南宁的美食有:老友粉、柠檬鸭、宾阳酸粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野、八仙粉、横县大粽、粉饺、五色糯米饭,具体介绍如下:
1、老友粉:是南宁传统小吃的金字招牌,与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西三大米粉。其口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒,百吃不爽。
2、柠檬鸭:是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭,外观冒着油汁、金黄诱人,柠檬与鸭肉香飘扑鼻,配着柠檬、酸辣椒的鸭肉,吃起来酸辣适合、香而不腻,是一道开胃的美食。
3、宾阳酸粉:是一种消暑食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。宾阳人爱吃酸粉,粉店食者如云,加上络绎不绝慕名而来的外地食客,使得宾阳县城的宾馆酒楼和小饭店、大排档,到处都有酸粉供应。
4、卷筒粉:主要流行于隆安县等临近越南的地区的小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用。
5、横县鱼生:又俗称两片,夹一大把生鲜猛料,包一片鱼生,放如口中,香辣酸鲜,味蕾大受刺激,齿颊留芬,余音绕梁,三日不绝,连连感叹此曲只应天上有,人间能得几回闻。
6、酸野:是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。酸味直冲口鼻,激人一趔趄的感觉。“香”,这香得借用一个成语,叫“蓬荜生辉”。“甜”,入口淡淡的甜,很遥远。
7、八仙粉:特色是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。 八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。
8、横县大粽:又名忻城跪粽,是南宁最著名的传统风味名小吃。以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名。近年来旅客商贾慕名而来,有供不应求之势,一般农历八月就上市。
南宁,简称“邕”,别称绿城,是广西壮族自治区首府,中国面向东盟十国核心城市和边境区域中心城市,南宁有什么好吃的地方?大家不妨来看看我推送的好吃的地方,希望给大家带来帮助!
桂林山水小刀鸭-绿岛阳光广西菜餐厅
从桂林大圩运来的水鸭,它们喝门前的溪水,吃泥里的虫,是农户供自家人吃的'土货,非常香!绿岛的小刀鸭可谓是一道必点菜,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,整体吃起来不肥不腻,刚刚好!
觅食地点:民族大道136号华润中心万象城4楼419铺。
白切柠檬鸭-吴圩王府牛杂
看店名,就知道吴圩王府牛杂最值得推荐的就是牛杂,很入味,而且煲得比较久,肉很嫩。白切柠檬鸭,量多,口感还不错,放点辣更好吃。
觅食地点:安吉大道众乐家私城对面
烧鸭粉-大师烧鸭粉
南宁有不少的烧鸭粉店,有些排队人特别多,有些非常好吃但是很少人知道!烧鸭粉的精华,莫过于烧鸭的味道,鸭肉吃起来皮香,肉嫩汁多,想到就流口水~
觅食地点:南宁市兴宁区人民东路88号双孖井炖品街中段
甘家界柠檬鸭
主打柠檬鸭,这道别具一格的农家特色菜先用本地传统放养的土鸭,引用高峰自然清泉,配料以生姜、酸辣椒、蒜米为主,木材作燃料焖炒,出锅前再加入自己腌制的柠檬。飘溢着柠檬香、酸、辣味的柠檬鸭,让吃货们食欲大振~
觅食地点:南宁市园湖路12-2号(夏威夷酒店旁);南宁市仙葫大道西段鼎丰国际美食广场;南宁市东葛路90号华城商厦二楼
招牌炆鸭:福仔炆鸭
在遵循传说中“乾隆鸭”秘方的基础上,根据南巴仔的口味爱好,选用育龄百天以上的水鸭或绿头野鸭,处理切块,大火翻炒,再入砂锅与事先熬制了八小时的秘汁(包含了桂皮、香叶、草果、砂仁等二十八种中草药香料)、新鲜车螺、水煮花生米、萝卜干和香干辣椒慢火炆制20分钟。鸭肉的浓香和清香,酱汁的醇香,连同配菜的鲜香,扑鼻下喉,惹得吃货口水飞流直下,疑似乾隆爷附体。
觅食地点:白云路荣和山水美地“娱人码头”商街
三杯鸭-乌布丽悦餐厅
客家三杯鸭,味道不错,香酥肉嫩。鸭肉的外皮十分入味,鸭肉质比较紧实,鸭子香而不腻,而且颜色也非常的漂亮。
觅食地点:民族大道136号华润万象城6楼617号铺
琵琶鸭-南宁肥仔饭店
板鸭,因外形酷似琵琶,俗称“琵琶鸭”,其香味独特,深受大家的欢迎。琵琶鸭鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁。
觅食地点:南宁市星光大道34号(香格里拉商业广场4楼);南宁市园湖北路27号(交通学院对面);南宁市青山路9号(青山立交桥下)
醋血鸭-漓雨村
漓雨村主营就是桂林乡村私房菜,经过“村民”精调的醋血鸭,全州文桥小脑壳麻鸭、五花肉、五香草,秘制醋血,鸭血裹着鸭肉,鸭肉富含韧劲,入味极浓,鸭肉本身鲜美,原本的腥味也被掩盖住了,只剩下鲜香。苦瓜和着一起炒,就连苦瓜也变得开胃!
觅食地点:民生解放路口绿都商厦1楼;星湖北二里1—8号;东葛葛村路口欧来酒店北一楼
北京烤鸭-大鸭梨
如果有对北京烤鸭有兴趣的朋友可以去尝试下。人均消费100元左右。记得吃烤鸭的时候不要贪多哟,很油腻的哟,可以上一壶酸梅汤解腻。顺带推荐一道蓝莓山药,冰冰凉凉,入口即化。
觅食地点:青秀区琅东金湖路35号好士佳宾馆2楼(区旅游局对面);西乡塘区秀灵路88号天域香格里拉南区商业楼3楼(近广西大学东门)
都说南宁是吃货们的天堂
在这里,只要你能吃
可以从白天吃到黑夜
无论是高大上饭店茶馆
还是街头巷尾的小店档口
到处都是佳肴
许多人对于南宁的美食的了解
仅限于中山路、农院路、建政路 等几条街
今天就给大家总结南宁的18条美食街
赶紧收藏mark住喂!
兴宁区
西南商都
这是集韩国、日本等外国
以及国内南北美食于一身
以中高档消费为主
美食推荐:
绿茶餐厅、春盛香港茶餐厅、思必客麻辣香锅、百度烤肉、老成都、杨小贤、德州牛扒、齐齐火锅、斗牛士牛排餐厅、歇脚小栈台北甜品工坊、美国CR冰淇淋、万岁寿司
国贸购物中心
相对西南商都
这里美食没有那么全面
但各具特色
也是南宁吃货必寻美食地之一
美食推荐:
乐意客意式休闲餐厅、家乐表哥私房甜品、钟水饺、香江汇、禾太郎寿司、陈记菠萝油、炫芭拉
西关新天地
新晋的商场
美食基本集中在七八楼
美食相对具有吸引力
将是吃货地图里的新据点
美食推荐:
济州道、上尚顺麻辣香锅、阪尚皇韩式自助餐厅、大鱼丰鱼庄、几好食茶餐厅、仙芋传奇、港福章鱼烧、黑咖骑士、黛娜丽丝、榴莲一品、甜果日记
解放路
解放路基本以
散摊、老店家集中为主的美食店
有些店面虽然不起眼
但手艺是相当的好
美食推荐:
老味饮食店、解放螺蛳粉、闭家粉饺、如意酒楼、阿婆牛杂摊、莫姐卷筒粉
青秀区
中山路
中山路名堂响当当
有众多地道的南宁美食
风味小吃,海鲜等
风靡全南宁
美食推荐:
霞姐瓦煲饭、复记老友、夜来香生蚝王、梁记卷筒粉、阿光豆浆油条、六叔老牌风味烤鱼、越南仔海螺、鸡翅饺子、冰神糖水、印度飞饼、包记酸嘢、万州面馆、五香卷。领头羊、高记鲜香石螺、阿宾生牛
万象城
最具国际化
荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食
以中高档消费为主
美食推荐:
太兴餐厅、稻香、外婆家、四海一家、大渔铁板烧、汉拿山、黄记煌三汁焖锅、满记甜品、亚洲土地、古香源天天生榨米粉、
青秀万达