不经过。
截止到16年5月份，三门峡南到北京的高铁是走郑西高铁和京广高铁，而德州在京沪高铁沿线。地理示意图如下：
三门峡南到北京西车次信息如下：
如图所示，12306官网查询显示，三门峡南至北京西的火车今天（5月4日）还正常开行，时刻表如下：
明天（5月5日）起就没了
