2、去到武汉的人，都会慕名去吃当地的一些美食，蟹脚面肯定就是不能错过的一道美食了。蟹脚面最正宗的当属武汉的蟹脚热干面了，大家也都知道热干面是武汉非常著名的特色美食，热干面加上非常美味的蟹脚，无疑给人更加神奇的感受。蟹脚的新鲜脆嫩结合热干面的筋道入味，给人精妙绝伦的美食享受。
大武汉，历史名城，楚文化发源地。饮食文化自然也是博大精深。虽然老海还对武汉有一些了解，但到了武汉之后，还是被其眼花缭乱的各色小吃震惊了。
面窝
面窝是武汉人过早的必吃食物。用黄豆和滋耙磨成浆，和灰面和匀，然后放在一个大勺子上，中间留一个洞，在锅里炸至金黄色后捞起撒盐、芝麻等即可。很可爱的圆圈圈，厚处松软，薄处酥脆，含有葱、姜、芝麻香，很有味道。
沈记蟹脚面
在小编心里，蟹脚面算得上是最好吃的武汉小吃没有之一，强烈推荐尝一尝沈记的蟹脚面，味道绝对让你吃完一碗还想再来一碗。（小编有专题写过蟹脚面，想了解的可以去看一看哟）
高山炕小土豆
在一些夜市上经常会看到这种小吃，但是没想到竟然来源于武汉。从很远就可以闻到香味，虽然是小小的一碗拿在手里却沉甸甸的，看起来色香味俱全，真的非常适合和小伙伴们一起分享。这样的小土豆吃起来口感很绵密，外面一层又咸又脆，过渡到里面就满口香了。
热干面
这里比较推荐的是蔡林记的热干面，吃过太多的各种面馆，面摊的热干面，还是觉得蔡林记的味道是最有保障的。
不同于其他面馆的热干，他们家是黑色的热干。劲道的面条，淋上黑色的芝麻酱，撒上一小把葱，来一勺酸豆角，拌匀。既满足了饱腹感，又解馋。不知道为什么武汉人对热干面就是有一种深深的情怀，如果你问外地人是否天天会吃他们的当地特产，他们回答肯能不一定，但是你要问武汉人是不是会天天吃热干面，大多数武汉人会回答你，会啊。
“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、鲜嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
准备好蒜蓉（用量较大，需多准备一些）姜片 ，锅里放油，把蒜蓉姜片炒香，让后放蟹脚，秘方就是烧菜香（超市有卖滴），要多放一些，我们蟹脚多，放啦小半瓶哦，不要放盐，接下来放老抽，蚝油翻炒，重点来啦，千万不能加水烧，要加油，就食用油，根据蟹脚滴量来加，多给油面才好吃，油多汤汁才多，蟹脚烧熟进味就可以啦，面就到菜场买担好滴热干面，开水里烫一下就OK啦，最后把热干面跟蟹脚拌匀，大功告成！
