开封最有名的三个夜市是鼓楼夜市、西司夜市和河大夜市。
夜市生活越丰富的城市,当地居民的幸福感就越高,闻名世界的台湾夜市,曼谷夜市等,无一例外。每一个夜市都是这个城市的文化缩影。夜幕降临,驱车开往封城,各个路口,随便一条街道,都能遇到美味丰富的夜市。
到了北宋,首都东京汴梁城打破了坊与市的界限,从御街,到城外的八个关厢,处处店铺林立。当时经济高度发达的都城汴京,夜生活十分丰富,比如汴京城的州桥夜市,经常要热闹到三更,也就是深夜十二点。
开封美食
宫廷杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃,选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制。配以杏仁,花生,玫瑰,桂花,枸杞子,樱桃等十余种佐料,是滋补益寿的佳品。杏仁茶吃起来就是酸酸甜甜的,在饭前来一碗,也是非常的开胃。
双麻火烧是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。双麻火烧的特点是口感酥焦,透五香味。双麻火烧的制作方法据说有三点最关键,即是用油和面,沾芝麻和好火候,掌握的好,烧饼烤出来起酥起层,焦而不糊。双麻火烧比月饼稍大一点,金黄金黄的两面都粘满了芝麻,分甜咸两种。里边像千层饼似的,一层一层,酥酥的香香的。
以上内容参考:百度百科—开封
1、学院门夜市开封市唯一的清真夜市。学院门夜市原本分列解放大道东西两侧,现在已被统一安排在解放大道西侧。2、西司夜市在市政府重新规划后,就放在了西南面的丁角街里了。
3、老河大西门夜市,一个老河大西门极负盛名的平民小吃夜市。依托老河大百年老校的历史,聚集周边居民和学生,成为许多外地游客来开封的必去之所。
4、苹果园夜市位于开封城东北角,离铁塔公园和河南大学都不远,交通便利。
5、东司门夜市。经营者都挺和善,多为清真店铺。
6、武夷夜市。从武夷夜市北口向南望去,路东挂着LED灯的仿古餐车一字排开,非常整齐。路西仿宋风格的新建门店,显得古朴、庄重。
7、劳动路夜市。劳动路也是有几十年的历史了,主要经营烧烤、拉面、刀削面等地方特色小吃。现在的炸鸡块炒海盘也不错的。这里的规模较大,物美价廉,经济实惠。
8、北道门夜市。北道门夜市对于当地人来说是为了开心,现在的规模并不大,对于外地人来说是为了长见识。
开封人把所谓的小吃一条街一般称为为夜市。较为著名的有:鼓楼夜市(10以下),学院门夜市(10以下),西司夜市(远)等!其中鼓楼夜市的名声最大,但价格也最贵。
开封已有两千七百多年的历史,是首批中国历史文化名城,中国八大古都之一,历史上的开封有着"琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州"、"汴京富丽天下无"的美誉,北宋东京开封更是当时世界第一大城市。
走在外边的开封人,常说的一句话就是“我们开封人嘴刁”。原因很简单,开封人自诩“大凡是从开封走出来的,啥好吃的没吃过,你们这儿的东西口感都一般,没啥稀罕。”
开封夜市美食一条街推荐:1.西司夜市。这是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市,对比鼓楼夜市的话还算实惠划算,而且味道也还正宗;2.鼓楼夜市——开封最大的夜市。通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一;3.老河大西门夜市。一个老河大西门极负盛名的平民小吃市。依托老河大百年老校的历史,聚集周边居民和学生,成为许多外地游客来开封的必去之所;4.宋门外夜市,也叫东苑夜市,虽然规模不太大,但人气极高,是非常热闹的地方,集中着各式人群。随到随吃,方便快捷。