苏州南门海鲜市场搬到哪里

金阊新城。苏州南门海鲜批发市场是苏州最早的市场，苏州海鲜市场主要有三个，分别是南门海鲜批发市场、徐图港海鲜城、吴江钦味海鲜广场。南门海鲜批发市场位于苏州南门市中心位置，交通方便。这里有梭子蟹、面包蟹、濑尿虾、大青龙、青石斑等各种虾蟹和海鱼，种类多而且价格便宜，许多苏州市民都喜欢来这里买海鲜。

苏州批发生蚝的有：亿立海鲜批发市场，位于昆山市萧林东路。城南水产批发市场，位于吴江区长金路。蚝（牡蛎）食谱清蒸海蛎用料 牡蛎1000克步骤 海蛎子用刷子刷洗干净。蒸锅加水烧开。开锅后放入海蛎子。尽量平铺。大的一面放下面，这样开口后汤汁不容易撒出来。开锅后蒸4分钟左右。开口就是熟了。时间刚刚好，特别鲜嫩。小贴士1.蒸的时间不要超过5分钟。时间久了会变老。2.在蒸锅里要平铺，这样受热均匀。3.要开锅之后再放海蛎子。牡蛎煎蛋 用料 去壳的牡蛎250克鸡蛋3个盐葱花生抽 料酒 玉米油干辣椒粉少许做法 洗牡蛎：新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。不粘炒锅中放少许油，七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下，同时在锅中烹入一点料酒去腥，再翻炒几下盛出。不要炒的太久，不然牡蛎会发硬。大碗中打入鸡蛋，加盐、葱花、少少生抽（不加也可以，成品颜色更鲜嫩），搅拌均匀，加入牡蛎。喜欢吃辣的可以加点干辣椒粉。不喜欢吃辣的可以不放，味道也很鲜美。锅中放油，8成热时，将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制，鸡蛋和牡蛎凝固，就可以了，蛋也不要炒的太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。蒜蓉粉丝蒸蚝仔牡蛎肉用料 牡蛎肉（蚝仔）一罐 龙口粉丝2把蒜5瓣（切碎）姜2片油多一点生抽适量蚝油适量盐少量（牡蛎本身有点海水的咸鲜味哈）葱花适量辣椒圈 1个做法 先用清水过一遍，倒掉水再加入多一点生粉（淀粉）慢慢用手捞拌让粉吸附掉其表面的一些杂质，再用水清洗几次，水变干净就可以。用个漏网滤干水分。粉丝提前用温水泡软（不急用时冷水比较合适）大蒜和一点姜切末，切圈，葱花备用热油锅，多放点油（牡蛎肉蒸了会出点水，粉丝也比较吸油）加蒜蓉辣椒圈小火稍微煎香一下关火乘出，加入酱油，盐，蚝油拌匀（这个万能酱可以蒸很多海鲜类食物，比如扇贝粉丝，虾等等）把粉丝捞出稍稍剪段，铺上牡蛎肉均匀浇上蒜蓉辣椒酱汁锅内水烧开，再放入食材大火蒸6至10分钟，具体看你的食材份量，耗肉大小来调节时间哈。最后半分钟加入葱花再蒸一下下，完成啦，特别鲜甜。有海鲜的鲜甜味，粉丝也吸足了汤汁。

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