南京到宿迁高铁为C3107，时刻表如下：
1、始发站：南京，发车时间：13：07。
2、镇江，进站时间13：30，发车时间13：32，停留时间2分钟。
3、扬州东，进站时间14：02，发车时间14：04，停留时间2分钟。
4、宝应，进站时间14：31，发车时间14：33，停留时间2分钟。
5、淮安东，进站时间14：49，发车时间14：55，停留时间6分钟。
6、泗阳，进站时间15：12，发车时间15：14，停留时间2分钟。
7、宿迁，进站时间15：29，发车时间15：31，停留时间2分钟。
8、观音机场，进站时间15：53，发车时间15：55，停留时间2分钟。
9、终点站：徐州东，到达时间：16：11，总耗时：3小时04分钟。
乘坐高铁注意事项
1、要有时间观念，高铁开车前5分钟就停止检票了，沿途车站在开车前10分钟就停止售票。大家上车前要预留充分的时间，因为高铁的安检、实名制车票的抽检等都需要时间。
2、携带好身份证等有效身份证件。
3、要保管好高铁车票，不要随意丢弃。因为车票上有个人的相关信息。如不作报销或者其他用途，可以将车票销毁。
4、注意保管自己的物品。
是经过盱眙的。根据查询相关公开信息显示，宁宿高铁又称宁宿客运专线，大部分线路位于江苏西部，部分线路借道安徽东部。全线由南京出发，向北经安徽天长，之后再转入江苏境内，过盱眙、泗洪，最后到达终点宿迁市。
