部分高铁动车组列车对一等座及以上的旅客提供饮品、小食品等免费服务。详情需咨询列车工作人员。
只有乘坐商务舱的旅客，逢中晚餐时，列车会提供免费餐食服务。
一等座应该可以得到一瓶矿泉水，但是必须是始发站上车的乘客，需要指出的是只有飞机上才给你发饮料，关于那瓶水是一个很小的瓶子，每人免费发放一瓶西藏冰川矿泉水，其它中途上车的乘客没有任何东西，在动车上，二等座应该相于硬座,等座软座,商务座特等座应该才会有免费提供餐饮。
《高铁服务规范》关于餐饮的规定：
特、一、二等座车应当备有：
——有清洁袋、免费读物和服务指南，放_在座椅靠背袋内或其他指定位_。
——有座椅套、头枕片；特、一等座车座椅有头枕。电茶炉配有纸杯架的，有一次性纸杯。
——乘务组备有热水瓶、耳塞和一次性硬质塑料水杯。
餐车应当备有：
——有座椅套。
——有售货车、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
——备有餐巾纸、牙签。
可以。根据查询中国铁路相关公开信息得知，高铁上的服务指南可以带走。中国高速铁路（ChinaRailwayHigh-Speed，简称CRH）是指中华人民共和国几次铁路大提速新建设计开行250公里/小时（含预留）及以上动车组列车且初期运营速度不小于200公里/小时的客运专线铁路。
