我自己知道的就是烟台栖霞市的美早大樱桃。
我在TB芹芹酒铺那里买的,他们家刚刚上了樱桃的预售,我之前也买过,最大的优点就是他们坚持只种植真正的美早大樱桃,不拿红果(和美早蕾丝的樱桃芹种)充数。
每一颗都达到甚至超过26mm。每一颗都是自然环境生长的樱桃,不是果园樱桃。口感脆硬有质感。樱桃都是当晚采摘,第二天清晨顺丰空运发货,还有直播采摘樱桃,看起来比较放心。
冷冻樱桃上面会有一层水雾。皮薄,常温的时候容易破碎,肉质绵软,不脆,所以一对比就知道新鲜樱桃和冷冻的区别了。
自然环境生长的美早,据说是每一颗都是不打药,自然成熟,所以量产极少、成熟时间短暂,今年烟台整体的气候偏凉,夜晚容易霜冻。产量非常少,成熟的也很慢,但是昼夜温差大让成熟的樱桃特别甜。
山东省是中国樱桃主产区之一,并且对于山东大樱桃产区也主要集中在烟台福山、莱阳、青岛平度、潍坊蜡山、安丘、诸城、日照五莲、营南、临沂、费县、平邑、滕县、枣庄、莱芜,泰安等县市。
山东大樱桃是国际最重要的大樱桃产地,其中烟台大樱桃早已名声在外,但是成熟工夫比拟晚。受气候和天文环境影响,青岛平度、泰安、潍坊、临沂等地的大樱桃比烟台大樱桃要早上市半个多月。
大樱桃的产地
由于共同的气候缘由,烟台大樱桃跟烟台的苹果,简直在全国的同类果品中是最初成熟的。大樱桃在山东从泰安最先成熟,往后是临沂潍坊青岛等地,最后才是烟台露天大樱桃开始上市。
每年的五月下旬开端,新颖的烟台大樱桃才开端成熟。此时烟台本地有大棚樱桃,价钱昂贵,品相成色好的大果每斤最少在五六十以上,而露天大樱桃烟台本地还未上市。