不能。
红酒属于酒精是易燃、易爆物品不能带上高铁。
旅客不得随身携带或者在行李中夹带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及可能危及运输工具上人身和财产安全的危险物品或者违禁物品。
客坚持携带或者夹带危险物品或者违禁物品的，承运人应当拒绝运输。
法律依据：
《道路交通安全法》第八百一十八条
旅客不得随身携带或者在行李中夹带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及可能危及运输工具上人身和财产安全的危险物品或者违禁物品。
旅客违反前款规定的，承运人可以将危险物品或者违禁物品卸下、销毁或者送交有关部门。旅客坚持携带或者夹带危险物品或者违禁物品的，承运人应当拒绝运输。
红酒可以带上高铁，但有一定的重量限制。
红酒属于食用酒类，不在铁路部门禁带范围，因此可以放心的带上高铁。需要注意的是，红酒是易碎物品，因此在带上高铁之前，一定要将红酒打包放好，避免在转运过程中破碎，造成不必要的麻烦。另外在过安检时，安检员会打开包检查，这时只需要配合即可。
高铁不能携带或限制携带的物品：
当然，不是所有东西都能带上高铁的，枪支、子弹类（含主要零件）物品，烟花、鞭炮、炸药等爆炸类物品，菜刀、弓弩等利器，汽油、煤油、柴油等易燃易爆物品，剧毒性、腐蚀性、放射性、传染性、危险性物品，以及有强烈刺激性气味、活动物等危害列车行车安全或公共卫生的物品禁止带上高铁，这一点一定要牢记。
而有些物品是限制携带的，比如指甲油、染发剂、空气清新剂等，这些物品允许限量携带，打火机最多能带两个。而“水果刀、有异味的榴莲、女性用的发胶往往是旅客容易忽视的禁止和限制携带的物品。酒水方面，60度以上白酒禁止带上高铁，50至60度未开封白酒每人限带两瓶，50度以下的每人限带6瓶，散装白酒不能带。
