豆角焖面焖多久

豆豉焖面一般炖15分钟左右。做豆豉焖面要选择新鲜的面，用挂面代替，这样焖面会更滑。面条应该放在蔬菜上面。在炖煮面条的过程中，清水要顺着锅边倒，将调好的酱料均匀的倒在面条上，这样可以避免糊锅和面条之间的粘连。

豆豉焖面一般15分钟就可以了。但在焖面的过程中，需要注意的是，面条一定要放在蔬菜上面，否则很容易被烤焦。

如果想做出好吃的豆豉焖面，建议选择新鲜的面条。如果没有鲜面条，也可以用挂面代替。但是，你需要提前煮五六分钟，这样焖面的味道才会顺滑。

在制作红烧面的过程中，第一碗清水需要沿着锅边倒，然后将调好的酱料加入香油，均匀的倒在面上，这样可以防止面粘在一起。