据了解，本次活动由内蒙古伟创文化传媒有限公司主办，燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司承办。从7月5日开始，至7月20日结束，为期15天。活动分为烟火集市、地摊经济、啤酒音乐节、国潮游乐嘉年华等板块，为广大市民营造舒心和惬意的休闲体验，充分展示我市文化、旅游建设所取得的成果。
“我们为100多家个体商户提供了临时就业岗位，拉动经济增长的同时，也为广大市民提供一个休闲娱乐的场所，听着音乐，吃着美食，喝着啤酒，感受集宁的烟火气。”内蒙古伟创文化传媒有限公司经理李永栋说。
在呼和浩特必去的美食街，当然客栈下楼就是最有名的格日乐阿妈奶茶馆和老绥远烧麦，无法形容的方便，而且味道超级赞！赞！赞！
1、胜利路
烧烤一条街。别问呼市人民对烧烤爱的有多深，看呼市有多少烧烤街你就瞬间秒懂，这里是烧烤达人们常来之地。
地址：北垣街以北，海拉尔路以南的胜利西街
公交路线：在公交三公司乘坐95路 经过7站在鄂尔多斯旗舰店下车步行100米即到。
叨啦几句：很多远游的学子回到呼市，第一件事就是来文化宫路，胡吃海喝一顿，满足的回家。吃烧烤除了有名的昭君烧烤以外，胜利路这几家味道也是杠杠的。曾经一度一口变态鸡翅吃哭了不少人。不得不说的是这里的道北羊杂碎，大名鼎鼎的道北羊杂碎总店就在胜利路。
推荐美食：道北羊杂碎、胜利烧烤、胡记烧烤、草原熙来顺、红帆烧烤等
2、宽巷子
清真牛羊肉、糕点馓子集聚地
小街地址：呼市回民区旧城北门
公交路线：在公交三公司乘坐3路或102路 经过12站在旧城北门下车
叨啦几句：在呼市如果你没来这条街吃过，就真的不算王牌吃货。这里没多少人叫它“宽巷子”，大多数的呼市人都管它叫“旧城北门”。不足两公里长，双向对行就很困难的巷子里藏着呼市最有名的回族名吃。数不尽的餐馆，看的你眼花缭乱。最具本土特色的焙子、羊杂碎、羊肉串、稀果干都能在这里吃到。
推荐美食：白老大羊杂碎、马林焙子、王维羊肉串、铁兆义牛羊肉、润兵焙子埔、万盛永酱牛肉、二青焙子、回回来蛋糕、马子兰牛肉拉面、老铁家烧麦、超仁神鸡、惠得和点心、星月糕点、六六包子店、万盛永酱牛肉、二春麻辣烫、玲玲烩菜等。
3、牛街
地道的回民一条街，集聚各类清真美食
地址：呼市回民区新华西街，回民果园对面
公交路线： 从公交三公司乘坐开往公交一公司方向的K1/102/72路公交车，十站左右，在回民区果园下车，步行300米即到。
叨啦几句：牛街算一条老街了。这里是名副其实一条清真美食街。最正宗的清真餐馆，还有特色蒙餐馆、川菜馆。很多人知道这里都是因为这家永永大盘鸡。去了一定要点面，并和老板说别太软，泡在大盘鸡的汤里吃，美味至极。口水已流一地……
推荐美食：永永大盘鸡、马林焙子、马记牛肉面、屋头串串香、炸羊尾、张小六烧烤、一岁羊火锅、邦邦什锦火锅、牛街街尾靠近八中对面著名的曹忠稍卖。
4、万达步行街
万达步行街有各类高大上西餐厅聚集地，当然还有各类外卖一条街。作为近一两年逐渐火爆的美食街来说，这里相较于小街小道的餐厅而言，除了一些特色小吃、外卖，一些装修精湛的餐厅比较高端一些。消费人群多以年轻人为主。
路线：八福客栈往西500米
叨啦几句：美食种类也千奇百怪，尤其要数跳着钢管舞的鸡。芝士工厂的超级披萨也是当下花魁，东馨园别墅门口的泰阁泰国菜更是韵味十足的小众餐厅。乡土居的焖面是本土较为正宗的焖面馆，来呼市游玩的可以尝尝。不得不说的是位于万达商场三层的西贝莜面，来呼市不吃莜面简直就是白来了，西贝的莜面做的非常精致，窝窝、敦敦、鱼鱼，吃完保证你久久难忘。还有就是麦香村的烧麦，价格可能比普通的贵一点，但是他家烧麦的质量也是一般烧麦馆比不上的。
推荐美食：西贝莜面、西北狼骨头馆、麦香村、黑芒、老白楼、草原狼火锅、辣员外、芝士工厂、爱乐披萨、火山碳烤海鲜馆、德楞楞烧烤、大漠豪情烤羊腿、嗨优味混搭料理等。
5、东影南路
东影南路的距离也很长，已经超出“街”的范畴。从长乐宫开始一直到学苑街，各色菜系基本都有，从酒店到快餐小吃基本都涵盖了，而且这里毗邻摩尔城，是吃货们经常光临的地方。
地址：横跨学院路、大学路、乌兰察布路、新华大街、北垣街的一条超长美食街
路线：公交三公司免费坐青城线路4站左右在摩尔城站下车西侧
叨啦几句：东影南路的距离也很长，已经超出“街”的范畴。从长乐宫开始一直到学苑街，各色菜系基本都有，从酒店到快餐小吃基本都涵盖了，而且这里毗邻摩尔城，是吃货们经常光临的地方。摩尔城基本就是吃货城，只要想得到，基本没有你吃不到的种类。与北垣街交界口的贝尔羊杂碎可谓声名远扬，老板每天只做固定的量，卖完了就闭门休息，想品尝的建议趁早哈。
推荐商家：双星骨头馆、乌利亚蒙古餐吧、贝尔羊杂碎、阿乐烤吧，七婆串串香、草菁菁、小不点烧烤、德顺源旗舰店、春夏秋冬涮肉坊（遗憾的是超艺楼关门转型了，超艺楼的羊杂碎味道一绝），摩尔城里其实也有好多呼市特色美食，比如沸腾天下，冰煮羊，金麦庄烧麦，西贝莜面。
乌兰察布市地域宽广，美食众多，各具特色。这里重点给大家推荐几样有代表性，并且很知名的美食。1.卓资山熏鸡。
卓资山熏鸡是内蒙古中西部地区传统名食，生产历史近百年，分选鸡、焖煮、熏制等步骤。卓资山熏鸡素以肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇香、骨利肉酥而享誉内蒙古各地。当地制作熏鸡最好的鸡种是产于卓资本地的一种土鸡--红羽边鸡。此鸡个大体肥、肉质细嫩，制作出的熏鸡口味纯正、香气四溢。
2.丰镇月饼
丰镇月饼采用本地纯正胡麻油，配以面粉，各种馅料，用传统土炉烤制。色泽金黄，外脆里糯，深受周边地区的朋友喜爱。在丰镇地区，许多作坊一年四季都有加工，送礼也好，自己吃也罢！都是不错的选择。
3.四子王旗羊杂碎
四子王旗羊杂碎选用牧区羊下水，与其它地区最大的不同是里面放土豆条，中和了腥腻，吃起来口感更好。颇具地方特色。
4.莜面
大后山的莜面声名远扬，做法多样。莜面饸烙，鱼鱼，莜面饺饺等等有数十种。吃起来也是各不相同，各有各的味道。这是缘于过去的乌兰察布莜麦种植范围广，产量大，是民众的主要饮食。为了调剂生活，智慧的人民用一种原料创造性的做出了多样美食。
其实在乌兰察布还有诸多美食，实在是数不胜数。像荞面制品，各类肉食，油炸糕，大烩菜等等。
这里就不一一列举，还是欢迎大家有机会亲自到乌兰察布市来品尝，热情好客的乌兰察布人欢迎大家的到来。
