醋不能和什么一起吃(猪脚姜醋不能和什么一起吃)
醋不宜与牛奶、羊肉、胡萝卜等食物同食。和牛奶一起吃不仅会降低食物的营养价值,还会引起肠胃不适。和羊肉一起吃也容易引起身体不适,因为醋和羊肉有相反的性味。和胡萝卜一起吃,会减少胡萝卜中胡萝卜素的附带伤害。
1、牛奶
醋不能和牛奶一起吃。吃牛奶加醋容易产生不消化的沉淀物,不仅会降低食物的营养价值,还会引起肠胃不适。
2、羊肉
吃羊肉不建议喝醋,因为在中医里,醋和羊肉有相反的性味。如果羊肉和醋一起吃,容易导致身体不适。
3、胡萝卜
胡萝卜含有大量的胡萝卜素。这种物质进入人体后会转化为维生素A,但和醋一起吃会破坏维生素A,胡萝卜的营养价值也会降低。