作为广西非常正宗的特产,醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法,味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时,先将鸭血放入醋中搅拌,然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制,最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰,一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦,就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。
第二道菜:柠檬鸭
这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬,以姜、蒜为佐料。翻炒时,酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多,越吃越停不下来。
第三道菜:生榨米粉
很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的,所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味,所以往往这些人都要慎重选择。
第四道:老友粉
老友粉在南宁百年,土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义,老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮,香气四溢,非常诱人。
第五:五色糯米。
这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到,但是三月三是依赖五色糯米的。那时候,很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配,是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色,健康又安全。它尝起来很甜,有和平的意思。
第六:炸粉虫
油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃,在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫,所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧,煎的时候爽滑爽口,再配上猪肉炒,相得益彰,十分诱人。
第七:肉馅饺子。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜,有糖有红枣,品种很少。广西粽子不仅有肉粽子,还有糯米粽子,凉拌粽子等等,都很好吃。饺子里放五花肉和栗子,肥肉煮到糜烂,猪肉很软,栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟,香气湿润,一切打开都能闻到四处逸出的香味。
第八种方式:卷粉
作为南宁的特色食品,卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料,再淋上番茄汁和黄梅酱,酸甜可口。
第九名:分教
饺子和卷粉一样,是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里,淋上最好的伴侣黄皮酱,让人觉得又香又好吃。
第十道:八珍粉
八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉,再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类,鲜嫩滑嫩,非常好吃。
1、川菜馆,地址:南宁市江南区中房·碧翠园十二区57号;
2、蜀道川菜馆,地址:南宁市新阳路85号;
3、树春川味馆,地址:南宁市江南区五一中路;
4、巴适川菜,地址:桂雅路东盟第一街;
5、豫湘源川菜馆,地址:南宁市兴宁区华东路63号;
6、七星椒川菜馆,地址:南宁市青秀区东宝路;
7、莱客川菜,地址:南宁市江南区盘岭路;
8、南宁市江南区盘岭路,地址:南宁市中泰路9号;
9、田园川菜馆,地址:南宁市江
南宁旅游资源丰富,北连桂林,南接钦州和北海,构成了广西的黄金旅游带。壮丽的边关风采、浪漫的海滩风貌、迷人的异国情调,星罗棋布的灵山秀水,古朴悠远的古迹故址,山、水、人、情构成南宁多层次的旅游景观。\x0d\x0a南宁有什么好玩的地方——青秀山风景区 \x0d\x0a\x0d\x0a青秀山风景区位于南宁市东南面约五公里,南临邕江,景区以森林为主体,以绿色为特征,包括青山、凤凰岭、帽子岭、雷劈岭等十几座山峦,群峰起伏、林木青翠、岩幽壁峭、泉清石奇、云雾翻腾、江环如带,素以“山不高而秀,水不深而清”著称,被誉为“绿城翡翠,壮乡凤凰”。 \x0d\x0a青秀山自东南连亘西北,与凤凰岭、铜鼓岭、凤翼岭相连,雄奇秀技,古树参天。山上岩幽壁峭,泉水甘例。有“洞虚亭”、“白云精舍”和“董泉亭”,有龙象塔、俩宜亭、盼鸥亭、浩浩亭、真经阁、竹味精舍、青秀山房、步云门、云天阁等亭台楼阁;还有海天一览、塔影凌虚、狮林、荷花伴月、翠屏飞瀑、子夜松风等风景名胜景点。\x0d\x0a门票 15元/人,学生10元/ 人。 \x0d\x0a道路环保费,小车10 元/ 辆,中巴20 元/辆,大巴30元/ 辆。 \x0d\x0a景区内观光车 5 元/ 人。 \x0d\x0a开放时间 8:00- 18:00 ,每逢农历初一、十五7:00- 18:00 \x0d\x0a交通 \x0d\x0a① 在市内搭乘10路、34路、环城一线、环城二线公交车。 \x0d\x0a② 市中心朝阳广场搭乘前往青秀山的旅游专线车。 \x0d\x0a南宁有什么好玩的地方——人民公园 \x0d\x0a\x0d\x0a南宁人民公园,又称白龙公园,因白龙湖而得名。是“古邕州八景”之一。位于南宁市区北面。园内主要旅游景点有:镇宁炮台、白龙湖、九曲桥、湖心亭、白龙餐厅、儿童游乐园、金鱼场、地下冰室、烈士纪念碑等。 \x0d\x0a 门票 免费 \x0d\x0a开放时间 9:00- 22:00 \x0d\x0a交通 \x0d\x0a① 可以从市中心的朝阳广场步行 10分钟左右到达。 \x0d\x0a② 公交车14路、17路、37路、62路等在新民公园路口站下车,步行可至。 \x0d\x0a南宁有什么好玩的地方——南湖公园\x0d\x0a \x0d\x0a南湖公园位于南宁市东南面,是一个融水体景观、亚热带园林风光于一体的公园。湖面占公园的四分之三。湖上有九拱桥、长堤、风景桥,设有各色游艇和鱼餐馆。湖水澄碧,湖面蓝天白云倒影,湖岸芳草绿树相依。 \x0d\x0a公园内三个“园中园”,即中草药圃(从全国各地采集来的200 多种名贵中草药)、盆景园(即四季果园、百花园)和兰花圃(有夏惠、剑兰、墨兰及火焰兰等名贵花种),可谓集大成之作。 \x0d\x0a此外,公园还有1984 年建成的“百色起义陈列馆”(为纪念百色、龙州起义55周年而建)、李明瑞、韦拔群烈士纪念园可参观。 \x0d\x0a \x0d\x0a门票 免费 \x0d\x0a交通 公交车3 路、8 路、14路、20路、33路、51路、60路、65路、80路、86路等,在南湖公园站下车。 \x0d\x0a 南宁有什么好玩的地方——广西药用植物园 \x0d\x0a植物园坐落在距南宁市区8 公里的东郊山峦,是我国及东南亚地区规模最大、种植药用植物最多的专业性药用植物园。园内林木苍翠,藤蔓纵横,棚架点缀其间,小桥流水更添雅趣。这里栽培药用植物 2130 多种,是李时珍《本草纲目》所记载的两倍,被人们誉为立体的“本草纲目”。 \x0d\x0a药物园划分为7 个药物区:广西特产区、药物疗效区、荫生植物区、木本药物区、草本药物区、藤本药物区和药用动物区。药用植物园,既是游乐休闲的好地方,也是增长见识的好去处。 \x0d\x0a门票 65元/人,春节活动门票价20元/ 人。 \x0d\x0a开放时间 8:00- 18:00 \x0d\x0a交通 \x0d\x0a① 1 号门公交:22路、42路、66路、75路、81路、215路、601 路、606 路、608 路、802 路、803 路可到。 \x0d\x0a② 2 号门公交:环城1 线、20路、42路、90路(兴宁区政府站)可到。 \x0d\x0a③ 3 号门公交:7 路、86路可到。 \x0d\x0a 南宁有什么好玩的地方——良凤江\x0d\x0a良凤江森林公园位于南宁市南郊友谊路,距市中心14.5公里。整个公园由菩提大观园、植物王国、游乐世界三部分组成,细分为:菩提佛光、双狮拜佛、树木家园、阳光部落、八卦水域、休闲河州、雨林天簌、激情地带、绿岛龙珠、原始群落等十个各具特性的景点。 \x0d\x0a门票 15元/人 \x0d\x0a交通 \x0d\x0a① 公交车301 路可到,在良凤江站下车。 \x0d\x0a② 南宁市朝阳花园小金山宾馆有到公园的旅游专线车。 \x0d\x0a③ 在南宁市火车站可乘5 路公交车至槎路,再转乘301 公共汽车或旅游车到公园。 \x0d\x0a南宁有什么好玩的地方——嘉和城温泉谷\x0d\x0a嘉和城温泉谷位于南宁市东北方向南梧大道嘉和城内,距离南宁国际会展中心约13公里。集多国风情的温泉休闲疗养、水上乐园、温泉S PA 、温泉泳池、餐饮、康体等为一体,让人们不出国门就能享受世界各地著名温泉精粹的顶级温泉。 \x0d\x0a门票 138 元 \x0d\x0a 交通 \x0d\x0a公交22路、606 路、101 路公交车直达嘉和城景区。