2017太原野外烧烤好去处推荐一
1.汾河二库
汾河二库是个绝佳的选择。北岸开阔平坦的河滩似乎是特别为烧烤准备的,烤自己亲手钓上的鱼别有一番滋味。在这儿钓鱼一般不会空手而归,如果运气好,很快就会有鱼儿咬钩。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,这种完全自助的烧烤享受回味无穷。
水库很静,静到可以清楚地听到鱼儿在水中翻腾的声音,此起彼伏。虽然这里的鱼没有垂钓园的容易上钩,但显然垂钓园里找不到这样的情趣。
钓鱼:水库禁止钓花、白莲鱼,靠近水闸处禁止钓鱼北岸的垂钓园全日开放,基本都是每周六放鱼。
烧烤:烧烤工具自备,大桥周围也有提供烧烤的场所,也可租赁。
公交路线:太原胜利桥东公交总站有直达车。
自驾路线:从滨河东路柴村桥口出向西至胡延村,沿二库旅游专用路向西,见到汾河二库的指示牌右转前行即可。
温馨提示:
1.有些垂钓园租鱼竿但不提供鱼食,如果想钓鱼,最好自备一些
2.如果是烧烤北岸一进水库右转河滩比较好,一是不必直面骄阳,另外北岸的坡度比较平缓,支烤炉、摆食品都很方便。
2.郭堡水库
郭堡水库一次快乐的户外烧烤,选择一个好地方最重要。不同的景色,会带来不同的快乐心情。郭堡水库有着优美的湖光山色、人水和谐的自然景观,更是春日烧烤的好去处。
春天来这里踏青的人很多。而亲自动手享受烧烤美味,可以找个靠近水库的堤上烧烤,边美餐解馋,边览群山映水的美景。放烤架、备餐、生火,在这一系列的准备之后,伴着炊烟滚滚,香味四溢,尽情享受烧烤大餐。
餐后,沿堤在水边走走,煞是好看。不过,靠岸的水里满是淤泥和水草,想要过钓鱼瘾的话,就要用长长的海竿才可以钓到鱼,或者去专门开辟的垂钓园。堤的对面就是水库的大坝,从上往下望着微波粼粼的水面,虽是远观,但依旧很美。
钓鱼:用海竿远钓大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼,近钓草洞也可,这里也是最有可能钓到开河鱼的地方。
烧烤:自带烤炉等工具,在岸边的空地上即可。
自驾路线:从太长高速太谷出口下,沿梅苑山庄路牌前行即到。
温馨提示:梅苑山庄内不让烧烤,可在水库入水口和大坝下支摊。
3.庞庄水库
庞庄水库两岸坡陡岩峭,人几乎没有立锥之处,峰回路转,在水库的中段,有一大回转式滩涂,可驻扎于此,遮阳篷、烤炉都已就位。取出自己的渔具,钓到的是一份心静如水,收竿回望,烤炉上自带的香肠面包已经冒香等候。
野餐的妙处,不在吃到了什么,而在满眼的春山飘逸、春桃争艳在水印山树、鸟歌婉转更在亲情绵长、友爱融融上,酒足饭饱,一路上的颠簸曲折,都成了享受美好的暖场曲。
钓鱼:据说有鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼等种类繁多。
烧烤:此地较偏僻,烧烤、食材工具一定要带足。
自驾路线:从太长高速太谷出口下去小白乡方向前进,见水库即到。
温馨提示:周围林木丰美,要注意防火。
4.蔡庄水库
蔡庄水库是太原近郊风景秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山脚,是一个比较经典的休闲与烧烤地。去蔡庄水库钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周难得的一片清静,听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩。
把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听春风的吟唱,非常的有意境。
钓鱼:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等。
烧烤:自带烤炉等工具,在岸边的空地上即可。
自驾路线:走太旧高速,晋中出口出,走国道再到蔡庄,路边写“燕溪湖”即到水库。路程大约需一个小时。
温馨提示:路比较好走,但到目的地需要把车停在度假村里。
5.忻州马川沟 (水马川)
马川沟水浅且窄,正是合适全家或者朋友们踏青聚会之处,一边是山脚,一边是平原,虽看不到青山的巍峨与险峻,但可以体验草坪的春天气息。
马川沟里热火朝天,老远就闻到了烤肠的味道。停向近处,烧烤野炊的、支起帐篷休息的、站在水边捞鱼的、追跑打闹游戏的,还有照婚纱的,大家玩得不亦乐乎。这片地方烧烤踏青都可以,就是不能钓鱼,等到5月份来临,浅浅的河水一眼就望到了底,就着潺潺水音一下感觉到春天来了! 从这里沿路可以采摘,价格公道,味道自然。
钓鱼:因为这是个截流浅滩,所以钓竿根本没有用武之地,现在这个季节用虾篓捞点小鱼苗倒是可行。山里可以采到蘑菇,河两岸开着许多不知名的野花,河里有林蛙和她的小宝宝蝌蚪,草里到处飞着一种兰翅膀绿身子的蜻蜓,就环境已经超离了自然。
烧烤:基本上一切设备需要自带。这里给你提供的就是一片片树林、草滩。烧烤者需要自带全部工具和食品。
自驾路线:太原上东环高速向北到忻州口下转向静乐方向,进山路看到第一个山洞口左转,向前200米左手边就是河滩了。
温馨提示:来到这里很容易,但是真正找到这个地方不是很容易,路标问题。这里的森林是不允许起火的,还可以选择岸下的河床来烧烤。记得垃圾一定要带走,火一定要息灭!
2017太原野外烧烤好去处推荐二
1.忻州奇村双乳湖
双乳湖水库是在忻州奇村南的一座水库,距太原90公里。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁。水库两侧还能看到高高的山台和明代的寺庙。水库南岸有很多浅滩,是个野营烧烤的绝妙好地方。
钓鱼:有鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等,可自带竿儿。
烧烤:工具自备,食材准备要充足。
自驾路线:忻州高速顿村口下向西到奇村向南到水库。
温馨提示:路况很好,奇村温泉很有名。烧烤完泡泡温泉是不错的选择。
2.山南水库
山南水库被称为野钓天堂,因为这里不收费!踏青,春风和煦,湖水荡漾,山上的小树也变得翠绿,关键是能呼吸到新鲜的空气。大多数人都喜欢亲水烧烤,周末约上朋友或带上家人来到位于寿阳和阳泉交界的水库,临近水库的路比较窄,开车的朋友需要特别小心。来到水库有种世外桃源的感觉,青山绿水,让游人好不惬意。
钓鱼:各种鱼都有,就看你的水平。如果不会钓也没关系,湖里的小麦穗鱼特别多,带上一个虾篓里面放上点火腿肠,中午的蛋白质就有了。裹点面糊炸一炸是别提有多香了。
烧烤:可自带烤炉, 自己烧烤自然味道不同。
自驾路线:走太旧高速-寿阳口下沿国道往东阳泉方向到尹林芝镇右拐进山即到。
3.文峪河
文峪河水库最大的好处就是空气极好,依山傍水,绝对是个完美的休假胜地。 文峪河水库在文水西,它的水源来至于著名景点庞泉沟,水库很大,若是恰逢夕阳西下,一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上,轻风撩过耳稍,净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境,或只有在梦中才有的吧。
水库岸边,是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏,使用明火也非常安全。水库中水质清澈,依稀可见大小鱼儿嬉戏。
如果想一睹文峪河的美貌在爬过一个40O米左右的大陡坡、翻过一座山后,就可以见到了传说中的“文峪河”。 河岸边也是非常理想的烧烤之地。
钓鱼:这里非常安静,没有噪音和喧哗,非常适合垂钓。可选择自备钓具,也可以到旁边的度假村鱼塘租用。
烧烤:愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤,不愿爬坡陡的可以在水库旁边支烧烤架。
自驾路线:距太原市区90公里。太原-吕梁高速文水前开栅站下,沿去庞泉沟的路进山,看到水库路牌进人。
温馨提示:山路很崎岖,安全第一最好自驾前往,一定要看清路标。
4.榆社云竹湖
云竹湖湖清镜明,峻秀的山峰横列于湖的西侧,倒映水中相映成趣。这里空气清新,水质甘甜,污染极少,水清天蓝,很适合拍照。
自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边,因为有小树林,更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费,只是一点,也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。
钓鱼:水清有鱼,无污染环境下生长的鲤鱼不算稠密,才显垂钓乐趣。可以自带鱼竿。一天收费30元, 湖中有一种特有的小白鱼,非常好吃。每年10月当地举办钓鱼节。
烧烤:所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线:走太长高速,榆社出口,过路费30元,出高速向西去河峪方向,左转上阎良村的路,景区有路牌即到。路程1.5小时,现在正在修平榆高速,今年10月通车,到时高速直达景区。
温馨提示:水清天蓝,很适合拍照。农家的鱼船很便宜,绕湖一周10人30元。
5.忻州顿村温泉度假村
忻州顿村非常适合度假。不得不提的是那里的温泉,但除了温泉山脚下里边有个小树林,那里有一户经营鱼塘的人家。可以高钓(也就是钓起来称斤), 鱼塘边有瓜棚,下面可以烧烤
钓鱼:有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等,可自带竿儿,也可以租,每竿儿10元/次。
烧烤:客人可以自助烧烤,用具和食品也可用老乡家的。
自驾路线:太原上东环高速向北到顿村出口下,高速路西远远就能看见广场,广场旁小树林即到,全程大约50多分钟。
温馨提示:不需要准备烧烤用具及食品,可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。烧烤完广场南有一个傅山园可以游览。
相关:野外烧烤注意事项
一、绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不少新鲜的吃法,碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。
但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、土豆要烤半熟
中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,烤肉时烤些红薯、土豆、藕,既能养胃,又能增加膳食纤维,有利于平衡矿物质。但要记住,土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片,有清肠的作用。除了土豆,一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃,如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等,能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
三、海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
四、烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
五、烧烤后多吃梨和番茄——防癌卫士
很多人不敢吃烧是因为烧烤时容易产生致癌物质,不管怎么说烧烤还是不能多吃,女人吃烧烤容易缺水,容易长皱纹。但是如果实在管不住自己的嘴巴怎么办呢?下面介绍补救的办法。
韩国汉城大学医学院的研究小组发表报告指出,吃烤肉后在体内聚集的致癌物多环芳烃,在吃梨后会显著降低。因此,饭后吃个梨,可把积存在体内的致癌物质大量排出。
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太原比较好吃的烧烤店有老军营孜然谷、大爽小食、桃园二巷孙姐烤肉串、平阳路二毛电烤串、壹加壹电烤串。
1、老军营孜然谷
天还没黑就很多人在排队等着羊肉串,每个人至少5串起买就知道生意有多火爆了。烤的外焦里嫩油滋滋的羊肉串吃起来却不腥不腻,光是闻起来就受不了这香气,吃起来那口感软嫩的根本停不下来。
2、桃园二巷孙姐烤肉串
开了很多年的档口,透明大玻璃窗口里,各种操作看的一清二楚,腌好的串电烤。肉串烤的料的味道很浓郁,有嚼头但又不过火,还有蹄筋和毛肚等等可以选择,无论是卖相还是口味,确实好吃。
3、平阳路二毛电烤串
二毛在太原有好多家,每家都不错,除了必点的羊肉串还有特色牛肉串啥的,种类挺多。羊肉串调料很香,入味,肥肉烤到有一点焦但入口即化,瘦肉非常好嚼,孜然味很足。
4、壹加壹电烤串
这家店的人总是很多,去晚了要排队,尤其到了夏天,就是加凳子加凳子再加凳子,除了必点的羊肉串,鸡翅,还有炸馒头片也挺有特色,外面裹上鸡蛋炸到金黄色。
5、大爽小食
店家的种类很多,小食、油炸海鲜、柴火牛肚等等,肥肠面、油炸方便面更是美味!有各种秘制肉类,奇特独家配方喔,连烤蔬菜都是翻的自家熬制的酱料!独有的小食口味,超越了传统小食只是孜然味儿的单一味道。