湛江一日游必去景点有：鼎龙湾国际海洋度假区、金沙湾观海长廊、湖光岩风景区等等。
1、鼎龙湾国际海洋度假区
位于湛江市吴川，一条长16公里的海岸线，海天一色，海水非常干净，沙滩的沙子非常细软，脚踩上去很舒服，环境优美，美不胜收。在这里还可以体验摩托艇，飞船等娱乐设施项目，是一个体验感很好的海边旅游景点，有机会的话，一定要去体验一下，一定会让你不虚此行。
2、金沙湾观海长廊
位于湛江市赤坎区金沙湾畔，是湛江市实施“一海两岸”西海岸景观改造工程的组成部分。该长廊规划全长2100米、宽67米，总占地面积12.6万平方米，自西向东分为人文景观展示区、沙滩亲水活动区、中心广场景区、生态之旅景区。
蓝天，白云，绿树，鲜花，碧海，细沙，远眺海湾大桥，横跨海天，雄伟壮观；漫步长廊，海风轻拂，椰树摇曳，雕塑喷泉、绿树红花、沙滩浴场，还有一对对新婚新人幸福的笑脸，满目美景忙坏了拍照留念的市民，浓郁的滨海风光让市民流连忘返。吹着海风，看着海浪，真的很舒服，是游客来湛江必打卡的景点。
3、湖光岩风景区
位于湛江市麻章区湖光镇，是一个以玛珥火山地质地貌为主体，兼有海岸地貌、构造地质地貌等多种地质遗迹，自然生态良好的公园。火山垣环抱，湖四周悬崖陡壁，火山岩层理、韵律清楚。湖水清澈如镜，根群成石成景。
景区内古树参天，古藤缭绕，植被茂盛，湖滨有一片高密度空气负离子区，负离子含量高达105688个/立方厘米，堪称“天然氧吧”。
湛江有意思的旅游景点有金沙湾滨海旅游区、南极村、白毛海、先群岛、港门石角港。1.金沙湾滨海旅游区金沙湾是湛江湾的尽头，这里有免费的天然浴场和沙滩亲水活动区，也是近距离欣赏海湾大桥全景的最佳地点。2.南极村南极村的日落是一首写不完的诗。365天，365变。3.白毛海在这里，你不仅可以近距离观察停靠在岸边的渔船，还可以和心爱的人坐在岸边吹着海风看夕阳。4.先群岛如果在日落时分去仙群岛旅游，可以看到橙色、粉色、深蓝色海水的奇观。白天适合在海边悠闲散步，欣赏沙滩和海湾。5.港门石角港湛江的一个神秘“角落”——濉溪石角埔，这里有美丽的自然风光、繁忙的渔港和迷人的晚霞，吸引了大批摄影爱好者。