懂茶的一般买茶叶的地方如下：
买茶叶会亲自去茶叶店、茶叶批发市场、茶城购买，更加专业懂茶的人会到茶山去购买，特别是一些山中的茶农，他们常年守护着大片茶园，种植和生产出来的一手、新鲜茶叶都是很难在市场上买到的甚至极品茶叶一出场就被订购走了。
茶叶种类繁多且地域性强，懂茶的人一般都是亲自淘茶，无论去实体店还是网购都有它们自身的优势，因此购买之前都要鲜了解自己，然后才能找到适合自己的茶。其次要了解购买茶叶的用途。
现代社会中，饮茶的乐趣，分享和独饮都是不可或缺的。当有好茶时邀上三五个好友，清洗茶具冲泡后一起喝，边和边谈笑，味觉也会更加敏感，更能体会茶汤香气中的细微变化，从而会更好的找到自己味蕾偏好。安静独饮是心灵和头脑的歇息、是内心和世界的对话。
泡茶
1、投茶量。俗语说：好茶粗泡，粗茶细喝。信阳毛尖茶芽细嫩，投茶量可适当多一些，放少了香醇度不够。但也不能放太多，茶叶过多，茶汤苦涩；一般以3-5克的投茶量为佳。
2、水温控制。信阳毛尖茶属于绿茶，冲泡的水温一般为80-85度左右为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
茶叶去以下买比较好。
1、大厂线上及门店
这个不用多说，通常买到问题茶的概率很低，或者说你能查出问题的茶很少，品牌溢价会影响钱包的厚度，可能需要多花点钱。
2、线下店如各种茶城
茶城的店租是比较高的，所以通常卖的也不便宜，但是在这种店里买茶最重要的是看老板，有很多店里有极品好茶，价格也可以谈，因为虽然茶好但是他并卖不掉，与其放着还不如卖掉，老板自己存的茶除外。
饮茶起源
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
