桂花蜜汁藕哪里吃,南京哪家桂花蜜汁藕好吃


用料

藕    2节  

冰糖    适量  

桂花    适量  

枣    2颗  

糯米    适量  

水淀粉    适量  

桂花蜜汁藕的做法

糯米泡上,我是头天晚上泡的,第二天上午正用!!

大枣泡半个小时就好,用了2颗,爱吃的可以多放!去胡切丁!

莲藕挑两头堵死的那种!去皮切下一小段,洗净,把泡好的你枣丁塞入洞洞里!!这里要借助一根筷子把米捅到底,不要太实!!米会膨胀!

填满后盖上切下的小块用牙签固定!

放入凉水中开火!!大火煮沸后关小火50分钟后捞出晾晾!

开始煮糖水!水加上三块大块冰糖熬化后放入少许桂花!加入一些水淀粉熬浓稠!!

莲藕不烫手就开始切片吧!凉了不好吃,而且洞洞里的米会粘连!!浇上煮好的桂花蜜汁就可以开吃了!!

好看吗??好吃吗??爽口吗??

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