海鲜大排档
以下是几家有口皆碑的,厦门本地人常去的海鲜大排档:
开元141大排档
人均:90元(仅供参考,海鲜主要还是看吃什么,不同的食材价格相差巨大)
地址:大元路32-36号
口味:★★★★☆ 环境:★★★ 服务:★★★★
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厦门人喜欢用门牌号当店名,尤其是老门牌号,容易彰显自己老字号的底蕴。这家开元141大排档位于厦门老市区,从91年火到现在,是厦门有名的大排档老字号。因为临近海鲜市场八市,所以海鲜品种齐全,是我最中意的海鲜饕餮场所,最关键的是价格实惠,另外开元141的老板待客也是相当热情。
小眼镜大排档
人均:100元左右
地址:汇成总店:湖滨中路7号;万佳东方店:虎园路1号
口味:★★★★ 环境:★★★☆ 服务:★★★☆
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小眼镜也算是厦门较有名气的海鲜排档了,总店是湖滨中路那家,在一家怡庭边上,分店位于虎园路万佳东方酒店一楼,不过听厦门的朋友讲最近又开了一家槟榔分店,不知真假。小眼镜于97年开业,据说老板是土生土长的厦门人,平时戴着一副眼镜,所以排档取名小眼镜。
蔡塘大排档
人均:100元左右
地址:吕岭路与云顶中路的交叉口往北,快速公交蔡塘站附近
口味:★★★★ 环境:★★★★ 服务:★★★
厦门BRT(快速公交)非常发达,这家蔡塘大排档就位于BRT蔡塘站旁,附近有很大的停车场,所以不管是搭乘公共交通或是自驾,都很便捷。跟这家蔡塘大排档相比,上面的几家海鲜排档顶多算是小打小闹。据老板介绍,这家蔡塘大排档同时可容纳800人就餐,是厦门最大的海鲜排档,每天从傍晚时分到深夜,这里一直都是人声鼎沸,好不热闹。至于口味,标准的大排档味道,不会差到哪里去,但也不会很精致。另外由于食客太多,服务员常常会忙不过来,所以也不要期待有很好的服务了
厦门是一座美丽的海滨城市,盛产海鲜,厦门人爱吃海鲜。到了厦门,以下海鲜大排档一定不能错过!
1.小眼镜大排档
小眼镜大排档,厦门本地人自己也会来这家餐厅吃。他们来的时候,生意真的很火爆,已经达到300多了!大竹,鱿鱼须,虾菇,猪脖子,红烧鱿鱼,蛤蜊都很不错,还有美味浓稠的芒果汁,绝对不沾水。餐厅的排场和档口价格实惠,新鲜。
地址:思明区湖滨中路7号
地址:厦门市思明区湖园路1号(近万家东方酒店)
人均消费:64元
2.阿华海鲜大排档
开了很久了,很正宗的厦门风味。海鲜种类很多,海鲜很不错,杂鱼和酱油都很新鲜,冻笋是每次吃海鲜必点的,也可以带出去吃。
地址:思明区开河路166-164号嘉应大厦
人均消费:85元
3.小鱼海鲜
很实惠的大排档,高中低档海鲜都可以吃到。海鲜烹饪味道不错。可以现场点鲜活的海鲜。只是位置不好找。第一次来厦门的朋友,到了厦禾路需要问路。
地址:金桥路101号(近人才中心后门)
人均价格:75元
厦门海鲜大排档推荐:小眼镜大排档、醉壹号海鲜大排档、天杰福海鲜、南志坊海鲜大排档、舒味海鲜大排。
1、小眼镜大排档
厦门海鲜界的网红店,几乎已成为外地游客来厦必到餐厅!大家一致的评价,海鲜新鲜、味道好、价格亲民,可以敞开点、敞开吃!对吃货来说,还有比这更幸福的事情吗?
2、醉壹号海鲜大排档
丝毫不逊色于小眼镜的出名和火爆,每到饭点必是长长的队伍,门头招牌上还有大大的“福建电视台认证”。新鲜的海鲜,从来都是用传统手法烹饪,调味清淡,吃的就是海鲜的原味!
3、天杰福海鲜
很有意思的一家店,是一个东北的老板娘在厦大附近开的海鲜排挡。不知道是不是东北人的关系,老板娘脾气有点急,哈哈!店里可以吃海鲜,也能吃到一些厦门本地菜,正不正宗不能太讲究,但至少海鲜价格公道、味美价廉。
4、南志坊海鲜大排档
开元路两边门面都是海鲜大排档,南志坊就在这条路上,虽然其貌不扬的门面装修没办法和其他大店铺相比,但菜色和口感绝对让人赞不绝口!
5、舒味海鲜大排
舒味海鲜大排档位于前埔西路,来到门口我就吓一跳,点菜区满满的都是点菜的客人,这还不到七点生意就这么好啦!
舒味海鲜大排档就是这么一家深受厦门人喜爱的餐厅。舒味的老板在多家知名大酒楼当过大厨,在业内深受好评,后来自己创业开了这个大排档,很快就有了一大批忠实的老顾客,今天我们同事聚餐,大家一致同意就去舒味大快朵颐!