一般只要快递不超时,或者地区相隔不是特别远,店也比较靠谱的话,生蚝是很新鲜的。不过因为快递过程中没有水,而生蚝属于鲜活产品,所以拿到货最好放进淡盐水浸泡,检验一下生蚝是否还活着,同时让活着的生蚝保存得更久。之前在网上整过几次回家自己烹饪,贝司令生蚝挺新鲜。记得死掉的生蚝不能吃哟,蒸熟之后依然紧闭壳的生蚝也不要吃,很可能也是死生蚝。南方的朋友可以网上,有条件的也可以去海边的海鲜市场。罗湖在罗湖水产综合批发市场买生蚝便宜。根据查询相关资料信息显示,罗湖水产综合批发市场位于广东省深圳市罗湖区黄贝街道罗芳路30号,生蚝价格在一斤50元左右。经营范围是鱼、虾、螃蟹、生蚝等水产品。
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