没有曼谷的热闹与喧嚣，坐落在青山翠谷、万亩良田之中的清迈显得悠然自得,阳光清清亮亮不分季节地洒在城市中的每个角落。作为14、15世纪在泰国、缅甸边界显赫一时的兰纳王朝的故都，它的魅力足以令远行的旅人流连。
千万道珍馐
我相信清迈能够吸引人的不仅是景色，很重要的一点就是泰北的珍馐美味。清迈人创造的特色菜纵然没有上万种，也要有几千道了。比如PhaiThai是清迈特有的炒米粉，TomYum是加入大虾或者是鸡肉的泰式酸辣汤。而当地最受欢迎的特色产品是一种叫做“Naem”的辛辣猪肉肠，是当清迈人迁居其他地区时最怀念的食品。传统的咖喱菜式也异常丰富，比如“GaengHanLay”（咖喱猪肉）、“KhaoSoi”（咖喱肉汤）等。
除了保持了泰餐常有的特色之外，善食的清迈人还拥有自己的独门绝学。其中最传统、最独到的是一种叫做“堪托克”(Kantoke)的帝王餐，吃时进餐的人脱去鞋子，盘膝席地围坐在“堪托克”周围，菜饭都放在传统的竹篓中，并且配有传统舞蹈。
流连清迈美味，也不需花太多钱，花上100铢就可以吃到一顿大餐。在清迈还有很多烹饪学校，收费在800铢-1000铢/天。学上一招半式回家去，岂不是给家人最惊喜的礼物？
庙宇之城
只有曼谷七分之一面积的清迈城坐拥着300多座寺庙！泰国历史上的国王全都崇尚佛教，而兰纳王朝的国王们更视佛祖为天神。自第一位国王建造了最早的ChiangMan寺之后，历代国王都要大兴土木建设寺庙以显示自己的虔诚。由此清迈才有了诸如WatPhraSingh、WatChediLu鄄ang、WatPhanTao、DoiSuthep等等众多的庙宇殿堂。那些寺庙密集地散布在街巷角落，在你一转身、一回首、一投足之间闯进你的眼帘，或高或矮的屋檐、或浓或重的色彩、或雕梁或画柱，总能在第一时间勾住你的神思，让你在亦步亦趋间探个究竟。
所以久而久之，清迈有了个别称：庙宇之城。
盛装的手工艺者
泰国北部山区是少数民族的聚集地，主要的民族是Lahu、Akha、Lisu、Karen、Hmong、Mien、Lua、Palaung以及古怪的长颈族（Paduang）。这些生活在深山村寨里的民族最擅长的就是手工艺制作。旅游业的发展使生活在山寨里的人们开始觉醒，她们制作的手工艺也不再全都为己所用。每当夜色旖旎、华灯初放时，身着盛装的少数民族的女人们就会怀抱着各种绣品、银器、书包、雕刻等等在街头走动，在满街的酒吧、咖啡馆、夜市中穿梭徘徊，经常会羞涩地走过来问一声，你要不要书包、手镯、项链？她们售卖的货物通常都十分便宜，花上几百铢，相信你的收获一定不小。
还有很多少数民族自己在市场上购置了摊位、出售大批量的货品，所以在夜市“NightBazaar”上，你一定会被清迈的手工艺技术的纷繁复杂与精湛所震惊。
攻略
目前国内旅行社少有去清迈的团，因此去清迈最适合自助游。泰航每周两班由昆明直飞清迈，往返票价1700元；由北京直飞清迈的航班往返票价4800元，在曼谷过夜。
航班由曼谷机场每天6：30至18：30飞往清迈，票价2250泰铢；曼谷北站至清迈的汽车十分多，早晨5：30-22：00半小时一班，票价在370铢左右，行程10个小时；曼谷KaoSan路上的旅行社经营的大巴价格比较便宜，在200-270铢；而火车基本都是在清晨出发，傍晚到达，二等车厢票价为450铢。
清迈Chiang Mai 是泰国的第二大城市，位于北部距离曼谷710公里。他曾经是泰国的故都，四周群山环抱，四季气候凉爽宜人。清迈有着悠久的历史和古老的文化，那里残留下来的古墙，城门，壕沟以及街市上随处可见的古寺，散发着无穷的魅力，吸引着世界各地的观光客。清迈至今仍然是泰国重要的城市之一。虽然城市不大，却集中了泰国的手工艺制作中心。如手工绘伞厂，陶器制作中心，漆器工厂，银器加工中心，纯棉麻制品厂等。
清迈北部的清莱府Chiang Rai 是泰国最北端的边境城市，与缅甸和老挝接壤。清迈和清莱群山相连，有不少的登山景区。泰北山地民族文化和湄公河流域金三角边境贸易景象也为北部的旅游带来很大的诱惑力
主要景点
素贴山双龙寺Wat Prathat Doi Suthep 位于海拔为1080米的素贴山顶，是清迈有名的观光点。进入寺院要攀登由两条长龙守护的340级台阶，寺内是一座金碧辉煌的佛塔，佛塔内收藏有佛祖舍利，引来不少善男信女烧香膜拜。
帕辛寺Wat Phra Singh 这是清迈最高等级的寺院，位于市内。14世纪中期所建，寺院内供奉着 Phra Singh的佛像，院内殿堂里的壁画以当地古代服饰和风俗为内容，被认为是泰国北部传统艺术的代表作。
清曼寺Wat Chiang Man 是清迈最古老的寺院，建于King Mengrai 时期公园1296年。寺内有两座珍贵的佛像，其中之一被认为是来自2，500年以前的印度或斯里兰卡。
Wat Chedi Luang 也是清迈著名的寺庙，建于15世纪中期。
苗人村Meo Tribal Village 苗族是泰北山区民族的代表，村寨内居住着苗家人，内有植物园，鲜艳的花从中种植着罂粟和大麻。这一村落象游客开放。
兰花园 Orchid Farm 清迈的兰花园是泰国有名的，是泰国兰花栽培基地和批发中心。这里兰花品种繁多，色彩缤纷绚丽，种植园内还有大型的蝴蝶培育基地。
大象训练营地Elephant Training Camp 这是一个专业的大象训练中心，专门传授大象对森林的适应能力。游客可以亲眼目睹到年级稍大的象在工作，在河里洗浴，训练员教给它们每天都要洗澡保持清洁
普屏宫Phu Phing Palace 是泰国皇室的行宫。皇宫花园占地1，005平方公里，有欣赏清迈全景的观景点，有美丽的瀑布，皇家园林。在周末和公众假日对游客开放，当然如果没有皇室成员入住的情况下。
因他农山国家公园Doi Intanon National Park 泰国最高峰位于因他农山，海拔2，565米。公园里树木茂盛，鲜花盛开，气候凉爽。
手工制伞厂Borsang Umbrella “Parasol Village” 这个距离清迈市区9公里的制伞厂是世界知名的，年轻漂亮的泰北小姐用灵巧的双手制作纸伞。这里的家庭式手工制作工艺已经有200多年的历史。
清迈夜市Night Bazaar Chang Klan Rd. 这是夜晚最好的消遣之地，有各式各样的特色纪念品出售。夜晚灯火辉煌，凉风习习，沿街各种餐厅，酒吧，摊档。已成为清迈的一个观光景点。
清迈附近景点
美赛Mae Sai 位于清莱府一个与缅甸隔桥相连的小镇。隔河对岸是缅甸的城镇—达其力Tachilek,两国的居民可以自由往来。桥的周围众多的旅游商店，出售两个国家的纪念品，非常热闹。
金三角Golden Triangle 是泰国，缅甸，老挝三国交界之地。以湄公河为界，划分了三个国家的土地，原来这一带是生产毒品的基地，而今已成为旅游胜地。
美斯乐 Maesalong 属于清莱府，是一个居住着几百户中国云南同胞的山村，他们原来是尾随国民党的部队转移到了缅甸，随后又移居泰北，已归化为泰国籍。整个村落位于高山之顶，气候凉爽，风景秀丽，好似世外桃源。
