火鸡腿很大，只需要两个就足够六个人吃。使这个肉类如此出色的原因在于，最靠近骨头的肉经过慢炖会产生极好的味道。最受人欢迎的就是红烧火鸡腿，在制作它时，你需要注意以下几点，来确保你的红烧火鸡腿能更加美味。
首先你要在砂锅中融化一半的黄油，并且在加热的同时，用厨房纸尽可能擦干火鸡腿的表面，并用盐和现磨黑胡椒调味。当黄油开始发出咝咝声时，将鸡腿放入热油中，用中火将它们煎成褐色，之后拿勺子和叉子转动它们，直到全部呈金黄色，这个过程大约需要10分钟。
你可以把火鸡腿放到一个大盘子里，在同一个平底锅里把青葱煎成褐色，然后把它们取出来加入鸡腿，最后将大蒜加入锅中，这大约需要 1 分钟，然后将其翻过来上色。接下来将火鸡放回砂锅中，加入酒、波特酒、高汤、月桂叶、百里香枝和切碎的百里香。把它调到文火点，然后盖上盖子，在烤箱中央烤1小时。
之后你把鸡腿翻过来，加入青葱，盖上盖子，再回到烤箱里再烤一个小时，把火鸡腿和青葱放到干净的盘子里，丢弃月桂叶和百里香。然后用中火将黄油和面粉加入酱汁中，加入 ½ 茶匙大小就可以了，搅拌至沸腾并变稠。当火鸡凉到可以处理时，你就可以拉开并丢弃所有的鸡皮，然后小心地将肉从骨头上移开，将其切成大块。
将火鸡和青葱放回酱汁中，待其完全冷却后，盖上盖子并放入冰箱，如果有空间的话，你可以将其保存在凉爽的棚屋、车库或汽车后备箱中，或者将其倒入塑料容器中，这样更容易放入冰箱。所以，让我们一起来尝试一下火鸡腿的做法吧，你肯定会爱上它的。
日本的美食超好吃，没想到游乐园里都可以做到又好看又好吃。除了美少女战士的是限期供应外，其他的应该一直都有的。因为日本环影里除了美国的项目，会加日本项目进去，都是限期的，所以好吃的也会定期更换。
图一：水冰月彩虹蛋糕，猫咪布丁，冰沙冰淇淋在12号比弗利餐厅里，水冰月包包爆米花在餐厅对面的售货推车上卖。最惊奇的是吃起来都出乎意料的好吃！
图二：小黄人泡芙，布丁，可以吸的灯泡饮料好像是在11号餐厅（工作室明星餐厅）吃到的，当时一直想要灯泡饮料跑出去小黄人区找没找到，原来就在这家餐厅里，要和店员要。糯米糍芒果冰沙是在小黄人区的售卖亭里买到的。小黄人区很多小吃售卖亭。总之点的都好吃，除了冰沙下面是蓝色的感觉色素有些多没有吃完。
图三：在hello kitty区丝带大收藏项目门外，梦幻蛋糕杯对面的售卖亭。日式炸鸡和猪肉包子都灰常好吃，包子皮是偏甜的，炸鸡的肉很大块。
图四、五：在小黄人区的餐厅，位于旧金山区2号幸福餐厅里，有两层，这个餐厅排队最长，选了小黄人汉堡和咖喱蛋包饭，个人更喜欢蛋包饭一些。
图六：很糯的糯米糍，吃很饱了，没忍住又买了一串吃，小黄人区售卖亭里的。
图七八：摆拍。
图九：哈利波特区著名的：butter beer！黄油啤酒 是一种饮料上面有一层奶油，没有酒精。
sumimasen，日语すみません，翻译为中文就是打扰了，对不起的意思。一般路上呦呵生意的人，或者刚进店的顾客唤老板的时候，会这么讲。我从日本回来，脑子里萦绕的都是这个，配上日本人标准的鞠躬姿势。其实讲来挺不好意思，我是五月份去的日本，距离现在已四个月，中间也不知在忙什么，一直没能写游记。拖拖拖，拖到自己中秋看完了《菊与刀》，跟随作者似懂非懂的剖析了日本人性格，才敢提笔，写写自己在日本的一周之旅。
我们在东京逗留了两天左右，打卡了浅草寺、银座和迪士尼。
浅草寺的标志应该是挂在门口，写着“雷门”的大灯笼，门两侧挂着的大草鞋和五重塔。浅草寺是民众参拜游乐之地，祈求五谷丰登和天下太平。五重塔是第二高的佛塔，塔看起来很新，已是经过重建的。这是我在日本遇到的第一个寺庙。来日本旅游知己恰逢令和天皇即位，国内放假十天庆祝，非常热闹，寺庙内香火鼎盛。寺庙周围卖着各种小吃和小玩意，本来人也很多。我们排队买了一个甜点，很像中国的驴打滚，挺好吃的。浅草寺是我们日本打卡第一站，红色寺社，日式点心，和服，抹茶，确实满足了之前在国内对日本的印象。
下午去了银座，卖不起，逛逛还是可以的。真是繁华啊。一栋栋充满现代艺术气息的楼栋，挂着耳熟能详的奢侈民的Logo，Gucci，Channel等等。我们逛得时候夜色慢慢涌起，夜色夹杂着灯光，站在人来人往的十字街口，看着左右各不相同的气派的现代化建筑，竟有些享受这里的奢侈与慵懒。此时一辆跑车轰轰驶过街头，吸引了大家的眼光。悠悠逛了几个街道，还是觉得觅食更加实在。去吃了一家评分很高的烤和牛，薄薄的牛肉卷着海胆，轻微过下火，没几秒钟，小哥就娴熟的把牛肉放入餐盘中，入口的肉质松软，口感细腻，我与同伴相视点点头，味道简直太赞了。后来换客人自己烤了，配着莫吉托，在滋啦滋啦的烧烤声中，总算开始享受度假的自由。
第二天去了迪士尼乐园，天色阴沉，时而飘点小雨，还是比较舒服的。只拿了一个快速票，剩下的就是无尽的排队。大部分时间都是在排队做各式各样的过山车。有星际版，有山峰版，有水上漂流版，十分刺激。晚上陆续关门了，去了一个丛林巡航，在船上跟随解说员认识各种模拟的热带动物。迪士尼最好吃的，就是烤火鸡腿，比我的拳头都大，味道很棒，这是我第一次吃火鸡。
我们没有在东京停留太长时间，但周围还有很多文化打卡地，比如新宿什么的。以后有机会，再来一一补全吧。东京的物价太高了，我一个游客都深深的感受到了生活的压力。
我们在大阪住在了难波，正好在千日前商街里面，我们进入商街的时候都傻眼了，到处是商店、食品店等，络绎不绝的人，住的地方在一条小街口，难怪住过的人都极力推荐这边的位置。
我们一放下行李，就忍不住来出来逛了。一路走过去，排队的都是章鱼烧，忍不住买了一个，还行，但每一个章鱼烧前面都排着队，日本人真爱吃这个啊。我们找了一家据说有一百年的店，只卖寿喜锅，中文名叫任重，进去之前不知道档次如此高，于是吃了我这辈子最贵的一次餐。环境很幽静，服务员都是老奶奶，我们盘腿而坐，看着精致的前餐，和牛，米饭，简单的蔬菜，陆续上来。我们只用酱油煮熟牛肉，蘸着生蛋液，一口接一口，肉质很嫩，即使肥肉也不会很腻，但习惯了辣锅煮牛肉，对生蛋液还是有点不习惯，后面一直喝水，差点没吃完。也算是记忆犹新了。
来大阪肯定要去环球影视城，人太多，排队比迪士尼还恐怖。但哈利波特，真的挺值得的。环球影视城不像迪士尼，哈利波特有很多剧中情节，体验了骑着扫把飞行，摄魂怪等等，真是不枉我排了这么久。最刺激的当属晚上的翼龙飞行，整个人像是被绑起来的，面朝下，看着自己缓缓的升到最高点，然后嗖的冲下去，我全程还比较享受，假装自己骑着龙母的龙在遨游。排队三小时，体验三十秒。结束后立马回家躺着了，太累了。
白天是热闹喧嚣的都市，晚上背街是各种酒吧，看似平静，屋内想必更歌舞升平了。在这里住着，无时无刻不感受着喧嚣，感觉是在用一种疯狂的、歇斯底里的方式透支自己的生命力，我要寻觅一点安静的场所了。
奈良就是我比较向往，静谧一些的城市。之前走的太累了，我们决定慢慢逛奈良公园，不紧不慢。穿过公园的小路，看着大家争相先后的喂小鹿，以前都是小鹿追着游客讨吃的。现在是送到了嘴边，眼神蔑视的躲开了，留下游客在那嘀咕，它怎么不吃我的东西呢。小鹿味道其实挺大的，我有一种在乡下，看我姥姥家羊圈的感觉。我们步行穿过了主干道，在博物馆前的草地前躺了许久。看着湛蓝的天空，旁边儿童的嬉戏，感受到了莫大的轻松与愉悦。在奈良并未打卡其他地方了，然后返回了住处，经过了前几天的疯狂，现在已开始走佛系路线了。想象自己是退休的老大爷，慢悠悠逛，逛累了就坐下歇会，享受难得的静谧。
去京都主要是去清水寺，中间有段找错了路的小插曲。清水寺是祈福的地方，供奉千手观音。日本的寺庙基本从唐朝沿袭而来，所以从文化追溯来看，中日有很深的交集。到今天，人们也经常祭拜。还没入寺，就看到人们排队漱口，像一处神像双手合十祈福，结束后三鞠躬，十分虔诚。有年长的人，也有家长带着小孩过来的。清水寺高大气派，应该也是经过重建了，颜色比较新。建筑全是使用木材，看着顶部复杂的咬合，惊叹那个时代的智慧。清水寺参拜佛像需要单独收费，我们并未进去。沿着小路往下走的时候，不禁思考自己的信仰问题。我不信佛教，儒学更谈不上了，况且我一直觉得儒学是禁锢思想的。所以追究到底，我目前也没什么信仰，也许有点悲哀。
在日本最大的感受是自动售卖价非常多。自动售卖机涵盖的商品种类也很多，有饮料，酒，香烟，我们去吃拉面的时候，也会现在机器上购买，拿着小票去领面。日本人口老龄化比较严重，房子价格也贵，年轻劳动力不足，加上日本的犯罪率比较低，不用担心被破坏，所以自动售卖机非常普遍，甚至在一些偏僻的角落也有。中国也即将面临老龄化这个问题，计划生育使得一部分90后都是独生，日益增加的生活、教育成本，让80后只考虑一个孩子，而90后则会推迟结婚生育的时间，人口红利逐渐消失。中国超过60岁的老人，已超过两亿，我是94年的，跟我同年的父母基本也到了退休年龄，压在90后身上的，还有父母的养老问题，因为中国的养老金已经出现了危机。同事过年回东北过年，已经见识到了变化，街道上的养老院多了起来。而东北的现状，就是其他城市的将来。送四个字给90一代，大概就是“自力更生”了吧。
日本的街道大部分时候都很整洁，公厕也是很干净，我觉得日本普遍的公民素质还是较高的。这跟国民的受教育水平也有关系，日本的高等中学入学率高大98%，而大学就学率则是45%。受过高等教育的比例很高。中国13亿人口，受教育程度差异太大，甚至有些贫困地区的基础教育的质量都无法保证。连我自己亲戚家的孩子，受过读到高中的都很少。倒不是学校很少，我们小镇上，小学、初中都很健全，但是父母在培养孩子主动学习知识方面，做的太差。有些人勉强读完初中，就辍学了，能坚持读到大学的就更少了。如何做好基础教育，摒弃填鸭式教育的缺点，依旧是个问题。
日本侵华战争是应该永远铭记的历史，记住中华民族是如何因为落后与闭塞遭受了八年的磨难。今天的竞赛仍在继续，可能在科技、航空、医疗、教育领域，愿我们永远保持清醒与理性，学习其他民族的长处，认识自己的不足，不断进步，不再让历史重演。
Echo
Sun Spe, 15, 2019
