空近年来,空气炸锅已经成为现代厨房的“人气炸鸡”,甚至比烤箱还热,成为很多人购买厨房新小家电的首选!与传统油炸相比,空空气炸锅“无油低脂”更健康,让喜欢吃油炸食品但又担心发胖的朋友欲罢不能。
同时空空气炸锅比烤箱好,不需要预热,加热快。打开手机就能找到空燃气炸锅的各种食谱。即使厨房是白色的,如果照搬也不容易翻车。
从小吃到香锅、简餐、烧烤、烤红薯、烤栗子……样样都很擅长。有了它,很多朋友大呼“什么都能炸”,想炸什么就炸什么!
作为一款热门的新型智能厨房电器,没用过空空气炸锅的朋友可能还会觉得它是个“伪概念”。所以空空气炸锅到底是神仙电器还是智商税?空哪个牌子的燃气炸锅质量比较好?弄清楚这些问题!
空气炸锅的原理从物理的角度来说,油炸的本质是高温脱水,而空燃气炸锅是以空燃气为介质,利用风机和发热管在封闭的小室内形成高温循环热风空加热食物。
超高温空气体可以迅速带走食物表面的水分,而食物内部的水蒸气则被“香脆”的外壳锁住,达到了“外焦内嫩”的口感。同时,无水环境更有利于食物中的蛋白质和氨基酸发生美拉德反应,颜色诱人。
所以本质上,空空气炸锅和油炸差不多,不过是用热风把食物表面烘干的水平。其锁水能力不如炒,所以口感略差。但是空空气炸锅不需要油,可以把食物中的脂肪成分炸出来。而且操作简单,花样繁多,丰富了我们的生活,这才是吸引我们的地方。
简单来说,空空气炸锅不仅健康,而且好用。就算和烤箱比也不是鸡肋。
空气炸锅的优缺点在功能上,空空气炸锅和烤箱有很多相似之处,很多人在选择的时候会纠结于这两个产品的对比。其实和嵌入式烤箱相比,空燃气炸锅并没有什么优势。毕竟价格,大小,功率的差别是很明显的,但是空燃气炸锅最大的优点就是效率高,操作简单,清洗方便,节省时间。
相对于10~25升左右的家用小烤箱,空空气炸锅受热更均匀,完全不需要预热。可以胜任所有油炸食品,特别适合现在的小家庭。
容量小既是优点也是缺点。只能做2-4人份的菜,现在也有大容量的可以选择。另外,注重健康必然会带来口味的相对缺乏。
空气炸锅怎么选空燃气炸锅已经是非常成熟的产品了,但是作为一个小家电,我们在选择空燃气炸锅的时候要注意它的四个要素:安全、功能、外观、品牌。
一般来说,知名品牌在安全性上是有保障的。对于消费者来说,多关注它的功能和外观就够了。没必要买杂牌便宜,空燃气炸锅也不贵。
对于这类电器的选择,原则上是功能够用,喜欢颜值就好!
空气炸锅哪个品牌比较好市面上空气炸锅的品牌、型号、款式很多空,对于选择疑难杂症的小伙伴来说可能有点纠结。空哪个牌子的燃气炸锅质量比较好?下面就来对比五款有代表性的主流品牌和热门机型,供大家参考。
1、飞利浦空燃气炸锅
飞利浦空空气炸锅作为全球知名的小家电巨头,技术实力可圈可点。其核心优势是其专利的快速空气技术,可使炒菜篮内原料周围的热空空气高速循环,可快速烹饪食物。
独特的海星底盘,可加快内部空空气流动,使食物快速均匀受热,快速锁住食材内部水分,口感鲜嫩多汁。而且还有一个好处:不需要中途翻食材,可以通过屏幕调节每一道菜的温度和烹饪时间。
要说缺点的话,1000+的价格还是有点贵。触屏式虽然科技感十足,但是对于老年人来说有点难。6.2L的容量更能满足大家庭的需求,但相应的,厨房面积也要够用。对于不缺钱的小伙伴来说,飞利浦空燃气炸锅还是值得信赖的。
2、九阳空燃气炸锅
以豆浆机著称的九阳电器,在空燃气炸锅这一细分领域也是不遗余力。国产空燃气炸锅专利申请数量最多,市场份额最大。相比合资品牌飞利浦,国货还是一如既往的性价比优秀。
炸锅颜值高,5.5升大容量,采用可视透明耐高温玻璃。照明灯可以自行开关,方便观察烘烤状态。触摸屏被操作。最重要的一点,烤盘可以拿出来清洗。烤架和平底锅特别容易清洗。
同样,不用翻面,做出来的食物色香味俱全。透过透视窗看着食物烹饪的感觉真好。价格也很亲民。
3、亨氏空鼓风烘箱
这几年,海的烤箱在家居界很受欢迎。作为网络名人中迅速崛起的家电品牌,背靠广东顺德强大的小家电制造实力,海的烤箱取得了相当不错的成绩。而这款亨氏空吹气烤箱除了超高的颜值,在功能上也是独一无二的。
是空空气炸锅和烤箱的组合。配有相应的炸篮、烤盘、接渣盘等配件。上下共有6根发热管,可以独立控制温度。顶部还有高速电机风扇,可以煎烤,食物受热更快更均匀。一机两用对于小厨房更实用。
配合旋钮控制和明文功能选项,老人小孩都能轻松掌握。看起来很小,但是容量18L,对于一家三口来说绰绰有余。
空空气炸锅无所不能,烤个小方包更是不在话下。
小巧精致,功能性强,挺适合烘焙新手和厨房小家庭的。400出头的价位,可以煎烤,还是挺划算的。
4、苏泊尔空燃气炸锅
苏泊尔也是中国厨房小家电的领导品牌之一。产品的颜值比普通品牌好很多,品控也做的很好。毕竟苏泊尔是做炊具起家的。
容量5L,三口之家绰绰有余。就算是小党也没问题。超大LED显示屏,操作简单。只要按照上面的提示,调整好温度和时间,就可以开始制作美味的食物了。
它还有一个贴心的小功能。空空气油炸锅制作的食物有时很容易干燥,因为它处于风干模式。苏泊尔的空空气炸锅有水盒,相当于蒸汽空空气炸锅,这样烤出来的食物不干燥,口感更好。5L的价格也在400左右。
5、美的空燃气炸锅
美的是国内小家电巨头,产品线极其丰富,几乎都有。性价比依然是美颜的杀手锏。4.2L容量空的燃气炸锅,价格不到300元。
一般空燃气炸锅的功能都有。旋钮数字化精确操作控制温度,内置活性炭过滤器减少油烟排放。美的空燃气炸锅对于那些说自己预算不多,想早点尝试,但又担心售后质量的人来说是个不错的选择。
其他品牌也有利于任、山本等家电品牌,价格差别不大,各有优势。
总结对于热爱美食,有闲暇时间的朋友来说,空燃气炸锅是一款可以大大增加生活幸福感的厨房小家电,尤其是家里有孩子的朋友。又好吃又健康!预算充足的话,尽量根据自己的实际需求和喜好选择知名品牌和型号,自己在家也能做出好吃的~
哪个牌子的空空气炸锅让你更心动?收音机飞利浦
35
九阳36
亨氏25
苏泊尔35
[h/]美20
其他61
22人的投票已经结束。
最后提醒大家,再好的空空气炸锅,最后也要勤快一点,不然看了菜谱,兴奋的做了好几遍,就变成了:“你怎么不叫外卖?”空空气炸锅只能改善你的生活,改变不了你的习惯!