平遥有什么本地小吃?

金字塔内部2023-03-26  14

平遥最著名的小吃是:腕托子,这个在街头吃比较好;还有平遥牛肉,不用在明清街买,去超市买冠云牌的就行。还有面食、莜面做的各种,各个饭店都有。油糕也在街头买,沙巷南边有一家卖的,最好吃。豆腐脑也很好吃,也在沙巷中部。

你可以去沙巷北边的元亨酒家,或者南城门外的兴和隆酒店,这些我们平遥人办酒席总去,味道不错。

好多地方呢,古城里面的话,去城隍庙街有个三疙瘩碗秃,里面也有炒菜,但主要是碗秃好吃,其他地方貌似就要贵些了。城外的话就多了,最有名的就是晚上去火车站西50米处有个二飞擦疙逗,很有名的。每天爆满的人,还有全国连锁的亲疙瘩在实验小学附近,打的的话问师傅就知道,不过我每次带同学去,吃饭的话,我会去二中斜对面有个聚源餐馆,里面的饭好吃不贵,还有丽泽苑斜对面有条街,往里走50米会有一个面试店,里面的锅哉面很好吃还便宜如果你要在城里吃又不想跑太远,那除了城隍庙街三疙瘩碗秃外,就只有南大街上的小餐馆了,不过都很贵的,你是外地人价钱会和本地差很多的,驴友推荐的地方我没去过,所以个人认为城外吃是首选。

平遥的特色菜那就多了 ,碗秃,靠姥姥,擦疙兜,山药丸子,莜面疙纤纤......太多了,数不过来的,你要是想吃正宗点的,你就看店里的厨子,要是厨子是老大娘的话,会比较正统些,现在的年轻人都不会做的,就算会也做的不好吃的。


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