不能。
红酒属于酒精是易燃、易爆物品不能带上高铁。
旅客不得随身携带或者在行李中夹带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及可能危及运输工具上人身和财产安全的危险物品或者违禁物品。
客坚持携带或者夹带危险物品或者违禁物品的，承运人应当拒绝运输。
法律依据：
《道路交通安全法》第八百一十八条
旅客不得随身携带或者在行李中夹带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及可能危及运输工具上人身和财产安全的危险物品或者违禁物品。
旅客违反前款规定的，承运人可以将危险物品或者违禁物品卸下、销毁或者送交有关部门。旅客坚持携带或者夹带危险物品或者违禁物品的，承运人应当拒绝运输。
坐高铁可以带两瓶未拆封的红酒。
乘坐高铁时所有的散装酒都不允许带上车。未拆封的酒每人限带6瓶；酒精度数在50°以上的，每人限带2瓶。
此外，乘坐高铁时除管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；射钉枪防卫器、弓、弩等其他器具，都禁止携带进站上车。旅客在装带行李前认真查看物品的包装标志，只要有易燃易爆标志的，特别是各类烟花炮竹，都属禁止携带进站上车的危险品。
不能携带的物品
1、易燃、助燃、可燃毒性压缩气体和液化气体：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氧气、煤气(瓦斯)等；
2、易燃液体：汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等；
3、易燃固体：红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞等；
4、自燃物品：黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等；
5、遇水燃烧物品：金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等；
6、氧化性物质和有机过氧化物：高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等。
红酒可以带上高铁，但有一定的重量限制。
红酒属于食用酒类，不在铁路部门禁带范围，因此可以放心的带上高铁。需要注意的是，红酒是易碎物品，因此在带上高铁之前，一定要将红酒打包放好，避免在转运过程中破碎，造成不必要的麻烦。另外在过安检时，安检员会打开包检查，这时只需要配合即可。
高铁不能携带或限制携带的物品：
当然，不是所有东西都能带上高铁的，枪支、子弹类（含主要零件）物品，烟花、鞭炮、炸药等爆炸类物品，菜刀、弓弩等利器，汽油、煤油、柴油等易燃易爆物品，剧毒性、腐蚀性、放射性、传染性、危险性物品，以及有强烈刺激性气味、活动物等危害列车行车安全或公共卫生的物品禁止带上高铁，这一点一定要牢记。
而有些物品是限制携带的，比如指甲油、染发剂、空气清新剂等，这些物品允许限量携带，打火机最多能带两个。而“水果刀、有异味的榴莲、女性用的发胶往往是旅客容易忽视的禁止和限制携带的物品。酒水方面，60度以上白酒禁止带上高铁，50至60度未开封白酒每人限带两瓶，50度以下的每人限带6瓶，散装白酒不能带。
