很多人喜欢边吃饭边喝水。吃饭的时候，什么都不喝，总觉得噎。另外，有些人喜欢把汤倒进米饭里浸泡。那么边吃边喝水好吗？吃饭的时候要喝水吗？以下是Babao.com·边肖的介绍。
边吃饭边喝水到底好不好专家表示:适量饮水有助于进食，但饮水量要控制，一般100~200ml。过量饮水会稀释消化酶和消化液，对消化产生不利影响。
很多人吃的时候觉得汤和菜很好吃，所以喜欢边吃边喝。其实这种饮食习惯并不适合所有人。清华大学清华长庚医院消化内科俞、蒋旋主任医师介绍，胃中含有高浓度的胃酸来消化食物，大量饮水会稀释胃酸，影响消化。其次，随着大量食物的涌入，胃会承担临时储存功能。大量饮水后，胃空会收缩，胃壁张力增加，容易导致恶心、饱胀等不适。
并且胃壁长期处于高度紧张状态，最终会导致胃动力下降、消化不良等疾病。以下人员应特别注意:
①胃食管反流患者。②老年人。③孩子。④糖尿病胃轻瘫患者。⑤口腔疾病患者。
对于一般人来说，平日吃饭喝水就够了。以上人群建议控制。此外，还有一种很多人喜欢吃的“泡饭”，就是把米饭倒进准备好的汤里，拌在一起吃。这种泡汤的米饭不利于食物的彻底咀嚼和消化，也不适合以上几类人群。
要不要边吃饭边喝水如果你有过边吃饭边喝水的经历，应该知道这种行为很容易导致消化不良。因为我们在吃东西的时候，胃就开始消化了。此时胃液也开始分泌，胃液中的胃酸会以初级的方式帮助我们消化所吃的食物。
如果此时喝水，水会稀释胃液，削弱胃酸消化食物的能力，影响消化吸收的正常工作。一两次可能就没什么感觉了。在这种情况下，胃的功能可能会紊乱，诱发胃肠疾病。
吃饭时喝水是一个不好的习惯，因为吃饭时喝水会降低唾液的消化功能，可能会影响食物的消化吸收。吃饭时，如果多喝水，也会影响饭量，导致饭后短时间内有饥饿感，从而增加吃饭的次数。多次食用可能导致胃肠功能紊乱或肥胖。吃饭的同时喝水会稀释胃液，可能导致食物营养没有被完全吸收。
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