然后出于好奇心，我简单研究了一下咖啡基本入门知识。分享给你，帮你开启遇见属于你的好咖啡之旅。
我的第一个决定就是计划基本不喝速溶咖啡了。下面引用知乎中关于速溶咖啡的一个解答：
咖啡与茶以及可可并称世界三大饮料，今天，全世界每天要喝掉23亿杯咖啡。
咖啡豆是咖啡果的核，咖啡果是一种大小形状和颜色都类似樱桃的浆果。
简单总结一下你是如何喝到一杯咖啡的：
咖啡豆可以大致分为两种：
阿拉比卡（Coffee Arabica) ，占全世界产量的60%，烘焙之前是绿色的；
罗布斯卡（Coffee Robusta) ，占全世界产量的40%，烘焙之前是黄绿色，咖啡因含量是阿拉比卡的2-3倍，更加提神，但味道不好，比阿拉比克咖啡便宜50%。
牙买加的蓝山地区；夏威夷的大岛上的科纳地区；埃塞俄比亚基尼卡地区；印尼的苏门答腊地区。
烘烤的温度、时间决定了咖啡的质量和品位。
通常咖啡会根据烘烤的程度分为轻度(light)烘烤，中度 (midium)烘烤，深度(dark)烘烤三种。
【建议刚开始喝咖啡粉的亲们，不要从深度开始；我自己试了一下，那酸爽。。。重点是我喝完之后心脏极其不舒服，短期内都不敢喝了；喝中度的则完全没不良反应。】
浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90.5摄氏度的热水，借由130PSI高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
浓缩咖啡+2～3倍牛奶+一浅层牛奶泡沫=拿铁
浓缩咖啡+1～2倍牛奶+一层厚泡沫=卡布奇诺
诺索咖啡+2-3倍牛奶=白咖啡
浓缩咖啡+一大杯水=美式咖啡
顺便摘录星巴克咖啡质量，仅供参考。
只要提到咖啡，最常被谈到的就是咖啡因的问题。下面引用卓克的回答，当然你在Google以及维基百科也可以查询到这个数字。
【如果你不知道400毫克什么概念，一份意式浓缩咖啡包含75毫克咖啡因】
在《世界咖啡学》一书中，作者用一整章来说明咖啡与健康的关系。感兴趣的话可以去看一下；你只要知道只要咖啡因摄入不超标，咖啡对健康有益无害即可。
想要遇见属于你的好咖啡，你真的需要自己动手。
最简单的方法就是买一个简易咖啡机，一包质量不错的咖啡粉（在星巴克喝2杯咖啡的价格就够入门款了），然后动手自己做咖啡吧。你真的会发现，比大部分普通咖啡馆的咖啡好喝；并且卡路里极低。
参考文献：
1，《世界咖啡学》，韩怀宗，中信出版社，2017，1
2，得到订阅专栏：吴军硅谷来信|第158封信|品味咖啡
3，得到订阅专栏：吴军硅谷来信|第165封信|咖啡的制作和品鉴
4，得到订阅专栏：卓克科学思维课|060|问答：晚睡晚起真的不好吗？喝咖啡有害吗？
5，得到订阅专栏：槽边往事|防弹咖啡初体验
6，知乎： 享乐｜关于咖啡你不一定知道的事
7， caffeineinformer （一个超级有用的网站，自己看看就知道了）
林林总总的时光里，你不知道会在什么时候、什么地点遇见什么人和什么事。
但是，遇见的唯一原因，就是那一刻，需要遇见它。
像爱丽丝，会在一个无聊的午后，遇见一只有怀表、还会说话的兔子，不小心掉进 了兔子洞，就此在神奇的地下世界开始了一段充满意外 的奇妙旅程。
像桃乐丝，会因为一场莫名其妙的飓风将她和她的小狗从堪萨斯州吹到空中，落在遥远的美国东部。从此踏上金砖铺就的道路，出发前往叫“Oz”即“盎司”的仙境。
像约翰，会在一个夜晚，走在一条黑暗、偏僻的路上，因为迷路，遇见一个咖啡馆，名字就叫“你为什么来这里咖啡馆”。
那么，在这样一个咖啡馆里，约翰又遇见了什么？
01 菜单上的“灵魂三问”
我想，从来没有一家咖啡馆会在菜单上写上这样的问题：
你为什么来这里？
你害怕死亡吗？
你满足吗？
黑夜里，迷路中，荒凉处的咖啡馆，加上这样诡异的问题，换成谁应该都很难待得住。
好在约翰看到咖啡馆里其他谈笑的客人，才敢留了下来。
那么，菜单上的问题，肯定是忽略不掉的，需要认真地想一想。
如果我是约翰，读到此处的这一刻，其实，我不知道来到这世上到底为了什么，也不知道我想做什么，我只是在重复大多数人在做的事。
或者，我所做的一切只是为了回应他人的期待，我并不知道我为什么来这里。
至于面对死亡和是否满足，我一样的不太清晰。
但是，我也知道，这三个问题肯定是相关联的。
02 和绿海龟的游泳比赛
咖啡馆的服务员凯茜给约翰讲了一个绿海龟的故事。
凯茜在浮潜时，遇见了一只绿海龟，想和它进行比赛，却败下阵来。
凯茜说：“海龟从不与海浪相争，而是巧妙利用海浪的力量。我之所以无法追上它，就是因为我不顾海水的方向，自始至终都在划水。一开始，我还能和海龟并驾齐驱，有时候还得放慢速度等它。但是在反方向的海浪中，我越是用力向前，就越是感到疲惫。等到海浪前进方向再次与我游泳方向相同时，我却没有足够的力量顺势向前了。”
原来，海龟的动作遵循着海水的运动规律：当海浪推向岸边，与海龟行进方向相反，海龟会浮起来划水，但仅仅是为了让自己浮在原地。当海浪向海洋的方向涌起时，它会加快划水速度，这样就可以乘着海浪前进了。
生活中，也有“正向浪”和“反向浪”，如果你和你想做的事不在同一个频道，你就会浪费许多精力。等你有机会做你想做的事时，你可能已经没有力气或时间了。
所以，不用要把精力和体力浪费在和实现自己的意义无关的事情上。
03 渔夫的故事
一个商人去度假，遇见了一个渔夫。引发一个关于“赚钱为了什么”的讨论。
商人注意到一个渔夫看起来特别开心，特别满足。原来渔夫喜欢捕鱼，他每天和家人一起吃早餐，晚上可以和妻子沿着沙滩散步，看看日落，孩子们在海里游泳。
商人建议渔夫捕更多的鱼，卖掉挣更多的钱，等到退休，过想过的生活。
渔夫现在过得就是想过的生活呀。
所以，每一天都是一个机会，可以做自己想做的事情，不需要准备，不需要等退休，立刻就做即可。
那么，开始做自己想做的事情吧，比如运动、比如读书、比如陪伴家人、比如旅行、比如追寻梦想……可以从几分钟开始，到一小时、两小时、三小时，一直到把精力全都放到想做的事情上。
这就是生命的意义，也不再畏惧死亡，因为很满足。
04 答案在这里
1、单看一个问题是一回事，把这个问题变一变就是另一回事了。
2、我希望你不用觉得这些事情要“面对”，而是要“迎接”。
3、当一个人弄清了他为什么存在，就相当于定义了自己的“存在意义（Purpose For Existing）”，简称“PFE”。
4、当自己为实现存在意义而努力时，幸运的巧合就会自然出现，这个叫顺其自然。
5、弄清了自己的存在意义，选择自己想做的事，实现自己的PFE，最后真的都做到了，这种人为什么要害怕死亡？如果你已经做成想做的事，或者每天都在做想做的事，那就没理由害怕失去做这些事的机会。
6、只有当你弄清自己为什么存在，并且开始为这个存在意义做出实际努力后，你才能感到满足。
“为什么咖啡馆”是个神奇的地方，在你最需要它的时候，就会发现自己已经身在其中了。
《世界尽头的咖啡馆》这本书同样有神奇的力量，在需要读它的时候，发现它已经在你手中了。
咖啡店该如何取名
咖啡店该如何取名，咖啡是一种很小资的饮料，去咖啡店坐在店里喝咖啡在人们眼中却是非常有情调的事情，所以咖啡店的名字意义也很重要，下面我们就一起去看看咖啡店该如何取名。
咖啡店该如何取名1好听有创意的咖啡店名字
袅袅咖啡
黑糖咖啡
暖暖咖啡
花神咖啡
城市月光
蓝调心情
咖啡物语
布拉格
浓情蜜意
浪漫樱花
莱茵河畔
萌贝儿咖啡
爵士岛咖啡
卡摩西
西提岛咖啡
午後的咖啡馆
街角的咖啡店
啡语
雅堤咖啡
雕刻时光
夏洛克之约
梦巴黎
卡西欧咖啡厅
苏莲托
爱琴海
咖色啡岸
恋色梦幻
鸟巢咖啡
卡布奇诺
92℃咖啡馆
午后浓香咖啡馆
天鹅堡咖啡厅
年代咖啡
麦咖啡
四季风咖啡酒吧
创意的咖啡店名字推荐
乐巢咖啡
苏眉咖啡
太平洋咖啡
诚品咖啡
绿林咖啡
几米咖啡
图兰朵咖啡
尚爱咖啡店
哩渡咖啡馆
玫瑰五号咖啡
马哥孛罗咖啡厅
轻松小镇咖啡馆
醇自然咖啡
非凡一杯咖啡馆
瑞士咖啡厅
公馆咖啡
啡常道咖啡
My Coffee
那些年咖啡
东苏咖啡
啡常道咖啡
尚豆咖啡
橘子咖啡猫
黑熊咖啡店
咖啡陪你
悠乐咖啡馆
简爱咖啡
无恙咖啡
魔咖啡
D°Ice
旧时光咖啡馆
麦佳咖啡
尚大咖啡
Meet·bar
元丽咖啡馆
欧尚咖啡厅
拾号咖啡店
梵高咖啡店
香雪之恋咖啡厅
圣柏拉咖啡
怪咖先生
雅阁咖啡
米兰咖啡
平治咖啡馆
驿站咖啡馆
啡域咖啡
初心咖啡馆
英式田园咖啡
夏蒙尼咖啡
莱茵河咖啡
索尔咖啡
遇吧Meet
由稻里咖啡
佰分咖啡
执手概念咖啡
埃米克咖啡
八月咖啡
时光漫步咖啡
帕帕罗蒂咖啡
蜂巢咖啡屋
咖隆咖啡
泰谷咖啡馆
旋律咖啡
玛莎拉咖啡厅
卡夫卡咖啡
九号咖啡
日盛向岛咖啡
妈咪咖啡
新世代咖啡
施兰贝格咖啡
海贼王咖啡
普罗柯布咖啡
蓝樽咖啡
微时光咖啡
查理精品咖啡
山堤咖啡
富岚迪咖啡
那么咖啡
miss coffee
正负二度C
九号咖啡
酷比咖啡
英文咖啡店名字推荐
The cat Coffee House garden（猫咪花园咖啡屋）
Zen Stone Coffee（禅石咖啡）
The underworld Coffee（魔界咖啡）
Youth Coffee Museum（青春咖啡馆）
Jane Coffee（简咖啡）
The journey Coffee（旅途咖啡）
Venus Coffee（维纳斯咖啡）
Ezra Coffee Museum（依兹拉咖啡馆）
Tiannianyin Coffee（天年咖啡）
The horse brother Polo Coffee Hall（马哥孛罗咖啡厅）
The past Coffee（往事咖啡）
Myst Coffee（麦仕特咖啡）
One night Coffee world（天地一夜咖啡）
Time to flower（时光花语）
Qingxin Coffee（清心咖啡 ）
Winnie the Coffee（小熊咖啡）
Coffee bene（咖啡陪你）
Lan Yixuan Coffee（兰逸轩咖啡）
Love Coffee（爱咖啡）
Time space Coffee（时光空间咖啡）
Fall in love with Coffee（爱上咖啡）
Ming Yue Coffee（茗悦咖啡）
Jinling Coffee（金领咖啡）
Coffee town（咖啡小镇）
Be There Or Be Square Coffee Hall（不见不散咖啡厅）
AI Coffee bearing（艾荷咖啡）
Mr. Van Gogh Coffee Museum（梵高先生咖啡馆）
The agreement Coffee Hall（约定咖啡厅）
Italian fruit Coffee Museum（意果咖啡馆）
DIO Coffee（迪欧咖啡）
Gold Knight Coffee（金骑士咖啡）
Locke Coffee（乐居咖啡 ）
Flower Coffee（花漾咖啡）
St Ya Xuan（海圣雅轩）
Milan Coffee（米兰咖啡）
Go back in time Coffee Hall（时光倒流咖啡厅）
The British time Coffee（英伦时光咖啡）
The count Coffee Lun（伯爵伦咖啡 ）
MOMO Coffee（MOMO咖啡）
Static Coffee meaning（意静咖啡）
And Coffee（布鲁米咖啡）
Hugo Coffee（雨果咖啡）
Slow Coffee（慢半拍咖啡）
shiny coffee（闪亮的咖啡)
memory（记忆，回忆的意思）
wish cafe（希望咖啡）
spring town（小镇春天）
sunny coffee（阳光咖啡）
moonbuck coffee（moonbuck咖啡）
twitter coffee（推特咖啡）
Diffuse Coffee（漫咖啡）
The time together（一起的时光）
经典的英文咖啡店名字
Aroma Mocha
Grinders Cafe
Steamy Beans Coffee
Baristas
Ground Up Cafe
Tatianas Cafe
Beans n Cream Cafe
HuggaMug Cafe
The Busy Bean
Beany Business
Impresso Espresso
The Coffee Club
Boston Barista
Jacked Up Coffee
The Family Bean
Club Coffee
Jumpin Beans Cafe
The Friendly Bean
Coffee Express
Jumpstart Coffee Shop
The Grind
Coffee House
Lava Java
The Hideout
Coffee Time
Manhattan Mocha
The Roasted Bean
Cup O Joe
Mugs Coffee
The Split Bean
Dream Bean Coffee Shop
No Doze Cafe
The Steam Room
Espresso Cafe
Screamin Beans
Topped Off
Espresso Express
Spiced Chai Cafe
Wake Up Cafe
Expresso
Steam Beans Cafe
Wide Awake Cafe
Grind House
Steamin Mugs
Yo Jo Coffee Shop
创意的咖啡店起名策略
咖啡店取名策略一：把握特征，突出重点
咖啡馆名称很简短，只能显示商品某一方面的特点，这就要把握特征突出重点。
咖啡店取名策略二：易认、易读、易懂、易记、易写
好听的咖啡 馆名字?咖啡馆的名称首先要明白简洁用词要通俗易懂，不要用艰深冷僻、古奥晦涩的词用字要力求笔画简单，易于书写印刷，不要用笔画繁杂，难于辨认或已 被淘汰了的古字、废字读音要响亮顺口有音乐美感，要避免诘屈聱牙，平仄不分此外名称的文字也不能过长。
咖啡店取名策略三：名称要有美感，有寓意
咖啡馆的名称一定要有寓意，美感，让顾客因店名而提升小店的品位。
咖啡店取名策略四：要考虑消费对象的心理
咖啡馆有一定的消费对象，命名要考虑消费对象心理才能赢得市场。
咖啡店取名策略五：名实一体，避免自相矛盾
名称要从某一个侧面反映出商品的某种特征，这种特征应该与商品有一定联系，而不应出现商品的名与实不相称或有损商品形象的现象。
咖啡店该如何取名2一、定位人群
首先就要确定咖啡店的定位人群，这跟咖啡店的选址也有一定关系，如果在潮流商业街区，那么咖啡店的主要人群就是都市白领，如果开在高校街区，那么面对的主要人群就是热恋情侣，小年轻。不同的人群，对于咖啡的情感需求和消费也是不一样的。
二、情景打造
咖啡店是可以营造环境的，不同的咖啡店又其独特的魅力，打造与众不同的环境氛围，能让人记住店铺，增加回头客，所以在起店名上，就可以根据咖啡店的风格定位来起名。在起名时运用情景元素，打造不同的店铺风格。
三、英文店名
因为咖啡文化是西方传过来的文化，所以很多店主在给咖啡店起名的'时候，会想给店铺起一个潮流的英文名称，这就需考虑到店名的传播度，英文名不能太复杂，要极简、利于识别，最好的方式就是用音译的中文起名，也可以采用中英文结合、或者英文与数字结合的店名。
四、符合店铺风格
咖啡店也分很多种，比如文艺的轻音乐咖啡厅、时尚温馨的猫咖、高端的意式咖啡厅，不同的咖啡店名字需要贴合店铺风格分类、如果是音乐咖啡厅，名字就可以从音乐、乐器、乐曲中寻找灵感、猫咖可以以猫为联想起名，高端的咖啡厅，可以采用英文名字起名。
五、直接以主打咖啡种类命名
很多咖啡的名称，其实也是非常好听的，比如卡布奇诺、摩卡、马琪雅朵、拿铁、曼特宁以主打的咖啡名称命名，能够直观的输出店铺的品牌形象，关联性非常强。
时尚创意的咖啡店名
CO-CO：
COCO虽然是英文店名，但是非常好记，也利于传播，COCO音译为“可可”，跟咖啡店的主营内容有非常强的关联性，让人一读这个店名，就能知道是咖啡店，产生条件反射，加强对店铺的映像。
Memory ：
这是一个非常清新文艺的咖啡店名，这个单词大家都耳熟能详，不存在识别困难，意为“记忆”、“往昔”，以“Memory ”为店名，能够赋予咖啡店不一样的文艺格调。
树洞咖啡：
树洞是分享秘密的地方，也是年轻人熟知的概念，年轻人在生活中，会遇到各种各样的压力，但是很多时候，又没有很好的朋友倾诉，或者不希望将自己的秘密告诉别人，那么就会选择找一个能寄存心事的地方表达自己的心情，这种地方就称为“树洞”。所以“树洞”这个店名，是非常符合现在年轻人的心理需求的，来咖啡店的人，大多数都想寻找一处安静的地方，感受难得的慢节奏生活，所以这个名字也能让人产生一种心理的归属感。
偶遇咖啡：
这个名字，就是专门为情侣准备的，在午后的咖啡厅，来一场不期而遇的邂逅，这是一个打造浪漫情景的咖啡店名。如果将咖啡店定位为情侣约会的场所，那么这个店名就非常的“应景”了。即便是单身的人，在闲暇之余，也会有想法来店里坐坐。
Mr. Coffee：
这个名字开门见山，一目了然，而且非常好记，有种美式风格，简单的名字，但是能赋予咖啡店不一样的格调。
时尚有创意的咖啡店名：
上品、MISS YOU、轻松小镇
慕思、卡布奇诺、THE CAFE KACAO
希罗、倾城时光、Mocca
西堤岛、时光之约、云淡风轻
旧港、玛利亚小屋、千度咖啡屋
初心、正负二度C、驿站咖啡馆
Meet、九号咖啡、谜森林の
mocca、佐伊咖啡屋、空中楼阁
啡尝不可、可町咖啡、lab cafe
布拉格、Kiss咖啡屋、Cafe生活
彼岸、柔软时光、漫游咖啡店
