高铁上的盒饭都是45－50块钱一份。
高铁盒饭价格多少，可以交给市场定；可45元高铁盒饭卖出了50元，乘客的目标群体所对应的消费能力，也会对列车快餐的定价标准产生不同程度的影响。
通常情况下普通列车的快餐不仅种类少，而且主要作用是为了果腹，基本没有任何营养或者口感的要求，因此价格水平自然相对较高。
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注意事项
1、在铁路客运的服务项目中，价格水平跟车辆档次是息息相关的，目前来看从上到下分别是高铁、动车以及普通列车，其实不仅快餐价格存在较大的价格差距，票价的差距也是相对较大的，毕竟不同的列车类型所对应的运行和维护成本是各不相同的。
2、当然，食材的新鲜度和饭菜的可口度，也是快餐价格主要的影响因素，而高铁不仅乘客的乘车舒适度明显提升，在餐饮服务的整体品质上也明显提升，如此以来价格水平自然也会水涨船高。
高铁上的食物有：餐盒(荤素搭配都有，素的就便宜一点，肉的就贵一点)、特色美食、矿泉水、饮料、零食等，一般都会比外面贵一些，高铁上的食物基本没有免费的，开水是免费的，另外部分列车可能会给一等座提供小零食，商务座的餐盒、小零食、矿泉水等是免费的。
高铁上旅客带的食品通常是泡面、面包、矿泉水、自热食品。还有零食，如坚果类(腰果、杏仁等)、水果类(苹果、香蕉等)、面包类(吐司等)、瓜子类、火腿肠类、辣条类、八宝粥类、牛奶类、酸奶类、肉干类(鱿鱼丝、酱牛肉等)、饼干类(沙琪玛)等。
高铁上的食品，每辆列车或者说每个铁路局规定的是不一样的，而且供应商也不同，但总的来说高铁高铁餐车盒饭价格类型有在15元、30元、38元、45元、40元、60元、88元等区间范围；高铁上矿泉水、饮料一般在5~15元之间；零食可能要好几块钱。
.还是可以接受的。由于高铁的相对舒适便捷，高铁上盒饭的价格也大大高于普通火车。在火车上一份普通盒饭的价格大概在二十元到三十元，但高铁上一份盒饭是五十块至八十块，对普通家庭的人来说六十左右一顿饭虽算不上“奢侈”，但大多是人还是舍不得的。就是盒饭饭菜配置来说，是否真的十分“豪华“呢，
其实并没有想象中那么夸张，一份”深海大虾“价格是65元，打开包装后就会看见一只大虾躺在米饭上，另外还有些配菜，不用说配菜也是可想而知的了。卖的有时候就是一种噱头，这种情况不管在哪都差不多，就像火车上的鱼香肉丝，实际上更像”鱼香胡萝卜丝“，大家也就见怪不怪了不过其实知道食物可能言过其实，
也会有人好奇想”见识“一下，对于有钱人还好，看完可能一笑而过，甚至发发朋友圈调侃一番，而且虽算不上”奢华配置“，但高铁上的盒饭还是营养均衡的，算不上美味，诚实点说，是可以接受的。但对于一般家庭的人，几十块虽算不上多大的数目。
但也多少会有些心疼高铁上的食物或者火车上的食物都是统一定价的，在高铁上，盒饭价格更高，也是根据成本而定。建造高铁、和高铁的运营成本要远高于火车，也是由于投入的成本问题，就要用尽方法将钱赚回来，这也就解释了为什么高铁一等座比飞机票都贵，就像景区中一样的食物价格翻了几倍一样。
