武汉是美食之都，各色的美食零嘴是过往游客选购时必不可少的，像鸭脖、热干面、米酒等都是武汉的特产，在超市都能买到。武汉还有许多的商圈，能满足各个游客的购物需求。
特色商品麻烘糕
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麻烘糕在2006年入选武汉市“首批市级非物质文化遗产名录”。应山县的糯米、黄梅县的芝麻、咸宁县的桂花，加上绵细白糖和小磨香油，方可制成香松脆爽、甜润易溶的麻烘糕。白线边和黑芝麻彼此映衬，桂花的清新和芝麻的浓郁相互浸润。20-30元一斤，不论是袋装、盒装还是罐装，都方便携带。
采花毛尖
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采花毛尖不仅是湖北名茶第一品牌，还是继钓鱼台四大国茶之后的国茶新品。其外形细秀匀直，色泽翠绿油润，香气清新持久，滋味鲜爽回甘。在大型超市能买到，若时间充裕，不妨去逛逛位于崇仁路的中南地区最大茶叶市场。
汉绣礼品
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汉绣这一国家级非物质文化遗产，始于汉，清朝中晚期在武汉发展到鼎盛状态。汉绣以红黄蓝白黑为主色，色彩浓艳，富贵吉祥以民间传统为内容，敦厚古朴，大雅若俗。小到卡包、丝巾，大到屏风、卷轴画，在大型商场以及昙华林的汉绣馆可以买到各类汉绣礼品，满足自身需求的同时，也为非遗的保护和传承尽一份力。
黄陂泥塑
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武汉黄陂素有“泥塑之乡”之美称，传统悠久，匠人辈出。黄陂泥塑多以传统人物为主题，造型生动，妙趣横生。黄陂泥塑工艺高超，防虫抗湿，经久不变，其代表作归元寺的五百罗汉遭水灾侵袭后仍完好无损。在木兰山等周边景区可以买到各种大小、各类造型的泥塑纪念品，只在主城区活动的游客可以去各大景区的“武汉礼物”专卖店挑选。
人气购物商圈武汉三镇分别都有各自的核心商圈——武昌的街道口商圈、光谷商圈、汉街商圈，汉口的武广商圈、江汉路商圈，汉阳的王家湾商圈。
老牌商圈如街道口、武广，一直占据武汉商业的主导地位，近年来仍创新发展，焕发新生。新兴商圈如王家湾商圈商业地位提升，并深刻影响着周边市民的生活方式。光谷、汉街、江汉路等商圈，除了鳞次栉比的店铺，更以风格独特的建筑，吸引游客驻足。
街道口商圈
毗邻武大、华师等高校的街道口，现已成为武昌的文化中心。为服务学生，广埠屯电脑城兴起并成为全武汉IT产品的重要销售中心，亚贸、群光、新世界、百脑汇等商业配套设施迅速跟进。如今的街道口，不仅仅是大学生的娱乐场所，更是游客的购物胜地。
光谷商圈
光谷商圈由一条1350米的世界最长步行商业街串起。由于客群主要是学生，整体消费水平不高。除了购物消费，光谷更是拍照的好地方，它的商业景观设计，由香港迪斯尼商业景观设计原班人马打造，教堂、喷泉、雕塑、座椅配合德国步行街、意大利步行街、西班牙步行街展现不同的异国风情。
雪烟绫衣服在网上和专卖店可以买到。雪烟绫是中国名族传统刺绣工艺的一种，这种工艺严格意义上说是“汉绣”，即便雪烟绫不是中国四大名绣，但其织品对编织工艺的要求特别高，刺绣后的面料图案生动形象。,物华天宝,富庶丰饶,地下矿藏颇多,地上土产不胜枚举,特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世,独占绩溪魁首,向为人称“荆州三宝”。 荆州甜酸独蒜 其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。 无铅松花皮蛋 江陵有一百多年生产皮蛋的历史，宣统元年（公元1909年），草市邱虎成蛋庄的松花此蛋已闻名省内外。 无铅松花皮蛋色、香、味俱佳，并优胜于传统方法加工的有铅皮蛋。经过26C恒温80多天，和37C恒温50多天的考验，该产品均未发现变质现象。1984年初，第一批销往香港的无铅松花皮蛋。经香港蛋品企业有限公司送香港卫生当局进行检验，含铅量仅为百分之零点零一，大大低于国际规定（百分之六）标准，并认为"品质甚好，嚼后美味清香，喉咙甘凉，为上乘佳品"。 枇杷 枇杷是一种多年生的常绿乔木，头年秋天开花结果，次年五月果实成熟，果实呈球形、金黄色，味甜而略带酸味，每果有一至三个核，叶和果都可入制中药，是江陵的特产之一。1986年定为江陵的城树，许多民居的前后院落，都栽种枇杷，故有“枇杷之乡”的美称。 鱼糕和鱼丸 鱼糕和鱼丸，在外地可能不算稀罕，但在湖北荆州就不然了。历史名城荆州早就有 “无鱼糕不成席”的民俗。大凡红白喜事、逢年过节，当地的盛宴上，总要吃鱼糕和鱼丸，才显得郑重其事，你说怪也不怪？ 二千年前的战国时期，楚国都城就在今天的荆州北约五公里处。楚人多喜食鱼，京都鱼肴也就极为丰富了。其中一家鱼馆生意相当不错，老板专有养鱼池，以活鲜招徕食客。一年炎夏时节，生意突然清淡起来。池中鲜鱼太多，反倒死了不少。店主一时舍不得丢掉，干脆捞出来去刺，冲净污渍剁成肉泥，加豆腐和蛋清做糕。再洒上白酒去腥，入笼清蒸。蒸熟后，一股鱼香充满厨间。老板高兴了，次日叫厨工把鱼糕切成块状，浇上各种髁显僬簟7诺矫趴诔鍪郏 贡皇晨鸵磺蓝 狻4哟耍 饧矣愎葑ㄓ 厣 愀猓 ⒘舜蟛啤T谥谱髦校 び植欢细慕 柿吭嚼丛胶茫 ┏牵 是坠笃菀才扇饲袄垂郝颉?世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。后人还用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。盛筵之上，白色鱼糕和红色鱼丸交相辉映，特别引人注目，激发人的食欲。要是能品尝一次荆州鱼糕和鱼丸，一定会使你终生难忘的。 荆州刺绣 早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为"丝绸宝库"的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。唐代蚕桑业发达，出现规模较大的刺绣业，成为古代汉绣三大中心之一。明清时，应朝仪、宗教、戏剧等方面需要，荆州与汉口并列为湖北省两个刺绣基地。近现代，仍属汉绣中心地区。以绣局、绣货铺联络民间汉绣艺人进行加工，以大型堂彩最具特色，题材有"一百单八将"、"郭子仪拜寿"、"群仙祝寿"等。中型绣品有轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等，题材有"八仙过海"、"连升三级"、"麒麟送子"多种。小型绣品多为服饰，花型有龙凤、鸳鸯、花卉等，色彩艳丽，神情生动。现代汉绣绣局集中在荆州古城内便河桥一带。 荆州漆器 源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精细，绘画极工，形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽，光泽夺目。荆州漆器世代相传，工艺水平不断提高。元末生产的金漆盆、金漆桶即是现在的胎花退光漆器的前身。明代生产的朱漆盒为全国著名的工艺品。晚清生产的成套神话题材木雕漆器如"十殿阎君"、"八仙过海"、"大闹天宫"等，销往南洋群岛及美国、日本、印度等国家，"金漆盘盆"曾参加1911年广州万国博览会。中华人民共和国成立后，荆州漆器继承历代传统工艺，制作仿古漆器，使古老的传统髹漆工艺大放异彩。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎，采用退光漆(水磨漆)处理，制作工艺活泼精致，造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于一身。 朱桔 朱桔是桔子的一种，因皮呈红色，故名朱桔，其味甘甜，有核，果实丰满，个不大，为江陵特产之一。 早在春秋战国时期，这种桔树就在楚都江陵一带大量栽种。伟大的诗人屈原曾写下著名的诗篇《桔颂》，歌颂桔子的品格。《吕氏春秋》中亦有"果之美者--江浦之桔"的记载。到了盛唐时期，南都江陵的桔子产量多，价格便宜，著名诗人杜甫就留下"朱桔不论钱"的诗名。现在这种桔子已发展到无核，备受人们的欢迎。 江陵漆器 江陵漆器工艺很发达，江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真，具有浓厚楚文化特色。 洪湖羽毛扇和纸折扇 洪湖县用色彩绚烂的野禽羽毛制扇是一种传统工艺品，有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等十几种，柔软轻巧，美观而又实用。 洪湖纸折扇携带方便，典雅大方，有槟榔、虎皮、雕漆等二十多个品种。扇面或题词，或印山水画和花卉等，既有实用价值，又有欣赏价值。 美食广场： 千张扣肉 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝,自此，此菜名扬八方。 皮条鳝鱼 原称“竹节鳝鱼”，因其俗称“皮条子”，故名皮条鳝鱼。此菜以新鲜黄鳝为原料。宰杀去骨，切成6公分长，2公分宽的长条，挂糊上浆，用麻油炸至皮酥，再浇糖醋黄汁即可入席。此菜色泽金黄、酸甜适中、酥脆可口、开胃健脾，为江陵传统名菜之一。 龙凤配 先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成块，在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去骨，切成条状，抹上猪肉泥、姜沫、淀粉是以大黄鳝和凤关鸡为原料，加工制作一道江陵地方传统名菜。其选料严，制作精。，在油锅中炸至酥脆，在盘中摆成龙形，再配一碟汁，入席。此菜金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口，相传为刘备从东吴招亲回荆州时诸葛亮令人所作，故名龙凤配。 冬瓜鳖裙羹 冬瓜鳖裙羹是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究，选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状， 以旺火爆炒，再加鸡汤和调料煮，然后放入嫩冬瓜块清炖，直至鳖裙溶烂。 此菜具有滋阴补肾，清热消炎之功效，是一道药膳，早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据《江陵县志》载：宋徽宗时，张探亲返京，徽宗问，"江陵所见何物？"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹。" 即是指此菜。 参考资料：http://www.hz027.com/mov_Show.asp?ArticleID=12