清炒葫芦的做法

葱、姜、蒜洗净，切块，然后茄子洗净，葫芦去皮，切成条状，青椒切片。之后烧开油，放入葱、姜、蒜，炒香。然后把切好的西葫芦和青椒倒入锅中翻炒片刻。最后加入番茄、五香粉、酱油翻炒片刻。出锅前加入适量盐即可食用。

1。做家常菜炒葫芦，首先要准备好西葫芦、番茄、葱、蒜、姜、青椒等主料，以及油、盐、五香粉、酱油等辅料。

2。葱、姜、蒜洗净，切碎。西红柿洗净，切块。将葫芦去皮洗净，切成条状。青椒切片备用。之后在锅里把油烧开，再放入葱、姜、蒜炒香。

3。将切片的西葫芦和青椒倒入锅中翻炒片刻，然后加入番茄、五香粉和酱油翻炒片刻。出锅前加入适量的盐炒匀后即可食用。