中国这5个“美食之都”，是吃货的“天堂”，去了一定要敞开了吃
中国是一个充满历史气息的国家，不仅历史文化，精神文化源远流长，就连美食文化都有着悠久的历史。说起中国的美食，中国素有“美食王国”的美誉。中国的美食王国由很多不同的美食构成，这些美食大到不同菜系，小到家里的家常菜，每一种菜都有自己独特的味道。很多外国友人都因为中国美食慕名而来，小部分人想要在短短数月吃净中国美食，殊不知，那短短的数月可能连北京的美食都还没吃完，这不是一种夸张的说法，这是身为吃货的一种“觉悟”。
说起北京的美食，放眼全国，它不一定能排在前面，毕竟中国每个城市的美食都不少。而能排在前面的“美食之都”的美食都是成功“出圈”，被众人称赞的美食。今天呢我就根据这几天查找的资料，为大家总结出来了5个“美食之都”，中国这5个“美食之都”都是有着很浓厚美食气息的城市，是吃货的“天堂”，大家如果去了一定要敞开了吃，换着花样吃！
第一个：西安
西安是一个充满历史气息的古城，随处可见的名胜古迹是这个城市的标志。但是大家来这个城市的时候可不要光顾着逛名胜古迹，这里的美食也是不能错过的，这里的可都是实实在在的美食，羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、羊肉串等，这些都是大家都熟知的美食，这些美食在当地吃才有味道。
第二个：长沙
长沙可是爱吃辣的吃货的“天堂”，很多无辣不欢的朋友在长沙呆了一段时间后就爱上这里。长沙的美食虽然辣，但是都够味儿。大家去了长沙，一定不能少了著名的长沙臭豆腐、特色美食酱板鸭还有甜甜糯糯的糯米糍粑、Q弹嫩滑的猪油拌粉等美食，这些哪一个都不能错过。
第三个：广州
很多地方都是以辣著名，而广州则是以“清淡”著称，广州人对饮食很有讲究，不仅讲究营养清淡，还注重食品的精致和创意。很多给人留下深刻影响的美食就是广州美食，像叉烧包、流沙包、煲仔饭、虾饺、肠粉等美食，这些美食看到都能让人流口水。
第四个：重庆
重庆的美食对吃货来说诱惑是非常大的，首先麻辣味的重庆火锅就是源于这里，来到重庆，火锅可不能少。另外，还有大家常吃的重庆小面、重庆酸辣粉、豆花等美食，这些美食只有在重庆当地才能感受到正宗的味道，大家去重庆的时候，那里的美食一定要吃遍。
第五个：成都
成都这个城市的美食真不少，它是近年来吃货的“聚集地”，这里不仅有诱人的成都火锅，还有香辣可口的麻辣烫、麻辣鲜香的钵钵鸡、麻辣味鲜的担担面和香浓可口的龙抄手等，这样的特色小吃还有很多，可谓是遍布成都满地，只有大家亲自去吃才能感受到。
以上就是我为大家总结出来的5个“美食之都”，中国这5个“美食之都”，是吃货的“天堂”，去了一定要敞开了吃！其实中国的美食城市还有很多，这些只是冰山一角，就算没有列举出来也不代表它不是。不过大家看完这篇文章之后，你心中的美食之都是哪些？欢迎分享在评论区，大家一起来讨论一下吧。
中国美食众多，不同区域都有着自己不同的美食文化。这使得游客们每到一个地方旅游，总想到当地的美食街去领略当地风情。很多人旅游的时候，也把“吃”放在第一位。那么中国最出名的8大美食街，你们去过几条呢？这些地方，真是名副其实的“美食天堂”。
1、南京狮子桥
南京的狮子桥，其实比夫子庙还要有名，虽然规模不大，但是来到这里的吃货众多，是南京第一美食一条街。狮子桥的美食多元化，不仅仅是南京特色的老味道，还隐藏着很多日式、韩式、东北、川味等店铺，十几家美味的餐饮汇聚在这条街上，是南京最繁华的地带之一。
2、青岛登州路
不少人说青岛的美食街是劈柴院，但自从劈柴院的名气越来越大，这里的美食也做得越来越差，很多都是外地人骗外地人的。而青岛的登州路被称为“啤酒街”，青岛啤酒的名气不用多说，啤酒街自然是当地居民喜欢聚集的地方。整条街有很多饭店，弥漫着新鲜啤酒的气味，海鲜、下酒菜琳琅满目，在这里大吃大喝绝对是一件快乐的事情。
3、西安回民街
西安回民街，无疑是西安最负盛名的美食天堂。回民街很长，由几条街道组成，售卖的都是老西安的味道，多是牛羊肉。虽然很多人说回民街现在已经是针对外地游客的旅游景点，但当地的居民仍然喜欢到回民街吃饭，这里的羊肉泡馍、烤羊肉串、烧烤等美食绝对值得品尝，还有很多老字号小吃店，问问当地人，你就能找到最正宗的味道。
4、丽江四方街
丽江古城的著名小吃一条街，必定要属四方街。又短又窄的街道两侧林立数十家小餐馆，每一家小餐馆都极具云南特色。因为其中米线店比较多，又口味正宗，因此四方街还有另一个名字，叫做“丽江米线街”。作为丽江古城中最繁华的地方，喜欢云南风味的吃货们怎么能不去四方街打卡呢。
5、北京簋街
北京簋街赫赫有名，位于东直门内的地理位置，无疑让簋街成为来到北京旅游的人首选的美食街。所以在这条大约一公里多的街上，150多家商铺中就有90％以上的餐饮业，因此簋街也是北京人公认的餐饮一条街。到了深夜，簋街最热闹，走在簋街不能不吃这里的小龙虾和炒肝，另外还有很多响当当的饭店，都在这里。
6、成都祥和里
很多人一说到成都，就会说成都的锦里和宽窄巷子，实际上成都的美食街，应该是那些老居民区。其中祥和里这条路，是公认的具有成都特色的老居住区域，虽然仅仅只有600多米长，但是几乎被各种各样的餐馆塞满。如今的祥和里已经成为成都城东区域的美食名片，什么烤鱼、兔头、火锅、冰粉，你都能在这里找到成都的老味道，也能找到具有创新精神的成都新菜。
7、重庆洪崖洞
重庆的洪崖洞，因为神奇的地理和夜晚璀璨的灯光，成为网红圣地。很多去重庆游玩的人，都要顺着人流到洪崖洞打卡。这使得洪崖洞的美食生意格外好做，因此聚集了很多重庆美食。但在洪崖洞找寻美食，最好问问当地人，因为很多美食隐藏在灯光下的小巷子里，什么手工酸辣粉、凉虾、毛血旺、重庆火锅，绝对让你吃到停不下来。
8、上海淮海路
上海不仅拥有新潮的各国餐厅，还传承着很多百年老店。在淮海路这条老字号一条街上，大家吃的不是那些创新料理，而是经过时间检验后留下的老味道。有老大昌的冰糕、长春食品店的大红肠，还有老上海家家户户都知道的“四大金刚”。这些老味道不仅价格便宜，用料实在，也是很多人的童年记忆。
一、北京北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过，既然不远万里来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有"天下第一美味"之称，也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的"全聚德烤鸭店".这家店创建于130年前，如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
二、广州
广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
三、天津
天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
四、上海
在中国烹饪中，上海烹饪又博采众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有"吃在上海"之说。上海各帮风味流派纷呈，名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的"老字号"餐馆，它们都有自己的绝活--特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。
五、重庆
重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要代表地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪方法多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。 到重庆领略巴渝饮食文化，品尝风味独到的川菜和名小吃，特别是堪称独秀天下的"重庆火锅",已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。您可以根据自己的经济状况加以选择，正宗的川菜味道一般都较浓辣，一些滋补菜系还以中药材及花朵入菜，味道相当特别。
六、佛山
佛山--佛山是珠江三角洲的"美食之乡",这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，"海陆空"物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。佛山酒楼食府众多，美食山庄林立，日夜营业，丰俭由人。 早晚到酒楼喝茶，是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时，酒楼内坐满了人，一家大小，知己良朋，或洽谈聊天，或共聚天伦，形成本地特有的饮食文化。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的"凤城（大良）炒卖",声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩。
七、杭州
当人们谈杭州时，不能不想到西湖。杭州菜之所以能在浙系州菜中占有一席之地，也因杭州菜菜名多半联系西湖名胜有关。如杭州菜中的西湖什锦宴，就是包含西湖十景的名胜菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟，双峰插云等，食之会产生无限遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒，烩、炸为主，清鲜爽脆，人口软滑。许多菜肴的用料更多是直接取自杭州西湖，如西湖莼菜汤中的莼莱，不仅取自杭州，还取自西湖三潭印月，格外鲜嫩滑润，别有一番风味。名菜"东坡肉"色泽鲜艳，酥嫩鲜香，浓而不腻。"芙蓉鱼片"吸取厂北京名菜芙蓉鸡片的烹调法，人口滑、细、嫩、肥。"清汤鱼圆"中的鱼圆人口即化，无骨无渣。
八、南京
南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称"京苏帮". 南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽着称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂托骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小，体大背厚腹空，肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的"水八鲜"为"鱼、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、鸡头果、莲蓬",是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。 南京着名的餐馆有：老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆、曲园酒家、大三元酒家。夫子庙的大石坝和湖南路的狮子桥为着名的美食街。
九、长沙
湖南好吃的菜很多，这么说吧，就是一个青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红，一粒粒的青椒籽是鲜明的黄，油而不腻，辣而不火，闻着有炝人的香，吃起来连汤都不剩。别的菜就不介绍了，就介绍一些湖南的小吃--口味虾！长沙人喜欢吃口味虾，其实这话还不太准确，长沙是好吃的都爱，而且爱吃流行，这口味虾流行的时间不过数年，已象龙卷风一样卷遍了长沙的大小食肆（长沙的大小食肆都被各种各样的食品卷过了很多次，已到泰山崩于前而色不变的地步）.
十、成都
川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川属中国四大菜系（川、粤、京、苏）之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。
