速食兰州拉面在兰州西关十字的西单超市有卖。因为本地人并不吃这种类似方便面的袋装牛肉拉面，所以一般小的超市是买不到的。袋装面我是吃过的，味道跟牛肉面馆的差别很大。它已经是最接近牛肉面本身味道的速食食品了，1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅；
2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的；
3、马子禄牛肉面，这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的，看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识，也更想去品尝品尝拉面了。
【拓展资料】：及至20世纪，经过多代人的传承与改良，兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中，立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准，叫人“闻香下马，知味停车”。
