三个选择供你参考
一、最正宗的是军分区附近的独一味烤鱼（具体地址问出租车都知道），这个是万州烤鱼最先做出名的一家，缺点是地方小，环境不太好，因为人多等的时间较长。
二、诸葛烤鱼（白岩路茶庄附近、或者福斯特店），环境较好，除了烤鱼其他品种也比较多，推荐！
三、周家坝心连心广场。广场边上全是卖烤鱼的，露天店，推荐夏天去。
以上三个地方对外地人来讲味道相差不大，价格都不贵，人均消费一般在50元以下。
我去万州。
高高兴兴的跑去。结果，根本不像想的那样。那边不教正技术。要几千元。还不给配方
要长期从他们那里买配料。
那跟没学有什么区别。所以我没从万州学
后来在网上见到王华，王总教烤鱼，全部技术。
我抱着试试看的态度买了他一套光盘。
学会了。节省了我五六千元。而且还有正宗的配方。
比万州那边的还好。
