我国地大物博，南方和北方都有属于自己的地方特色山羊品种。但整体来说，南方山羊的数量要明显多于北方，因此南方地区的山羊品种也比北方多。我自己是养羊户，我了解到的国内主要山羊品种大体有这些，比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。因为品种实在太多，也不可能全部都完整清楚介绍，这里挑几个具有代表性的山羊品种供大家参考。
黄淮山羊黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区，安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早，生长发育速度快，板皮优良，部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～3只。黄淮山羊肉质细嫩，膻味小，深受当地消费市场欢迎。黄淮山羊的经济效益很不错，半圈养半放养30只黄淮山羊，一年的纯收入能达到4~5万元。
陕南白山羊曾经去过陕南，亲眼见过他们当地的白山羊品种。陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早，长膘速度快，产肉性能好，肉质鲜嫩，吃起来特别鲜香。陕南白山羊的繁殖性能不错，母羊可做到一年两胎或者两年三胎，羔羊成活率较高，能适应圈养和放养环境，可为当地农户带来较高的经济收入。同时这个品种的山羊抗病能力较强，只要做好饲养管理工作，一般不容易生病。
黎城大青羊在我国的太行山区有一个山羊品种叫作黎城大青羊，这个品种的山羊体格大，体质结实，肌肉丰满，屠宰率较高。此山羊产肉虽然性能好，但是不足之处是繁殖效率很一般，属于单胎山羊品种。一年一胎，每胎产羔1只，羔羊成活率可达95%以上。黎城大青羊多采用放牧的饲养模式，它是当地农户增收的利器。
雷州黑山羊我国的黑山羊品种大多数都分布在南方，因此这些年来黑山羊养殖在南方地区非常火热。黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时，也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省，性成熟早，生长发育快，繁殖能力强，是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计，雷州黑山羊多数一年两胎，少数两年三胎，可以称得上名副其实的高产山羊。雷州黑山羊个头虽小，但羊肉质量高，深受消费市场的青睐。
总体来看：我们国内的主要山羊品种大多数都是一些优良的地方山羊品种，虽不能全国普及，但它在当地的养殖优势非常明显。其实要想养殖山羊赚钱，做好饲养管理工作和疾病预防工作才是王道。另外还可以在养殖成本和品种方面多多下功夫，力争花最小的成本饲养出最为优质的山羊。
海南东山羊，主产于海南万宁的东山岭，被当地人简称为“东山羊”，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。2009年，海南东山羊被海南省农业厅列入第一批畜禽遗传资源保护品种名录。在海南全省均有分布，尤以万宁、琼山、澄迈县等市县最多。万宁市地属热带季风气候，气候温和、温差小、积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃，适宜东山羊生长。东山羊体型中等，躯体匀称，头部大小适中，耳小而直立，角呈外八字，面平额小而稍凸，颈部细长，眼睛有神，反应灵敏，背部平直，胸深宽，腰紧凑，四肢结实，腿部肌肉发达，蹄质坚实，毛色纯黑油亮，无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，具有新鲜羊肉固有的气味，无异味。经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，肥而不腻，味香且无膻味。
中国新疆、甘肃和西藏有野山羊栖息。野山羊主要栖息在欧洲、亚洲以及非洲东北部的山区。分布于欧亚大陆多岩砾的山区。
雌雄均有缺刻明显的弯角，但雄山羊的角大得多，长可达150厘米。努比亚山羊年产1或者2仔，目前已沦为稀有种，生活在以色列的保护区里。亚洲野山羊产于中亚地区，包括我国的新疆、甘肃和西藏，学名北山羊。
扩展资料
形态特征：肩高90厘，皮毛棕灰色，上体部分比较深。雄性长有胡须和一对微弯的大角，上面有许多横亘隆起，像连绵的山脉一样。
欧洲野山羊除了雄性老山羊独身以外，都过群居生活，原先广泛分布在阿尔卑斯山的高山上，现在数目锐减，已属濒危动物。
参考资料来源：百度百科-野山羊
