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时间:2022-03-28 14:54:47
作者:乔
过年必吃的12道菜
十道菜的年夜饭是必须的？中华美食第一？
鸡鸭鱼肉排骨是年夜饭必备的十道菜，接下来是几道凉菜，冷木耳，黄瓜，鸡爪，牛肉！凉拌莲藕！，皮蛋，所以除夕夜十道菜，现在就很不错了。每个家庭都会准备很多菜。我比较有钱，应该有节日的味道。
云南年夜饭必备的十二道菜？
年夜饭的12个必备菜是四个凉菜八个热菜，八个热菜是四荤四素的组合。四道荤菜是鸡鸭鱼肉。这四道菜是卷心菜、芹菜、韭菜和豆腐。四个凉菜没有什么特别的规定。看个人喜好了。
四荤菜:鸡寓意金鸡报晓，吉祥如意；水暖鸭先知，故鸭意为春；鱼的意思是一年多；肉象征着富裕的生活。
四大素菜中:食与财谐音，白菜意为发明财富；芹菜象征着勤劳和财富；意思是韭菜永远丰富；豆腐腐败和财富的谐音，意味着富裕的生活2。十二道菜也象征着每年十二个月的吃喝，衣食无忧。
年夜饭，又称年夜饭、团圆饭、团圆饭等。，尤其是除夕夜(除夕)的年夜饭。在外工作的人会在除夕前回到老家与家人团聚。年夜饭是一家人团聚的晚餐，是一家人最重要的晚餐。
年夜饭是每年过年前的重头戏。它不仅色彩丰富，而且讲究多种含义。传统的年夜饭是在除夕祭祖后吃的。除夕晚饭前，请神祭祖，祭祀仪式后，等等。
现在人们的生活很好。年夜饭菜谱没有固定的模式，可以根据家人的喜好和口味及时调整。除了以上食谱，我们家乡的年夜饭还增加了香料拼盘(炒菜拼盘，一般是花生、牛肉干、腰果)、蒜蓉炒肉、草芽炒肉、八宝饭、鱼饵炒腊肉、豆腐饺子、奶糕、炸酥肉等三种食物。
一个
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作者:乔
江西年夜饭12道硬菜？
江西年夜饭12道硬菜？
第一道菜是粉蒸肉，第二道是宋丽炒腊肉，第三道是冬笋炒腊肉，第四道是梅子红烧肉，第五道是炖鱼，第六道是蘑菇炖鸡，第七道是烤虾，第八道是土豆炖牛肉，第九道是南昌炒面，第十道是蒸香肠，第十一道是蘑菇炒。
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