第一市场是三亚最老牌的海鲜市场,以平价实惠热闹吸引了一大批食客和游客。海鲜便宜、海鲜品种丰富,周边设施齐全,夜市,小吃一应既全。
春园海鲜广场对面有近10家大排档,大部分都可以在网上直接团购套餐,或者直接单点鲜活的海鲜,价格适中,网评都不错。
友谊路海鲜广场靠近三亚湾,在友谊路和外贸路交汇处。和第一市场类似,有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,规模比春园海鲜广场更大,周围还有一些卖蔬菜和水果的摊位。在这里挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪,全名“友谊社区下岗职工再就业海鲜加工广场”。
火车头海鲜市场全称三亚火车头万人百海鲜广场,是目前三亚最大的海鲜广场,这里的环境好,加工店多。虽然相比于其他海鲜广场,离市区较远,但是慕名而来的游客却是络绎不绝。
奥特莱斯海鲜广场位于亚龙湾,是三亚一家量版式海鲜广场。最主要是这里的环境舒适,拥有中央空调,让你可以有情调的吃着海鲜。同度时海鲜价格和加工费比较实惠,是火车头和第一市场的升级版。
第一市场是三亚吃海鲜好吃又便宜的地方。三亚哪里吃海鲜便宜又好吃,首先来说在三亚吃海鲜价格一般都是两部分,一部分是采买海鲜的价格,一部分是加工费。在同海鲜市场内,海鲜的价格没有多大差异化,加工费也基本都是一致的。区别就在于不同的商场、加工广场之间的一个对比。
三亚比较集中吃海鲜的加工广场有10来个。
亚龙湾的奥特莱斯、爱立方中心广场、东榕美食广场,海棠湾的68美食城,大东海的南中国海鲜广场,还有较远的火车头海鲜加工广场等等。
如果综合评比的话,目前还是市区的第一市场,海鲜的种类最丰富,价格也相对最合理,当地的很多居民也常在这里买海鲜水果蔬菜,这里是三亚当地人采购各种生活用品的一个大型的集贸市场,与当地人的生活息息相关,这里可以采买蔬菜水果、鲜活水产、调味酱料、海产干货等等。
第一市场是三亚海鲜的批发零售地店,三亚的多半海鲜都出自第一市场,这里的海鲜品种齐全,价钱也相对平价,下午5点以后买海鲜的人开始多,不想挤的话记得提早去购买。因为是集贸市场,关门是比较早的,大概七点左右商贩们就都收摊了。
第一市场内除了固定会有的海鲜,还不定期有很多新奇少有的海鲜。因为海鲜不同于蔬菜有固定的供应量,所以价格时常变动,市场价格隔两三天就会变动,记得多问几家对比一下,如果价格普遍上涨可能是产量小了,购买时可以砍价,第一市场海鲜价格还是比较实在,比大排档和酒楼的价格低很多。
去第一市场吃海鲜,花姐好再来是个不错的选择,第一市场营业时间到晚上8店,8点后基本就在市场买不到海鲜了,而他们家就自营有海鲜。一般营业到晚上2点,晚点去第一市场,吃完海鲜,再逛个夜市,两个都可以体验,在wee旅的微信小程序就有花姐家的套餐,比大众点评的套餐还要实惠哦。
由于三南的渔场没有受到污染,所以这里的海鲜通常都是要比其他地方的海鲜要好吃的多。比如说海南产的龙虾,虾头和虾尾能够熬粥,虾肉还可以爆炒或者清蒸。又如三亚的鲍鱼,这可是三亚的“三绝”之一,鲍鱼是贝类海鲜,它是一种软体动物,三亚的鲍鱼种类很多,比如半纹鲍、羊鲍、耳鲍,三亚的鲍鱼性腺十分发达,吃起来肥而不腻。再如梅花参,这可是海南的特产,梅花参的很长,最重的能有十三公斤,可谓是“海参之王”。
三亚的海鲜种类很多,而且由于是产地,所以都是非常新鲜的,如果赶得巧,甚至能吃上刚捕捞上岸的海鲜。海鲜的做法有很多,比如清蒸,比如红烧,比如爆炒。由于海鲜属于寒性食物,所以建议爆炒食用的好,而且在炒的时候最好放点生姜和辣椒,可以的话再倒点米酒进去,这样不仅可以驱寒,而且还能使海鲜的肉质吃起来更加入味。