高铁上对于带水没有限制，但需经过安检检查确认是水和饮料。如果是酒精等易燃易爆物品，是不可以带上车的。
铁路旅客运输规程第五十二条下列物品不得带入车内：1、国家禁止或限制运输的物品；2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；4、能够损坏或污染车辆的物品；5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。其中水和饮料，不在禁止范围内。
“水”不是铁路违禁品，在不超重和包装尺寸的情况下，是可以随便携带的，但是在安检时，如果乘客手里的“水”已经开封，或者是自带保温杯的茶水或者热水，一般安检员会让乘客试喝，如果是正规包装，而且没有开封，只需通过安检设备即可。
可以带水过安检。
坐高铁是可以带水上车的。但是，一般在过安检时，安检员会让你在他面前喝一口才给你过（未开封的也要）。过高铁安检带水不受限制，你想带几瓶就带几瓶。
高铁旅客携带物品的规定：
1、工具用品：老虎钳、螺丝刀、测电笔、小扳手、家用手电钻能带；铁锤子、斧子、大扳手、铲子不能带，可以托运。
2、食品、饮料类：自热火锅、自热米饭最好不带；活的大闸蟹、梭子蟹、小龙虾等禁止带上车，密封包装、作为食物可带；花生油、食用油、香油、菜籽油等可以带；奶茶、饮料、牛奶、矿泉水可以携带，但是过安检时喝上一口。
3、烟酒类：烟最多能带50条。电子烟可以带，不过，电子烟不能在车上抽红酒、白酒、啤酒等酒不在3000毫升以上的、原包装完好、印有明确成分和重量的可以带上车，另外酒+随身行李的重量没有超过乘客免费携带行李的重量即可。散装白酒不可以携带。
4、男性用品：啫喱膏、发泥、刮胡刀、剃须刀、啫喱水、发蜡、剃须泡沫能带；打火机不超过2个；打火机专用油不允许携带。
5、毛发用品：卷发棒、脱毛膏、洗发水、护发素、吹风机、脱毛仪、护肤精油可以携带；自喷压力容器的染发剂不能超过150ml。
6、家用电池：锂电池、纽扣电池、5号电池允许携带，不过锂电池不能超过20000毫安；带有氢氧化钾固体、注有碱液或酸液的蓄电池不允许携带。
1、高铁能带水。
2、高铁对液体物品携带有一定的规定。在过安检时，高铁乘务员会让你在他眼前喝一口才会让你过，未喝过的水瓶也要求。过高铁安检水杯不遭到限制，你要带几瓶就带几瓶。乘坐高铁调和号动车组时，液态物件只需并不是易燃性。
3、高铁是可以带水上车的。高铁属于人员密集场所，因此对乘客携带物品必须进行管制。根据《铁路旅客运输规程》规定，旅客乘坐高铁时，可以携带饮用水、饮料等常见的液体。高铁不限制液体容量，但禁止携带易燃易爆液体。
4、具体规定如下：乘客可以携带不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过100毫升的酒精、冷容烫精；不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂等。
