佛手为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东潮州、肇庆、高要（河乐水一带）、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。
中文学名：佛手果
拉丁学名：Citrus medica var.sarcodactylis
别 称：佛手柑、五指香橼、五指柑、蜜罗柑、老香橼、老香黄、老乡黄
界：植物界
科：芸香科柑橘属
分布区域：主要分布于潮州市、肇庆市、云浮市等
价格范围：截止2016年，“展翠”老香黄年份基本都在五年以上，价格从几十、几百到几千以上不等。
产地介绍
我国南方各省区多栽培于庭院或果园中。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。佛手为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东潮州、肇庆、高要（河乐水一带）、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。其中潮州、肇庆生产的佛手果大质佳，品质最优，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。佛手果为广东地道药材“十大广药”之一，展翠潮州佛手果为广东名果之一。佛手生产基地应选择在适宜生长的地区，同时重视“地道药材”的地理学和“原产地”概念。如广佛手主要分布于潮州市、肇庆市、云浮市等地。
基本信息
佛手
学名：Citrus medica var.sarcodactylis
别名：佛手柑、五指香橼、五指柑、蜜罗柑、老香橼、老香黄、老乡黄
科属：芸香科柑橘属
形态特征
小乔木或灌木，枝有刺，幼叶枝带紫红色。单叶互生，叶柄短而无翅；叶片长椭圆形或倒卵形，先端钝或有时微凹，侧脉明显，叶缘具波状钝锯齿。花单生，果分裂如拳或张开如指，橙黄色，皮粗糙。
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
佛手果实皮色金黄，肉质 *** ，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
功效作用
芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。
问题二：在潮汕有都有哪些地方可以好吃的吗？ 你不就是潮汕的吗
问题三：去潮汕有什么好吃的不可错过 砂锅粥、手打牛肉丸、@条（汁）、肠粉、蚝烙、腐乳饼、春卷、落汤钱、猪场胀糯米、猪脚圈、炒糕@。。。。砂锅粥和牛肉丸腐乳饼是我的最爱~
问题四：潮汕有什么著名的小吃 潮汕盛产番薯，这种又平又贱的农作物也被大量用于小吃中。番薯粉可作小吃的皮，如有甜、咸馅的“水晶球”，“韭菜@”等。也可掺和瓜果蒸成 “马铃薯@”、“芋@”、“马蹄@”等。还可以做成“糕烧番薯”，“番薯汤”等等。别看番薯出身卑微，它在潮汕小吃中可是一个大家族呢。
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问题六：听说潮汕是个好地方 哪里有好吃好玩的 求介绍 1 岭南古韵
珠江三角洲岭南古村落
在河网密布的珠江三角洲,古村遍布,至今还保留着大量明清年代的古村落。这些古村落曾经热闹繁华,村落建设也别出心裁,融合在岭南山水画卷中,独具一番风情。这些名不见经传的古村落民居,展现着广府乡土的韵味。村内或窄门高屋,或镬耳高墙,村里还常有水塘或清溪,村落巷道排列整齐,这些乡村民居建筑,原原本本地再现了岭南的传统文化。
岭南古村众多,例如从化钱岗、东莞南社、大旗头村等,在珠江三角洲,随处走走,只要深入乡村,都可以发现这些特色村落。
入选理由：
乡村、民居,一向是最能反映一个地方生活方式的缩影。岭南的古村别具地方特色,而且保留较为完好,与自然风光相互交融,成为岭南独有的风景。国外游客更希望了解的是独具特色的民间传统,岭南古村落将更能吸引国外游人。岭南人民对传统文化的重视,令这里的古村落得以完善地保存下来,其中广州从化钱岗村的广裕祠,获得“联合国亚太地区文化遗产保护项目奖第一名”。
2 中西合璧
开平碉楼
在开平市内,碉楼星罗棋布,城镇农村,举目皆是。从水口到百合,又从塘口到蚬冈、赤水,纵横数十公里连绵不断,蔚为大观。这一座座碉楼,是开平政治、经济和文化发展的见证。历史上开平一带社会秩序曾较为混乱,清朝初年时已有乡民建筑碉楼,作为防涝防匪之用,碉楼在防范匪患中起了作用,于是海外华侨节衣缩食,集资汇回家乡建碉楼。由于华侨众多,这些碉楼也包含着世界各国建筑的不同风格,碉楼是中国乡村民众主动接受西方建筑艺术并与本土建筑艺术融合的产物,造就了开平碉楼的千姿百态。古希腊的柱廊,古罗马的柱式、欧洲中世纪的哥特式尖拱和欧洲城堡构件等在开平随处可见。现正申报世界文化遗产。
入选理由：
碉楼不仅是一段历史的见证,也是一种中西文化的融合。表面上看,碉楼只是华侨文化的展现,放大看,是世界移民文化的集中。在中国,中西建筑文化融合的乡土建筑在乡村很少,主要在县镇有所表现,但开平举目皆是,随便走到一座碉楼和民居都可以看到中外文化交融的痕迹。这种文化的相异与相融,对于外国游人具有深刻吸引力。
3 造化之功
丹霞山
丹霞山另一个名字是“红石公园”,这里的红色山群“色如渥丹,灿若明霞”,故称丹霞山。丹霞山由红色沙砾岩构成,以赤壁丹崖为特色。走进丹霞山景区,不仅仅可以看到满山红色山石,更有锦江的一湾碧水环绕着红色的山群,山势雄伟,别有一番壮美,而水质碧绿清透,却显示几分柔情。
丹霞山还以阳元石和阴元石著称,大自然的鬼斧神工,令丹霞山增加几分神秘。
入选理由：
在地质学上,将同类地貌命名为“丹霞地貌”,因此丹霞山是世界上同类特殊地貌的命名地,也是同类风景名山的典型代表,可见其地貌特征之独物。如今,丹霞山还以其雄奇景观与典型地貌,被评为“世界地质公园”。因而更值一行。
4 艺术殿堂
广州陈家祠
陈家祠建于清光绪年间,是当时广东省七十二县陈姓宗亲合资兴建的合族祠。走进陈家祠,就如同走进一个精美的民间艺术世界。随处望去,砖雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩绘比比皆是,处处都展示了民间艺人的神奇工艺。在陈家祠里,游客们无不惊叹于岭南人们的艺术创造。那庄严瑰丽的造型,生动流畅的线条,错落严谨的结构,典雅美妙的组合和富有浓郁岭南地方特色的装饰艺术,让人叹为观止。
入选理由：
在陈家祠总会看到金发碧眼的外国游客,因为到广州旅游的外国人,不会错过的就是陈家祠,而这样精美绝伦的民间艺术殿堂,在全国也不多见。民间艺术的精华,在任何一个时代都是最吸引人的。
5 休闲胜地
深圳观澜湖高尔夫球会
观澜湖位于深圳与东莞近20平方公里的青山绿水间,拥有180洞,是世界第......>>
问题七：潮汕地区有什么好吃的 竹笋，在潮汕比较出名，煮出来的汤很清。很好吃。你可以上潮汕网 456q/ 上面有个美食栏目。
问题八：有哪些好吃的潮汕特产？ 潮汕特产
传统工艺：陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕
特色食品：西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶
问题九：潮汕有那些好去处，好吃好玩的！求推荐！ 好玩的有：大峰、汕头阙石公园、白花间峰、绿岛旅游山庄、南澳、中信度假海滩、妈祖庙等等。好吃的有：肠粉、生腌虾、蟹、@条、炒粉、面、巴浪鱼、的仔鱼等等
潮州有什么好吃的地方，潮州哪里有好吃的？肠粉
每个潮州人心中应该都有最爱的那一家，但潮州的肠粉店数不胜数酱汁、口感都有各自的特色，今天小编就为你们搜集了一部分好吃的肠粉店。
北园路肠粉
花生酱很香，可以选择花生酱或者蚝油。肠粉皮挺有韧劲的。早上到西湖晨练后再来盘肠粉开启活力满满的一天！
地址：西湖公园后山北园路
老电影院肠粉
这家有多出名也不用多说了吧。下的是蚝油酱汁，还有满满的香菇。最特别的还能加半生熟的鸡蛋在肠粉上面！
地址：潮州影剧院隔壁
一家人肠粉
就在牌坊街胡荣泉斜对面，特别好找。记得小时候读书的时候也经常光顾，自制的辣椒是点睛之笔。也是人气肠粉店之一！经常需要排队。
地址：牌坊街胡荣泉斜对面
文化公园对面肠粉
4
多少昌黎学子是吃这家肠粉长大的举个手！
酱汁特别香，加了蚝油所以吃起来咸香中带点甜。肠粉皮很Q，有牛肉OR猪肉可以选择。吃完来杯阿姨的现榨水果汁简直不能更棒！
地址：昌黎路与义安路交界路口，文化公园对面
原凤城影剧院对面肠粉
没有花生酱的酱汁也很好吃！最喜欢的是他们家的鸡蛋是一大块的，吃起来特别爽。
地址：义安路官巷路口
中山路肠粉
像小编一样，每次吃肠粉都要再加酱的一定会喜欢这个！酱汁很多，够咸香。
地址：中山路强龙中山老店隔壁
文香肠粉
7
登塘制法的肠粉皮，吃起来很柔软。酱汁也有花生酱跟蚝油可以选择，不会过咸。重要的是从早餐一直开到宵夜时间段噢。
地址：牌坊街分司后巷
阿臣肠粉
肠粉皮比较薄，酱汁是卤汁+花生酱，花生酱浓度刚刚好。
地址：开元路8号铺附近
西新肠粉
位置比较难找，隐藏在西新小区里面。酱汁吃得到卤汁跟些许沙茶的味道，比较特别。
地址：西新西小区内
裕记肠粉
听说店家标榜可能是潮州最好吃的肠粉。怎么样都得去试一试啦。
地址：凤园路(万绿花园东门附近）
荣记肠粉
大约晚上9点半才开始营业，宵夜好选择之一。最经典的芝麻酱特别香，肠粉皮有韧劲，但是一点都不厚。配上一碗汤特别满足。经常还没开门就一大堆人在等了，想吃可要多点耐心
地址:开元路与牌坊街交界处（面向南桥前进5米处）
粿汁
不是喝的果汁，是可以吃饱的粿汁！用米浆烙成薄饼剪成角状，俗称粿角，水沸投入煮熟再和以米浆调成半糊状即成。重点是上面的卤味浇头。铺得满满的卤五花肉、卤猪大肠、卤豆干、卤蛋、卤苦瓜等，甚至豪华版的还有卤鹅肠，还没吃幸福感就溢满了！
（我喜欢去的地方：老二粿汁，湘桥区奎元中街骄阳艺术学校隔壁）
牛杂
潮汕牛肉出名，你知道的。除了正餐的牛肉火锅，小吃牛杂你当然也不可不试。早餐来一碗就非常不错。用鲜牛骨、牛肚熬制的清汤底，现灼各种牛杂，可加粿条、面薄、米粉。垫底的那撮爽脆的豆芽，叠在碗头的那撮南姜末，使一碗牛杂层次丰富，精彩不已。
（我喜欢去的地方：镇记老尾牛杂，潮州西湖边，那家排队最长的）
猪杂
嗯，除了牛杂，还有猪杂！潮州人民就是这么物尽其用。一早新鲜宰杀的猪，取猪心、猪肝、猪肺、猪胰、猪血、猪舌头等，加时令蔬菜，用熬制多时的新鲜猪骨头汤来灼。茶小痴的口味：不加粉面，不加蒜油，青菜要加量，最喜欢夏天的麻叶。
（我喜欢去的地方：潮枫路金信大夏左侧小巷子内，无店名，店主是大叔）
比较出名潮汕美食如下：1、潮汕蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳。
2、腐乳饼：以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。
3、潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种，牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃。
