哪里买苏州阳澄湖大闸蟹比较正宗?去阳澄湖哪里买大闸蟹比较好?

起始页2023-03-25  10

每年农历的九,十月份都是吃蟹的季节,盛产大闸蟹的地方很多,但是阳澄湖的大闸蟹一直是很多人心目中的第一选择,归根结底还是因为阳澄湖的大闸蟹品质更好,虽然价格比一般的大闸蟹要昂贵很多,但是很多人更容易选择阳澄湖的大闸蟹,蟹黄充足,肉质肥美,吃一口就停不下来。大闸蟹品类很多,各种各样的假冒,阳澄湖大闸蟹层出不穷,最正宗的大闸蟹还是需要去阳澄湖莲花岛进行购买,才能购买到最资格,品质最好的大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹是在苏州,每年的九十月份都是吃大闸蟹最好的阶段,在阳澄湖中间有一个小岛叫做莲花岛,很多苏州本地人更愿意在莲花岛进行购买大闸蟹,因为莲花岛离阳澄湖不远,是它湖中间的一个小岛里面的大闸蟹和阳澄湖的是一个品种,这些聚集在阳澄湖喂养大闸蟹的农户,在莲花岛上也有进行喂养,运用的方法,技术都是一样的,所以在莲花岛进行购买阳澄湖大闸蟹是最正宗的。

随着阳澄湖大闸蟹的声名鹤起,各种各样假冒的阳澄湖大闸蟹也有很多,稍不注意就容易买到假冒的阳澄湖大闸蟹,想要选择最正宗的阳澄湖大闸蟹,最好还是去莲花岛购买,莲花岛和阳澄湖离的很近,莲花岛上的大闸蟹肉质肥美,蟹黄饱满,营养丰富,口感上佳,想要吃大闸蟹的人员还是去那里购买更好。

每年农历九十月份有很多人会选择买阳澄湖大闸蟹来吃,大闸蟹本身的营养价值就非常的高,它拥有着高蛋白低脂肪的能力,对于健身塑形的人员来说也是可以食用的,多吃也不容易长胖。每年的九十月份又是大闸蟹最肥美的阶段,吃大闸蟹会拥有着不错的幸福感,想要吃最正宗的大闸蟹,前往阳澄湖莲花的购买能够买到最好品质的大闸蟹。

由于阳澄湖大闸蟹的知名度,很多人用普通大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹来售卖。因此,消费者应该提高警惕。那么,哪里买的阳澄湖大闸蟹才是比较正宗的呢?阳澄湖大闸蟹去哪里买会比较好呢?

市面上阳澄湖大闸蟹是真的吗

每年阳澄湖大闸蟹面市的月份里,“假蟹”总是一个绕不开的话题。曾经有统计称,单是某电商网站上出售的所谓“阳澄湖大闸蟹”,就比整个阳澄湖产区的年产量还要高。

“十买九假”,这是此前业内对阳澄湖大闸蟹市场销售现状的一个概括。而苏州市阳澄湖地区一家大型大闸蟹公司负责人向21世纪经济报道表示,目前冒充阳澄湖大闸蟹的“李鬼”现象,恐怕更加不容乐观。

“如今外地市场中300只号称阳澄湖大闸蟹里面,只有1只是正宗的阳澄湖大闸蟹,比例已严重失调。”

阳澄湖大闸蟹专卖店销售情况

针对目前一些海鲜市场已有阳澄湖大闸蟹在售的情况,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,提前售卖的大闸蟹没有经过行业协会验收、没有佩戴防伪戒指,“严格意义上讲,提前卖的都不能叫阳澄湖大闸蟹,只能说是‘山寨’蟹”。

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会证实,北京共有300多家阳澄湖大闸蟹专卖店。一些专卖店表示,由于正宗阳澄湖大闸蟹的开捕时间还未到,现在只接受预订,并不售卖。

阳澄湖大闸蟹哪里买靠谱

巴城小蔡蟹庄是阳澄湖大闸蟹行业协会的理事单位,是阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位,也是阳澄湖渔业管理委员会授权的水产养殖专业户。蟹庄所有的蟹,全部都是自己养殖,是地地道道的阳澄湖大闸蟹。巴城小蔡蟹庄位于苏州市阳澄湖镇中央的巴城,四面环水、风景优美,是正宗阳澄湖大闸蟹的养殖地。天然资源保护区,更以自产自销闻名海内外。

如何识别阳澄湖大闸蟹真假

针对冒牌蟹层出不穷的现状,苏州市质监局表示,今年阳澄湖大闸蟹的防伪标志又有了变化。

防伪“戒指”的图案在本次新闻发布会首次亮相,但实物“戒指”要等到9月16日才会由苏州当地政府限量发放给苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,9月17日该协会再将“戒指”发放给企业。

从图案上可以看到,和去年相比,“戒指”的最大变化在于外形。

每只阳澄湖大闸蟹戴着的“戒指”打开后,消费者就可查询它是不是阳澄湖“身份”。

消费者如果买到冒牌货,可进行投诉,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会将通过当地打假部门进行处理。


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