醪糟的吃法 醪糟的几种吃法
1.直接食用:开瓶后用勺子取出直接食用。它细腻、顺滑、醇厚、香甜。2.热饮:取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘(或枸杞)等直接热饮，或白糖搅拌冷却后饮用。3.醪糟汁:在醪糟中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁，制成风味独特的醪糟。4.汤圆:烧开适量水，加入汤圆。当汤圆浮出水面时，加入适量的酒酿和白糖。煮3-5分钟就可以吃了。可以做早餐，可以熬夜。
米酒的保鲜方法是在未煮过的米酒上放一个鲜鸡蛋。两个小时后，蛋壳的颜色开始变暗。随着时间的推移，蛋壳的颜色逐渐变暗。这样黄酒的保鲜时间可以延长2.5倍。米酒用完之后，鸡蛋还是可以吃的。将米酒连同盛米酒的容器一起放入沸水中煮10分钟，以延长米酒的保鲜时间。
