安徽最大牛肉屠宰场在合肥市望城店大牲畜定点屠宰市场。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。合肥牛羊肉市场老穆牛羊肉经营部好。根据查询相关公开信息显示，位于合肥市庐阳区中菜市二期牛羊肉区门面的老穆牛羊肉经营部是一家牛羊肉质量价格都最好的店铺，该店的牛羊肉比附近店面价格便宜一斤3毛钱且都是现杀的新鲜牛羊肉，肉质鲜美无变质臭肉。合肥阜阳黄牛肉:地处黄淮平原，阜阳黄牛以青贮农作物秸秆为主要饲料，个头大，肌肉多，因其肉嫩，筋足、味美，深受广大消费者喜爱。短短四十分钟的时间，通过电商扶贫直播的模式，让当地的黄牛肉迎来线上销售热潮。
截至当天下午4时，来自阜阳中原牧场的阜阳黄牛肉销售量达2000余单，销售额达20余万元。
据介绍，阜阳委县政府一直把电商发展，作为实现临泉农业转身的法宝，通过电商扶贫的这种模式，打造产业与扶贫共进。
