西延街与滨河路交接处。临汾隰县一条街位于西延街与滨河路交接处。临汾市是山西省下辖地级市,省域副中心城市,位于山西省西南部,黄河中游,汾水之滨,东倚太岳,西靠吕梁,中部是辽阔富饶的盆地。临汾饮食文化猪血灌肠内容简介: 猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口,故此成为一道传统名吃。 ...油炸馓子内容简介: 馓子,是洪洞县独有的一种油炸食品。但见庙会中有敲锣打鼓的,有放三眼冲的,还有卖油糕、豆腐菜、羊杂烩等各种风味小吃的。在这众多的摊点中,最引人注目的是两县来的烹饪高手,在此架起油锅炸馓子。这既是一场技术表演比赛,又是祭水前的必要准备。待炸出的馓字在大方桌上堆成了“山”,人们便开始祭水。祭水由“水神庙”的高僧主持,主要内容是向莲花池投馓子。说来奇怪,每投进...泡泡糕内容简介: 泡泡糕是晋南的侯马、临汾、芮城等地,有一种独特的风味食品,当地人称之为“泡泡糕”,即泡泡油炸糕。泡泡糕,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名为泡泡糕。泡泡糕用料简单,用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料,做起来工艺较为复杂。要经过烫面、制馅、油炸等几道工序。每一道工序,都有严格的程序。油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,泡似银...曲沃腊牛肉内容简介: 肉沃的清真小车腊牛肉,风味独特,别具一格,给晋都(曲沃)传统小吃增添了异彩。相传为曲沃城内回民马氏所创制,大约有300年的历史了。因其是放在独轮小车的盘子内,车前悬挂有“清真”二字的小木牌,旁插一柄大红伞,所以取名“清真小车腊牛肉”。这一传统小吃不仅受到当地人民的喜爱,而且也受到光顾过曲沃旅客的赞誉。[特点]:颜色鲜红,味道鲜美。...安泽火腿内容简介: 《安泽县志》中记载:“安泽火腿溯源金华为嫡宗,独为北国第一家。”到清朝中叶,岳阳火腿已闻名遐迩。民国时期,岳阳以南北朝时代取境内安吉、泽泉首字相连而定名为安泽县,岳阳火腿也改称为安泽火腿。安泽火腿的生产至今已有300多年的历史。 [特点]:红白相间,香味浓烈,久贮不腐。东关步行街的驴肉锅 五一东路丁字口的能人居涮锅 兵站路与体育街的徐秋平的砂锅全鸡 体育街的千里香混沌 科委巷菜市场那里的羊肉泡 对面还有云山居 科委巷北口那的万荣小饭店 郭家庄胡同里的拨面(露天的)吃的人超多 地建医院里的露天饭店(名是啥没记住)特色是红烧猪蹄 迎春中街的翘脚牛肉(赵斌丸子面旁) 广场煤炭运销大楼对面的烧鸡公楼主说的小四川饭店边上的掐疙瘩 粥棚,现在要推建设路的三江,地方要比梁记大多了 水厂工商银行南侧,粗粮馆 现在我在给大家说说一些特色菜,有空去尝尝 西关四川酒楼的腰花 临钢小湖南的烧田螺和碗豆苗 临钢翼城饭店的卤水系例的素炒菜 二中路的一家浮山饭店,那里的炒白菜,红烧排骨 东关的打卤面 谈起饺子来,说来说去也就是那里是在九几年饺子花样最全的 小芳饺子馆,刚开始时因价格公道吃的人多,现在做起了炒菜,也一般了 澳门饺子,刚开始转战体育街公安新村旁,现在百纺那里和五一西路开了二家,味道还行,不如以前了 雷记大馅饺子,在二一三地质队临汾市尧都区鼓楼北大街如家精选酒店(鼓楼店)西侧。根据查询百度地图得知临汾北城美食园在临汾市尧都区鼓楼北大街如家精选酒店(鼓楼店)西侧。临汾,山西省辖地级市,位于山西西南部,东倚太岳,与长治、晋城为邻;西临黄河,与陕西延安、渭南隔河相望;北起韩信岭,与晋中、吕梁毗连;南与运城接壤。
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