生肉用盐洗最干净

生肉可以用盐水洗，可以杀菌。将肉放入水中，加入适量的盐，浸泡10 ~ 15分钟后搓。生肉也可以用淘米水洗。淘米水可以冲走一部分油脂，也可以带走附着在油脂上的污染物。洗完之后吃起来更健康卫生。

盐有杀菌作用。清洗生肉可以去除肉表面的杂质，吃起来更加卫生健康。可以先将生肉放入盛水的器皿中，加入适量的盐，浸泡10 ~ 15分钟，浸泡后再揉。

生肉也可以用大米泡水洗，功能非常强大。它的水分子可以很好的分离油脂，水中的淀粉也可以带走附着在油脂上的污染物。用淘米水洗肉比较干净。

肉没必要洗干净。有些生鲜超市分肉，他们也会清洗消毒。这样的肉可以直接煮。生肉要高温煮熟才可以吃，不熟的肉会对健康造成危害。