哪里美食最多?
1、广西南宁中山路 :
这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
2、湖北武汉户部巷
“汉味小吃第一巷”,户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人杰地灵。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。所谓“来武汉必来户部巷。”
3、南京夫子庙小吃:
夫子庙小吃历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之首,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。原先的葱油饼、五色小糕 、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。
4、山东青岛中山路劈柴院 :
名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边制作。青岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。
5、陕西西安回民小吃街 回民小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
6、福建厦门步行街 台湾特色小食一网打尽,游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上,各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足,购买自己喜爱的各种台湾商品。
7、四川成都锦里 “尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。
8、云南丽江古城四方街 “米线街”吃出“艳遇”,古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
9、上海城隍庙 上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
10、北京簋街 夜幕下的麻辣情结,这是京城最著名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。
有几年,我爱死簋街。那会喜欢组饭局,或者和朋友,或者与同事。下了班,齐头奔簋街,一看到大红灯笼,整个人来了精神!本人嗜辣,闻到那满街飘香的麻小,馋瘾便生生被勾出来,不停咽口水。火急火燎地找馆子坐下,迫不及待,点一盘过瘾先。人家吃麻小戴手套,我嫌麻烦,从来都是上下其手,吃完抹抹嘴,两只手也火辣辣粘哒哒。吃麻小,有两样为最佳伴侣:拍黄瓜和冰镇燕京啤酒,前者去辣,脆生生,后者去火,凉津津。依我看,簋街是北京夜生活至为重要的一部分。若无簋街,这个城市对我的吸引,便降了至少三分。簋街之趣味,不只因为有美食,还有它世俗而真实的城市特质:三教九流杂糅并处,各色人等特色分明。既有妖娆之女郎招摇过市,又有遛狗之大妈轻松自在;既有松松垮垮的流浪歌手浅吟低唱,又有闲散慵懒之白领假装高端……某次在簋街吃牛蛙火锅,赫然发现小陶虹夫妻吃得正欢。每个人都可以从簋街找到乐子。我一家家吃来,从东往西,凡有点名气的,皆要品尝。吃到花家怡园时,就爱上它,然后,成为它的常客。后来做美食编辑,与店家多有交集,这店慷慨大方,06年世界杯,邀请我的三十多位读者吃喝观球,一律免费。众读者吃得开心,纷纷表示,以后务必多举办类似活动,没有买单压力的饭局,最是轻松愉快。花家之特别,在于它有两个奢侈无敌的大院子。寸土寸金的市中心,有这般宽阔宅院,做了餐厅供人吃饭,真不多见。院子盖得精致漂亮,雕梁画栋,在这样的地方进餐,就像去王府里做客。前进院子太热闹,喧嚣嘈杂之声不绝于耳,沸反盈天,人们借了美食和美酒,兴致高昂,谈兴太浓;后进院子多包间,一下子安静下来,跟前进是鲜明之对照,每个包间布置简洁,却是大方,桌椅皆旧时风格,墙上有字或画点缀,文雅淡泊。院内有上了年纪的树,坐树荫下,可感受到沉沉的凉意。环境是好,菜也重要。说到底,环境可以影响人的情绪,而菜品的好坏,则直接影响到胃。若安慰不好它,胃也会造反,让心情变差。当然要尝尝“花家白菜”,按理讲,白菜太家常,难登大雅之堂,只在一般小餐馆里有,多是醋溜一下了事。而花家白菜不凡,选用平时人们不爱的白菜帮,细细地削成薄片,然后用酸甜口的浓酱汁爆炒,白菜还保留着脆劲儿,可口开胃,端地好吃。我以为,最考验一家餐厅烧菜功夫的,不是大菜硬菜,多是普通小菜,比如拍黄瓜、醋溜土豆丝等,食材极为普通,用料极为简单,正因如此,想要做出特别口味并让人记住,才算难事。花家白菜是其独创菜品的代表作,事实上,它独创的菜品还有一长溜儿。花家怡园所以以“花”命名,先是因老板姓花,后是人家想要摒弃门户之见,取各家之长,为我所用。不同口味的顾客,都可以在花家找到自己口味,麻辣酸甜,各取所需,不用担心和别人吃不到一块儿。店家甚至可以听取顾客意见改进菜品,态度何其谦虚。我个人喜欢它家独创的佛跳墙,与普通采用名贵食材的佛跳墙不同,它家这款多使用菌类,然后高汤调制,汤鲜味美,亦定能让和尚们跳墙。想吃北京特色,可选择烤鸭、京八件、话梅小排、八爷鸭方。想品各地风味,不妨试试霸王鸡、桂花鱼、汽锅鸡、木桶豆腐。若想尝试下中西合璧,那就点鹅肝炒牛柳、巧克力薯条、炸苹果。套句广告语,是“总有一款适合你”。去花家怡园吃饭,我这等夜猫子当然喜欢下半夜。通常是与朋友一圈活动之后,突然发现肚子饿,打个车直奔簋街花家。十二点之后,它提供夜宵,供应丰富,除前面介绍的各种菜,还提供麻辣烫及各种小凉菜,几个朋友,点一桌边吃边聊,喝花家自酿的黑啤,好不惬意快活。现在,花家怡园扩张迅猛,四处开分店,且越开越高档。我还是执著地喜欢那处四合院,只因它实在有特色。簋街上的店,还有几家得我欢心,比如“接头暗号”,是簋街小龙虾肇始者,老板为人豪爽大方,曾请我大啖他家最好的麻小;比如“巫山烤鱼”,乃北京烤鱼发源地,很长时间内一枝独秀,深得做鱼精髓;比如“手擀面”,门脸儿小,但面条劲道有嚼头,几道精致小菜味道佳,吃面时,要小牛肉的卤,搭瓶小二,边吃边喝甚过瘾;比如“老灶火锅”,严格说,这店不在簋街,但离簋街近,拐弯就到,它提供正宗地道重庆火锅,从头辣到脚……还有一家店,我忘了名字,店主人叫三姐,我每次去簋街,必找三姐,三姐是热心的北京人,介绍一众美食界人士给我认识。三姐问“饿了没”,若答应“饿”,马上端出来一盘香喷喷的菜。除簋街外,亦有许多地方可充当深夜食堂。若只想填饱肚子,可去永和豆桨,二十四小时营业。这几年,永和进步大,东西也变好吃。某个深夜,从望京回城,半路饿了,跳下车子,到永和点碗新推的牛肉面,居然有大块牛肉,香气扑鼻。若想要吃得爽,就去遍布全城的海底捞,好多也是二十四小时营业,想想,凌晨三四点,别人都在梦乡,你却在大快朵颐,不亦快哉!懒得出门,叫外卖也成。这年头,餐饮业竞争真个激烈,连火锅都外卖。爱西北面食的主儿,可以去马华牛肉面,不只有面,还有泡馍,不只有泡馍,还有大串烤肉及各种小凉菜。喜食广东风味的朋友,建议去雍和宫的金鼎轩,好几层楼,尽是玩累的夜猫子来此补充能量,种种粤式小点尽情吃来。有个地儿最适合夏天,工体或宵云路的鹿港小镇,通宵营业,人多而密,饿了吃饭,渴了冷饮,冰沙系列实为一绝。爱吃的人,尤其是夜猫子,能体会到别人感受不来的幸福感。