玫瑰花一般于上午9点开放,花单生或簇生于枝顶,有红色、紫色、白色、绿色等,又有单瓣与重瓣之分。
玫瑰花一般三月初老枝萌芽,4月初展叶,4月中旬孕蕾, 5—6月开花,花期约20天。
玫瑰花每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
玫瑰开花是当时机成熟便会盛放，一般在玫瑰花上午9点后，随阳光而盛开，主要集中在上午到中午的时段完全开放，一开就是开几天的时间。
玫瑰5月初开花，小花品种系6—7月间开花。花朵一旦抄开足，香气就会散失，花瓣也极易脱落。故摘花宜在花朵初开、花瓣尚叠合未放、雄蕊还未显露时进行，具体时间是日出之前。实践证明，玫瑰摘花越多，开花次数也多，如不摘花，一年只能开花一次。
玫瑰花的开花时间及养护方法：
玫瑰花是很多人都喜欢的一种花，它的花期一般在每年的5-6月份，现在就是它生长最旺盛的时间。很多人都好奇玫瑰花的具体开花时间，其实它的开花时间只有一个范围并不固定。在它到了花期后，每天上午九点之后，它的花瓣就会随着光线较强而逐渐盛开，而到了正午的时候，也就是它盛开的最旺盛的时候。
但是这个时间并不是绝对的，不同的品种，不同的养护环境，就会导致它的开花时间有一定的偏差。如果喜欢观赏玫瑰花的话，则可以选择养护四季玫瑰，这样它的花期较长，就可以一直观赏了。
另外，玫瑰花在开花的时候，要注意养护方法，养护温度应该控制在12-28摄氏度左右，光照时间不能短于8个小时，花期要控制好施肥和浇水，以免出现积水和肥害，影响玫瑰花的生长。
