2、京味斋老北京火锅，地址：西安市碑林区二环南路东段208号西北新闻大厦B栋1楼。
3、京久涮肉，地址：西安市碑林区二环南路东段208号西北新闻大厦B座2楼。
4、顺风肥牛，地址：西安市雁塔区雁翔路中段18号。
5、妙妙北京涮肉坊，地址：西安市高新区沣惠南路36号橡树街区A座。
牙克石市是内蒙古自治区的一个县级市，涮羊肉是当地特色美食之一。关于哪家餐厅的涮羊肉最出名，可能因人而异，以下是一些在当地口碑很好的涮羊肉店：1. 九九涮羊肉：地点位于市中心，装修简约舒适，其羊肉质量上乘，口感嫩滑，小料也比较丰富。
2. 清新涮羊肉店：位置便利，店面干净整洁，服务态度热情周到，羊肉切得薄又均匀，口感不错。
3. 好吃的涮羊肉：店面装修比较普通，但羊肉味道很棒，汤味鲜美，调料搭配合理，尤其是他们家的秘制酱料很受欢迎。
当然，以上仅是个人推荐，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
北京哪家的涮羊肉是老字号？天气渐凉，亲朋好友围在铜锅前吃一顿涮羊肉，是再好不过的了。小编为大家收集了以下四家老字号涮羊肉，你都去过吗？
一、宏源涮肉
作为地道的北京老字号，位于天坛公园南门的宏源南门涮肉是老北京人心中最正宗风味的铜锅涮肉之一。这家创立于1994年的老馆子，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛南门，故经常被顾客亲切地称为“南门涮肉”，凭借着鲜嫩可口的羊肉和独具特色的麻酱小料而出名。
二、东来顺
老北京特色的涮羊肉，著名的老字号东来顺，羊肉的选取堪称一绝。羊肉必须要手工切，不破坏肌肉纤维，保持口感，一斤羊肉刚好切一百片，选肉切肉的师傅要经过严格筛选，火锅锅底以清汤为主，料碟要配上浓稠的芝麻酱，撒上香葱和香菜末，再配上几颗糖蒜，涮好的肉淋上香浓的芝麻酱，入口留香。
三、聚宝源
聚宝源可是咱北京最著名的清真餐厅之一，有七十多年的历史了，名副其实的老字号。创建于1946年，最早的一家店在北京宣武区的寿刘胡同。铜锅涮肉，现切的鲜肉颜色诱人，涮很久以后汤里也没有浮沫，配上辣椒油和麻酱，满嘴流香！再点一叠老醋花生，真滴绝，堪称地儿道儿。
四、满恒记
满恒记涮肉，作为京城老字号，没有分店，只此一家，不分时间段，常年排队，但实至名归，每次去都不会失望。涮肉类的手切鲜羊肉、羊肉卷、羊尾油，每次必点，最让人满意的其实是服务质量和肉质，麻酱小料是没法和聚宝源相比的，但总体感受比聚宝源宜人太多。作为老字号没有一点倚老卖老、店大欺客、故步自封的气质，这点非常难得。
以上就是小编收集的四家老字号涮羊肉，你都去过吗？记得留言评论哦
