本人还算是资深赶海人士^_^根据多年探路和挖掘经验帮你总结几条,都是亲身体会,祝亲手到货来~~~
市区内几个知名景点的海滩,一般是没有硬货的。
棒棰岛海滨浴场、傅家庄公园、滨海路西段的金沙滩、星海公园浴场、星海湾浴场,包括黑石礁海滩等……退潮的时候,只能捡点还带、海菜,礁石上能抠到肥点的海蛎子,那都算不错了。通常就是在石缝里或石头下面捡点寄居蟹、小螃蟹、小波螺玩玩。总的来说,就是小孩过家家的乐子,谈不上收获。
那去哪赶海呢?本地人一般都去近郊的海滩。根据收获不同介绍几个海边:
1.泸沽虾
小拉树房渤海乐园浴场,这个海滩是硬泥沙质的浅滩,主要收获就是泸沽虾。专业选手都是用羊毛笔钓虾,现在玩海的人多了,浴场附近就有一些小贩卖赶海工具——钓虾神器,价格一般80-100元,网上也有卖的。泸沽虾可以蒸煮,也可辣炒着吃。但如果钓上来的虾太小,建议还是放生吧。
2.蛏子
营城子西小磨海域、旅顺北海王家村浴场、夏家河子海滨公园,近几年,我在这三个海滩都挖到过蛏子。只是大小不均,沙滩质地不同,所用的方法也不完全一样。
通常蛏子喜欢在软泥滩上生活,如果在海滩上看到相距不远的两个小孔,这两个小孔就是蛏子两个水管伸出来的地方。可以将准备好的食盐撒在小孔里,蛏子会自己跑出来,这时就可以用手薅住。
3. 蚬子、蛤类
夏家河子海滨公园、金州杏树屯、瓦房店将军石,挖蚬子都会有大收获,也比较容易挖的,技术难度系数相对低 。
去年春天,革镇堡街道向近海投入花蚬子苗450万枚,以改善海洋生态环境,同时以利市民亲海。我去夏家河子,基本白蛤、青蛤、文蛤、沙蛤都能挖到。赶上潮好,还有香螺无论冬夏^_^ 挖蚬子主要工具是小耙子、铁锹、沥水篮。
另外,划重点——赶海要注意潮汐,通常农历初一、十五这样的大潮退潮时收获更好,小潮不宜赶海。
大连赶海好去处,金州的登沙河,还有杏树屯附近都是非常好的选择呢,因为人也不多,而且不像市内的浴场人那么多,而且最近因为赶海特别火,所以,那边的海滩管理者还会放一些贝类的苗进海里呢
金石滩黄金海岸
作为一个土生土长的大连因 告诉你晚6点后 各大小海鲜市场 都可以捡到
星海,黑石礁,老虎滩,海之韵,付家庄,老王塘,旅顺,长海,夏家河子。
都是小的,而且还有人撵
赶海还是鲅鱼圈山海广场吧,最起码潮涨潮落明显,大连这边的大多没有沙子,适合看海,拍个照啥的,碧海山庄那个海能扣海蛎子,那个还不错
很多可以赶海的
蟹子湾抓蟹子
很多朋友不知道如何抓蛏子,下面来介绍一下。
01要想抓蛏子的话肯定是要先找到蛏子,在海滩上退潮之后,沙滩上边有小孔并且在冒泡的位置,就是有蛏子。
02抓蛏子最简单的方法就是直接用手来将沙粒给抛开,这是也是最原始的方法,但是比较费时。
03抓蛏子还可以直接找根铁丝插在洞内,可以把蛏子一定几率给吊起来,但是成功几率比较低。
04此外就是一个简单的方法,那就是在冒泡的位置上撒点儿盐,等一会儿之后蛏子就会冒出头来,然后抓住就行了。
退潮后找蛏子窝的方式为:退潮后的海边沙滩上有一些小孔,一般赶海的人需要用一个小铲子把上边一层细砂铲掉,假如洞边是瘪瘪的U样子那便是蛏子洞毫无疑问了,上洒一点盐,洞边就会往出门水,蛏子就急急忙忙的爬出来。
由于退潮后蛏子钻入沙里,盐水密度就少了,撒点盐到洞里,蛏子就以为是潮涨了,就赶紧跑出去,蛏子日常生活在近海,潮涨就在水中,退潮就钻碎石子里,有些洞边很像蛏子洞,可是加盐后并没有水溢出来,这类洞就有可能是白蛤。
一年蛏7-8月份。蛏子能够分成一年蛏和2年蛏,在其中一年蛏也称之为新蛏,指的是蛏苗在一年之内散养成长,身长大多数为4公分上下,在历年的7-8月份则是口感最好的阶段,都是挖蛏子的高峰期。
2年蛏3-4月份。将蛏子再次散养到第二年就成为了2年蛏,而2年蛏又称之为旧蛏,身长在7公分前后,在历年的3-4月份肉质地更为肥嫩,且口感也最美味,特别是进到4月份后,其肉质地口感做到巅峰,可是过去了5月份以后,其味儿就会下降,肉质地也会瘦下来。
销售市场的蛏子多是饲养蛏,而饲养蛏现阶段只养了一年蛏和2年蛏,也就是新鲜的蛏子只在每一年的3-4月份或是7-8月份才能采摘,这几个月的蛏子口感才肥嫩,而别的时间段的蛏子肉瘦,口感差,一般不会采摘,因此新鲜的蛏子并非每个季节都会有的。
食盐是抓蛏子最便捷的设备,由于蛏子不抗高盐,碰到浓度较高的的食盐之后逃出洞窟,便捷大家追捕,提前准备一个空矿泉水瓶,瓶塞打孔,里边放入食盐,寻找蛏子口后,放进一些食盐,蛏子迅速就会渐渐地自身冒出。