重庆德庄火锅(福州福新店)
【地址】：晋安区福新中路90号家乐福超市1楼
【电话】：0591-87407777/88807747\
重庆小天鹅火锅城
六一路市按摩医院对面
重庆秦妈火锅
地址: 福新中路42号
电话: 0591-83631197
重庆谭鱼头
地址:北环中路41号（10、807、西二环、945支路）
电话:87877899 87877877
四川唐姐火锅
地址:唐姐老火锅城总店（井大路154号2楼）；唐姐老火锅城井大分店（井大路176号）；唐姐老火锅城王庄店（长乐中路149号2层）；唐姐老火锅城黎明店（斗池路1号2层）；唐姐老火锅城六一路店（六一北路300号）
电话:唐姐老火锅城总店（87554168）；唐姐老火锅城井大分店（87562677）；唐姐老火锅城王庄店（83650251）；唐姐老火锅城黎明店（83707999）；唐姐老火锅城六一路店（87660876）
重庆火锅王
地址:湖东路278号太阳广场1层
电话:87853606
成龙火锅城
地址:福新西路127号(近晋安工行)
电话:87568966
第一种，沙县扁肉。
沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口。沙县扁肉于1997年获得“中华名小吃”称号，是福建最受欢迎的小吃之一。
第二种是冻笋。
冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载:“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。”
第三种，福州肉燕
福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。
第四种，福鼎肉片。
丁肉片是福建省福鼎市著名的地方传统食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的时候配以福鼎当地的米醋和辣椒，外加少许香菜。这时候整碗肉片的麻辣味透露着淡淡的香菜味，让人吃后流连忘返。猪肉片的主要成分是瘦肉，营养丰富。
第五，厦门沙爹面。
是福建厦门的传统小吃，沙爹面，属于闽菜。它的主要原料是沙茶酱和高汤。味道咸辣，有点甜。
