们班的数学天才，我的好朋友陈中梁都 写完数学作业了，我犹如五雷轰顶， 谁知他走到我面前拿着他自己找的卷子问那道题不会写我指着卷子最后一道题他看了看，然后又问我要了一支 笔，一边思忖着， 一边拿笔写了袭来，最后他地给我了一张纸，上列着几道算式，他又给我讲了讲这道题的解题思路，然后我交给老师，对了，我 以为陈中梁走了，我改完后一回头就看到他龇着牙坐在旁边看着我。
这世间爱是最重要的正如雨果所说：“世间若没有爱，太阳也会灭。”真是应征了这句话啊!
朋友之间9今天是星期六，丫丫请我和妹妹到她家去玩。
在丫丫家玩了一会儿，我们就来到楼下的健身器材场，玩什么好呢？我们三个人商量了一下，玩起了抓人游戏，规则是这样的：跑的人每人拿五片叶子，如果被抓到一次且超过十五秒，被抓的人就要给一片叶子，抓的人集齐五片叶子就可获胜；抓的人中途休息，就表示弃权，跑的人即可获胜；如果抓的人一次性抢到了五片叶子也可获胜。正准备玩游戏，旁边来了一位叫悦悦的小姑娘，她也想参加我们的游戏，于是游戏开始了！
我们四个轮流来抓，轮到我了，我向着悦悦冲去，我为了一把抢走她手中的叶子，一不小心把她的手抓破皮了。“啊！你把我的手抓破皮了，我再也不和你玩了，哼！”悦悦愤怒的喊道。我对悦悦说：“不就是抓破皮了嘛，发这么大的火干嘛呀？”
我们各玩各的，谁也不理谁。到了中午，我生气的回到家。
“怎么啦？”妈妈慈祥地笑着。
“上午玩游戏的时候，我把悦悦的手抓破皮了，就这么点小伤，她还发那么大的火。”
“她对你发火你现在很生气，对不对？”
“是的，”我点点头，“一点小伤她发那么大的火干嘛？”
“那你有没有体会到她的感受呢？”
听了妈妈的话，我觉得我做错了。下午，我专门到那个健身器材旁等悦悦。直到太阳下山，大伙都回家了，才看到悦悦，她快步向我走来，好像知道我在等她似的。
“嗨！你好吗？”我先开口问。
“很好。”
“对不起，上午把你的手抓破皮了，我还冲你发脾气。”
“没关系，我也不应该向你发那么大的火，请你原谅我。”
我简直震惊极了，我完全不了解她的这些想法。我俩几乎要哭出来，但这情景又让我们忍不住笑了。
朋友之间10友谊将会伴随我们一生。友谊可以是与同学之间建立起来的；可以是与亲人之间建立起来的；可以是与老师建立起来的；也可以是和其他人之间建立起来的。但这些友谊有真有假、有好有坏。我们需要擦亮自己的双眼，去和值得信任的人做朋友，建立真正的友谊。
我曾在电视上看过这样的一幕：两个从小一起玩到大的女孩，其中一个比较惹人喜爱，另一个就起了极大的嫉妒心，把一切和她关系比较好的人都置于死地，让大家都认为她是一个“灾星”，便不敢和她交往。过了一段时间后，真相被揭开了，后者像疯了一样说：“都是我做的，因为你抢走了我的工作，抢走了我的男友，抢走了我的一切。”前者无法接受事实，就到别处散心了。其实，她们都没有错，都是那嫉妒心在作祟。
她们之间的友谊便不是真正的友谊，友谊也是一种可遇不可求的东西，想要获得真正的友谊既要付出真心，也要等待缘分的到来。
我在课外书上见到过一次真正的友谊：一个人喜欢独来独往，交的朋友很少，就像一代大侠一样独闯汇湖。突然有一天，在他的生活中出现了一位邋遢且说话结巴的男子，可他却那他没有一点厌恶的感觉，反而有一些好感，渐渐地们们便成了兄弟。他们之间虽不带在一起，但却是共患难同存亡的，这便是真正的友谊吧。说他们之间是真正的友谊还有一个原因：只要他们中有一个取得进步，另一个人就比自己进步还要高兴百倍千倍，没有一丝嫉妒可言。
这样的友谊可以说是百年难得一遇的吧。真正的友谊，不是说相识的时间有多长，而是在于双方是否有真心付出，坦诚相待。
相信吧！你总有一天会找到属于自己的`知音。
朋友之间11以前，我和杨晶是彼此最好的朋友，自从经历了一些“坎坷”后，让我懂得了好朋友就应该多一点宽容和忍让。这也让我们的友谊更加牢固了，让对方更加珍惜这份来之不易的友谊了。
我还记得那一个下午，那一个地方，那一副羽毛球，那一个最好的朋友，那一分濒临毁灭的友谊。
星期六，我拿着羽毛球高高兴兴地去杨晶家把她叫了出来。杨晶说：“你把我叫出来到底要玩什么呀？”我高兴地说：“我们来打羽毛球吧！”杨静的眼睛一闪，说道：“好呀，好呀，我们现在就打吧，我都好久没打了。”我把球拍给了杨晶一个，我们俩各占一方，做好了接球和发球的准备。我们俩，你发一个球，我发一个球，对方都没接住。这样持续了很久很久，终于，我沉不住气了，火冒三丈地说：“喂，你到底怎么回事？光打些扣球、歪球，你到底会不会打球呀？”杨晶也丝毫不客气地说：“切，难道你就没打一个歪球、扣球吗？我看，你也比我好不到哪儿去！”我生气地和杨晶吵了起来，吵着吵着，我们俩都不理对方了，一直到自己回家吃饭。
一天，二天，三天，四天……过去了，我们彼此没有说过一句话，甚至没有说过一个字。就算看到了彼此，也没有做任何的反应。
自从我读了一篇文章，叫《做朋友之间的宽容》后，感悟到世界上，比海洋、大地、天空更广阔的莫过于朋友之间的相互宽容了。
于是， 我鼓起了勇气，去找杨晶的途中偶然遇到了她，我吞吞吐吐地说：“杨晶，我……我，我们和好吧！”杨晶欣喜若狂地说：“好呀，那我们去溜冰，或者是骑自行车……”
这就是我和杨晶之间的友谊，这就是我们彼此的友谊，这就是濒临毁灭却又比原来更牢固的“友谊之塔”，这就是包容和忍让的力量。
朋友之间12夜，悄无声息地来了，等她已有了一个多钟了。
街头忽然袭来一阵凉风，我凝视着夜空，思想倏然蔓延开来……
渐渐长大了，觉得我和她之间的秘密多了。一方面，因为青春期的我们谁也不愿表露内心的苦闷，这样内心就承受着日益加重的包袱，生活一片哀叹，脸上表露出畸形的成熟。另一方面即使在同一处学习，工作也不会干涉对方太多，谁要是有了收获，另一方也不会特意向对方表示祝贺谁要是失落了，另一方的心底即使充满同情，也不会靠近对方的心灵去安慰。
于是朋友之间，有时候会在无意之中多了一道壕沟。
她还没有出现……
我不会去怪她，毕竟生活对于每个人来说都充斥着意料不到的事。
我们各自在追求理想，寻找心灵的满足，这就意味着我们都会自私地顾及自己的利益，有时相互欺骗。但谁有不会刻意地揭穿对方，因为揭穿对方，对方会痛，而某日你也会受到同样的痛。
既然是朋友又何必去斤斤计较?
朋友之间不会互相透明，我又何必不多一颗宽容的心。只要朋友不出卖自己，你并非会失去很多，相反，你也许会得到更多，更多。
“铃，铃，铃，”短信铃声响了看电视节目误了时间，不及来了。”
我认真的阅读并回道：无所谓啦，但愿你快乐!
眼前不断窜来可爱的霓红，我大步的往家中走去……
朋友之间13夜，张开黑色的帷幔；月，洒下柔柔的月光。每当月下，我独自一人漫步在深幽的小径中时，我才能体会到友谊的重要。
刺骨的寒风吹起满地的落叶，我久久地凝视着那一轮红红的月，然后经不住回想起五六年的事。
那时，幼稚的我才五、六岁，还不懂友谊是什么。“就给我吃一点糖呗!”妹妹向我投来乞求的目光，而我却带着几分高傲地回答道：“为什么我要给你？谁叫你妈妈不给你买的!”说罢，我还故作多情地舔舔棒棒糖，不时地抿抿嘴，时不时发出“嘶，嘶”地响声，想使眼馋的妹妹更眼馋。我望了望站在一旁的妹妹，只见她高高地仰起了下巴，眼中闪烁着异样的光芒，眼巴巴地望着我，好像口水都要流下来了，当我正在暗暗自喜时，突然耳边听见了一丝幼稚的声音，又带着几分不服气：“小气鬼。”可我却没有一丝表示同情的意思，反而还调皮地朝妹妹做了几个鬼脸。
想到这，我不禁叹了几口气，想当初，我为何要这样做呢？然后一滴滴豆大般的眼泪不禁湿润了眼睛。
此后，我便失去了一个好朋友。那时，我才体会得到失去了友谊，生活将会变得多么枯燥无味。当我想去找妹妹玩耍时，我不禁停下了脚步，我不是跟妹妹绝交了吗？一天，两天，三天……我再也忍受不住无味的生活了，不禁厚着脸皮，跑到妹妹家向她去道歉，还从口袋里抓出一把糖果递到妹妹手中。从这以后，我的生活便又变得充满趣味了……
突然间，我的心中仿佛又多了几束暖阳照进了我的心田。然后流下泻下一时悟出的道理：友谊是焦急时的甘泉，友谊是黑暗的明灯，友谊是快乐时的分享，友谊是忧伤时的抚慰!
朋友之间14那是一个星期天的早上，我和妈妈一起去爬鼓山。一路上我只顾着看路边的风景，没顾到脚下，突然一脚踩空，从石阶上摔了下来，等我慢慢地直起身来，才觉得我的左臂钻心的疼。我心想：糟了，我的左臂摔断了。这时妈妈紧张地过来，把我送进了医院，医生给我拍了X光片以后，确沴是左臂骨折，我摔折的左臂让医生接上了，医生让我回家休息。
第二天，我没有办法去上学，只好百无聊赖地躺在床上。傍晚6点多，一阵急促的门铃声响起，只见我们班的班长勤思和思逸笑眯眯地走进来问候我。“明天就可以去上学了。”我告诉他们。她们帮我复习今天的课文内容。临走时，勤思说第二天来接我一起去上学。
第二天，绵绵细雨笼罩着整个福州市。已经7点钟了，我心里想勤思不会来接我了。正茌这时，一阵急促的脚步声由远而近，只见勤思匆匆走进来对我说了声：“对不起，我来晚了。”便背起我的书包，撑起伞，搀着我，一步一步地走向学校。
上课时，我的同桌陈莹帮我拿书、拿本子、拿笔……经过同学们热心的帮助，我的左臂很快就好了，功课也没有落下。
记得还有一次，我和勤思坐电车回家时，我发现车上很挤，就逃票。下车后，勤思严肃地对我说：“身为少先队员，竟敢逃票，还说什么下车把剩下来的车票钱请我吃冰淇淋呢！要不是我刚才帮你买了票，下车时售票员阿姨就会找你查票，到那时你的面子全丢尽了……”说完，勤思转身便走了。我的脸顿时“唰”地一下红了，刚才那高兴的心情早就消失得无影无踪了，取而代之的是满脸的羞愧。我仿佛觉得自己是那么渺小，而勤思却是那么高尚。
友情是春日的阳光，是一面端正品行的镜子，我很庆幸我拥有一份珍贵的友情。
朋友之间15林林和璐璐是最要好的朋友，在放学时经常一起走，有说有笑。一天，林林来了璐璐家玩，璐璐带林林参观他家买的花瓶。
“哇！这花瓶好漂亮呀，林林把花瓶拿起来看。璐璐说：“小心哦，这可是很贵的哦，可是我最心爱的花瓶，千万别弄坏了哦。林林很紧张，怕打碎了，就把花瓶放上去。林林就看另一个花瓶。
就在这时，林林的手，不小心碰到了刚刚那个特别美丽的花瓶。“砰，花瓶打碎了。璐璐心爱的花瓶碎了，璐璐哭着说道：“我都和你说了，那是我最爱的花瓶，你竟然把它打碎了。”林林说：“对不起，我不是故意的。”“我再也不理你了，哼。”接着璐璐就哭着回房间。林林也很过意不去，最重要的是，璐璐不再理她了。林林就打算买个花瓶，赔给璐璐。
她在花瓶店里，看见了一个一个美丽的花瓶。她知道，无论怎样，璐璐也不会原谅她，但是林林还是买了这个花瓶。“花瓶多少钱？”“这个花瓶是200元！”林林不管它有多贵，直接买下了它。
第二天上学了，林林拿着花瓶高兴地捧到了学校，看见璐璐了，就说：“璐璐，昨天太对不起了，把你最心爱的花瓶打碎了，对不起！我买了一个花瓶赔给你，我知道无论怎样，你都不会原谅我，但是，你还是拿下这花瓶吧。”璐璐说：“其实昨天的事，我已经忘了，我知道你是不小心打碎的，没关系，不就是一个花瓶吗，能比起我们的友谊吗？”
她们又做回了以前的好朋友，因为她们知道，朋友之间的友谊，还是最重要的！
