澳门特色美食推荐有葡式蛋挞,马介休,水蟹粥等。
1、葡式蛋挞
澳门好吃的美食,那必须有葡式蛋挞的位置。葡式蛋挞有着悠久的历史,是1989年英国人安德鲁史斗将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。
2、马介休
是是澳门的特色美食,选用鳕鱼为主要原料,然后配以盐腌制而成。食用方法也非常多样,可以烧、烤、焖或煮,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。现在已经成为了是不少澳葡式美食的主要材料。
3、水蟹粥
是澳门的传统特色小吃,澳门有着非常优越的地理环境,水资源非常丰富,澳门的蟹生长于咸淡水交界。选用本地生长的蟹为主要原料,所制作出来的水蟹粥粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香,味道十分美味。
澳门
澳门(葡语Macau、英语Macao),简称“澳”,全称中华人民共和国澳门特别行政区,位于中国南部,地处珠江三角洲西岸。北与广东省珠海市拱北相接,西与珠海市的湾仔和横琴相望,东与香港、深圳隔海相望。相距60公里,南临中国南海。
澳门美食街在澳门官也街、澳门十月初五街、康公夜市、百老汇大街和福隆新街这五条街上。
澳门官也街
官也街全长121米,宽5米,以澳门第81任总督名称命名。这是氹仔旧城区最重要的街道之一,也是手信一条街,也就是说想买手信就要来这里看看了。这条街位于澳门氹仔的市中心地带,是澳门最著名景点之一。也是澳门最著名的美食街之一,汇集来自东西方的各式风味,以葡国餐招徕食客的餐厅,还有数不清的澳门本土特色手信店!
据说这条街道已经400年历史了,不仅被食物的香气充盈着,古旧的铺面和匾额,还散发出旧时光的味道,值得一去。
澳门十月初五街
十月初五街是澳门著名的老街道,上世纪四五十年代非常的繁华,这里的风貌还是旧时的模样,有很多特色的老式茶楼餐厅,在这里都可以找到,风味十足。比较具有名气的有大龙凤茶楼、南屏雅叙、罗永济堂和康公庙、牛记咖喱美食等,还能看到过去岁月的一些印记。好喜欢在南屏雅叙吃早餐,看到很多澳门本地人都在这吃早餐,这是澳门最古老的冰室,来澳门一定要尝尝这家。
康公夜市
很多去澳门游玩的人都会想要吃正宗的澳门美食,你知道最火的澳门美食街在哪里吗?为你推荐这条康公夜市,康公夜市是澳门比较出名的夜市街,位于康公庙至新马路之间,晚上6点到10点开放,所以要去品尝美食的小伙伴要找好时间了,这里的夜市里面有很多特色小吃,有著名的避风塘炒蟹、鸡蛋仔,印度飞饼,烧腊,烧烤,海鲜、双皮奶等等,绝对能够你的肚皮撑到爆炸,所以最好是和你的小伙伴结伴同行,这样你们两个能多品尝一些美味。推荐餐厅:阿志面家、康华饭店。
百老汇大街
澳门百老汇美食街,有很多好吃的美食餐厅,同时还有精彩的街头表演,是澳门步行街里面比较热闹的一条,汇集了将近六成的老字号澳门餐厅,还有各种美味小吃,国内的饮食店,汇集了150多款,每家店的招牌名菜都令人难忘,让你从街头吃到街尾!正宗的澳门美食也很多,比如葡挞、猪扒包,本地人必试菜式火宫殿、好彩海鲜火锅饭店、加东等等。
福隆新街
澳门福隆新街是澳门一条古老的街道,著名的澳门美食街之一,有几百年历史。福隆新街曾经是商业街区,如今,沿“福隆新街”会闻到各式各样美食的香味,因为这里已经是美食的天堂了,开设了很多大大小小的餐馆、酒家、小食店和糖水铺,不少人都会来吃,福隆新街绝对是是澳门觅食的好去处。在福隆新街的美食中,最令人垂涎的是鱼翅,远近闻名,吸引不少“翅客”造访,当中以西南饭店比较有名。