肯德基和麦当劳,你更喜欢哪一个?

骇客神条2023-03-31  16

除了留学生或是移民,大部分国人去美国都是以短途旅行为主,这其中,加州、纽约、华盛顿、拉斯维加斯、佛罗里达等地又是热门中的热门。旅途中,既要玩儿好,也要吃好,体验美国的快餐精髓,当然要事先做好功课。

功课的第一步就是:忘了麦当劳、肯德基、汉堡王、赛百味这些烂大街的连锁店,多去尝尝那些不为国人熟悉,但却受到本地人喜爱的快餐品牌吧。这一期我们就先来看看纽约那些拉风的快餐店。

Minetta Tavern

位于曼哈顿的Minetta Tavern其实是介于餐厅和酒馆,也是一家获得米其林一星的酒馆餐厅,很多名流及明星们都非常喜欢这家外表不起眼的餐厅。

这家餐馆最具人气的招牌当然是“黑色标签汉堡”(Black Label Burger),精选牛肉搭配甜焦糖洋葱和脆皮薯条,很多人就为了吃它慕名而来,到了纽约一定不能错过!

此外,Dry Aged Cote de Boeuf是这家店最受欢迎的牛排,通常煎至七分熟,外焦里嫩,口感很赞。

Shake Shack

这也是去纽约必吃的一家店哦,Shake Shack更像是速食休闲餐厅,主打的牛肉汉堡全部使用的是优质绿色的安格斯牛肉,他家的奶昔也多次被业界评为最棒的奶昔,第一夫人米歇尔·奥巴马都对他家的双层芝士汉堡赞不绝口呢。店里还有专门给宠物狗狗准备的狗饼干和冰淇淋。

Shake Shack主要在纽约州、新泽西州、华盛顿特区、宾州、佛罗里达州等美国东部地区。

Luke’s Lobster

这是纽约卖龙虾卷(Lobster Roll)的连锁店,店面很不起眼,但是在曼哈顿非常有名。

新鲜的龙虾肉切成大块,再拌着蛋黄酱、黄油和香料,夹在软面包里,通常还会配一根酸黄瓜,价格不便宜,但是吃了绝不后悔。

Di Fara Pizza

这家店可以说是纽约披萨的精华,最早发源于布鲁克林,一年到头生意都极其火爆,店主已经快80岁了,每天还是坚持亲手做披萨,排个把小时队才能买到是很平常的事情。

Di Fara做的是意式薄披萨,其中的Di Fara Special Pizza是最热卖的,薄脆饼上撒着香肠、蘑菇、千层塔、红洋葱、绿洋葱、红椒,再铺着芝士酱、番茄酱,趁热吃最好。

Burger Joint

这家店隐藏在一家五星级酒店楼里,鼠二当年也是纽约的朋友带着去的,但是丝毫不影响它的超高人气。这家汉堡只有原味和芝士两种(当然也可以要这两款对应的Double Double),点菜是有讲究的哦:

首先要说是选择原味还是芝士汉堡;接着告诉店员汉堡热度(三分/五分/七分/全熟);然后说要什么配菜和酱料(生菜、洋葱、番茄、酸黄瓜、番茄酱、芥末酱、美乃滋)。如果不说清楚,那就会默认为五分熟,全部配菜都要。

汉堡伴侣还是经典的薯条和可口,其它都没有,也别问,不然店员会赏你一个白眼。附近还有卡耐基音乐厅,吃完汉堡不妨去听一场音乐会啊。

Five Guys

这家连锁店遍布全美,鼠二个人觉得这家比Shake Shack好吃,据说是奥巴马最喜欢的汉堡店。Five Guys走的是平民路线,但是选择的是新鲜食材而非冷冻;另外,店里还有可以吃到饱的花生!

以店内的价格,汉堡的分量是相当诱人啊。

Halal Guys

这是纽约最火爆的街头小吃之一,在Moma艺术馆附近的一个小餐车,卖的是阿拉伯鸡肉饭和羊肉饭,价格便宜,难怪任何时间小车前都排着大队呢。

吃Halal Food,主食可以选米饭或者皮塔饼,肉可以选鸡肉(Chicken over Rice)、羊肉(Lamb over Rice)、双拼或者肉配烤饼(Gryo),上面浇着乳酸酱或者辣椒酱,还会赠送一些沙拉,只要6刀,绝对业界良心啊!

Corner Bistro

这家店坐落于格林威治村,已经有百年历史了,但人气丝毫没有衰退,附近的纽约大学(NYU)的学生们常来光顾,价格整体相当亲民,味道其实中规中矩,汉堡肉快胖成球了,薯条分量也很大。这家店不可以刷卡,要记得带够现金哦。

Bistro Burger

Cheese Burger

Chili Burger

Dough

甜甜圈(Donuts)是美国最常见的一种早餐,鼠二很喜欢吃,尽管甜到发齁了。纽约的Dough手工甜甜圈有20多种口味。

有选择障碍的人,鼠二建议:百果香可可(Passionfruit w/cocoa)、牛奶咖啡(Cafe au lait w/grumble)、覆盆子酱(Raspberry Jam)、柠檬蛋白霜(Lemon Meringue)、榛果巧克力酱(Nutella Cream)。

Breakfast Cart Bagels

贝果加咖啡,就是匆匆纽约客们最常见的早餐之一,通常贝果一切为二,中间抹上厚厚的奶油或者花生酱,鼠二冒着肥死的危险,最喜欢两种都涂,也有人加培根和蔬菜的,纽约很多地铁附近都有早餐贝果卖。

Lumpia Shack

原先在布鲁克林美食集市有摊位,现在已经有小馆子了,每天都有很多人排队,是菲律宾口味小吃,招牌是炸春卷,里面的馅料有嫩猪肉、烤鸭肉和松露蘑菇,摆在盘子里,还会点缀一些豆芽和蔬菜,搭配秘制酱料。

Milk Truck

纽约街头还会看到黄色的牛奶卡车,其实美国很多地方都有这种餐车,方便又美味。

Milk Truck里最赞的是烤乳酪三明治,口味可以选择原味、配洋葱芥末,或者配奶酪苹果;此外,还有芝士通心粉和土耳其辣椒可以选择。

天呐,这是什么神仙美味!

“皮有点脆,瞬间被惊艳到了”

“口感超惊艳,肉香芝士香爆炸”

“芝士会拉丝,肉肉一咬会爆汁”

啊~太饿了!

皮酥肉多 ,还有会拉丝的罪恶芝士,光看着图片就 馋得流口水。

有的网友甚至疯狂到, 一次囤十根才罢休!

吃货应该知道这 美食 吧,Costco、山姆超市的牛肉芝士卷。

这两年 超火的网红卷 ,席卷全球。

只可惜,去山姆超市买还得先交上百元会员费,想去一趟位置还偏僻不方便。

馋得不行的我,只好找某宝代购了,结果,发现运费比食物还贵,气呼呼关掉网页。

但万万没想到!

我们挖到了 近乎同款的芝士肉卷,惊喜。

“价格不贵,比外卖的肉卷还实在好吃哦!”

精选 烟熏鸡胸肉、优质牛肉 ,融入 绵密细腻、会拉丝的马苏里拉奶酪

刚出炉的卷饼,沉甸甸,热乎乎的。

外皮 烤得酥酥的 ,咬一口 全是肉 ,还有芝士的馥郁乳香, 口感层次炸裂 ,谁吃谁爱上!

用料超足,一只有 足足20cm ,差不多有一个成年人手臂这么长了。

有180g重,比我点的20元外卖、K某C鸡肉卷的都要 扎实、肉多!

做法简单快手 ,烤10分钟就搞定,没有烤箱,也可以用空气炸锅/平底锅加热。

很适合做 早餐、快手午餐、下午茶 小点~

嘿嘿,这么方便好吃,必须给大家开团了!

这款觅到卷,来自烘焙品牌“觅到MIDDO”,由N家 当红餐厅的头牌供应商“又乐”创立。

我们常吃的海*捞、真*夫、麦*劳、鲜*仙、8* C,都是他们长期合作对象哦~

吃它,等于 用供货价,吃到外面餐厅的美味,值!

多囤几份, 假期宅家、朋友聚餐 都能愉快开吃,爽!

这次一共有 5种口味

两大经典口味: 芝士鸡肉味&黑椒牛肉味 ,听名字就很好吃系列~

芝士鸡肉卷

黑椒牛肉卷

3个品牌新品: 墨西哥辣牛肉、费城芝士牛肉、麻辣小龙虾卷 !满满肉肉肉,保准让你欲罢不能~

墨西哥辣牛肉卷

费城芝士牛肉卷

麻辣小龙虾卷

吃过的朋友,都说当下午茶、聚餐、孩子的零嘴很不错

“口感软嫩又扎实,周末小朋友的点心不发愁啦”

“同事们都说好吃!饱足感和口味都让人上瘾”

“牛肉分量给得很足,满满诚意,好吃还多汁”

这么扎实、肉多,定价却无敌良心!

小龙虾99元3卷,其他口味99元5卷。

收到放冷冻就行,保质期9个月。

买多几份,当 早餐、晚餐、下午茶、零嘴 都很不错,好吃还管饱。

假期 朋友聚会、孩子们来家里 ,烤一烤,煎一煎,好吃的点心就搞定啦!

小龙虾卷 商城售价 99元3条

其他口味 商城售价 99元5条

这个网红肉卷,优点不用多说了, 料足好吃还管饱

关键是, 做法简单 ,烤一烤就能吃!

家里备上几卷,绝对是 嘴馋、深夜饥饿 时的 美食 。

早上,烤箱烤一下,搭配一杯牛奶、咖啡, 慢悠悠享用早餐 ,比去西餐还享受。

可以当快手便当 ,配点蔬菜,有肉有菜有主食,秒变幸福午餐。

当然,它的打开方式还很多,做 宵夜、下午茶点心、野餐 也很不错。

平时馋了,可以随时热一个,当宵夜、下午茶,幸福倍增。

这等快手好吃的 美食 ,懒人至爱。

大家收到肉卷后,做起来超快手。

烤箱 160 预热,烤10~12分钟即可开吃,吃起来就是 超酥脆 的口感了,不输刚出炉的风味。

如果没有烤箱,建议用 平底锅 小火煎,或 空气炸锅 热一热。

平底锅 的话,需要 小火翻面煎 ,大概10分钟左右~

看着高温将内里的芝士慢慢融化,卷皮变得金黄,内馅的酱料融合得难舍难分。

只等着出锅后“咔嚓咔擦”一咬,太幸福了!

条件再局限的话,用 微波炉也可以 ,但口感就不酥脆了, 会软一点 哦~

觅到卷的原料都源自精选的上乘食材,大厨 手工制作

手工擀皮,裹上肉馅,经过250 高温烘烤。

烤好后,直接进入零下40度急速冷冻。

这样,能及时 锁住卷里的肉汁口感,不放防腐剂、添加剂 也能长期保存~

这次开团的,一共有四种口味,保证让爱吃肉食的朋友们大满足哦。

芝士鸡肉卷

肉质紧实的 烟熏鸡胸肉 ,搭配细腻绵密的马苏里拉奶酪,一股柔和奶香扑鼻而来。

香脆饼皮、紧实鸡肉、顺滑芝士 ,口感多层次,吃过都会爱上!

黑椒牛肉卷

特地挑选了优质 牛肉 ,原切无注水,至大程度保留肉质的原汁原味。

再加上海南自然成熟的黑胡椒,提鲜增香一流~

奶香浓郁的马苏里拉奶酪,肉的鲜美中,又多了一重重细腻绵密 的口感,肉香浓郁,让人回味无穷。

墨西哥辣牛肉卷

辣椒作为美洲的原生作物,在墨西哥有多达60多种不同种类的辣椒。

作为无辣不欢的民族,各个口味的辣椒是墨西哥菜的一个重要元素。

觅到卷,在饱满的牛肉中,融入了 哈雷派尼奥辣椒 ,造就独特的肉酱风味。

烤好打开烤箱门, 浓郁的肉香奔袭而来 ,一咬,每一口都是不同的风味攻击,香辣麻、绵浓滑、甜爽脆。

费城牛肉卷

费城牛肉卷,是非常 经典的美式口味。

据说姜文导演去美国演讲时,台下就有人提问:到了费城,吃过费城牛肉三明治没?

姜文差点发飙,结果一看,提问者竟是郎朗。

哈哈,故事真假未知,但费城牛肉卷好吃是真的!

优质牛肉与 波罗伏洛干酪 的奶香风味相融,将 细腻香浓 做到极致。

其中,还加入了 蘑菇、彩椒、洋葱 ,为肉香增添了俏皮的新鲜感。

一咬下去, 外皮脆、肉馅香浓多汁 ,吃过都想囤几份!

麻辣小龙虾卷

夏天怎么少得了小龙虾!

咬一口,里面的小龙虾 个大肉厚、饱满弹嫩,还不用自己剥壳,吃得太过瘾了!

小龙虾经过 十三香和小米辣 腌制,每一口都是 麻辣鲜香,入味十足。

简直是 味蕾暴击 !太香了,强烈推荐你试试。

价格 比点外卖还实惠 ,比大老远飞去吃Co*tco也划算得多!

小龙虾99元3卷,其他口味99元5卷!

包装说明:觅到卷新老包装随机发货,配料和味道都是一样的。

活动限时3天,赠品为随机口味

小龙虾卷 商城售价 99元3条

其他口味 商城售价 99元5条


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